果味山的小湯匙:[圖解] 熱狗小把戲

January 3,2006

利用熱狗或是德式香腸受熱之後腸衣會收縮的特性，
可以玩些小把戲，給便當或菜餚增色。

小章魚和小螃蟹適合用鑫鑫腸(短)來做。
如果是一般尺寸的熱狗，可以先切成一半來做。

章魚的做法就是在其中一端平均切成八條，
煎過之後就會變成八隻捲捲的章魚腳。

螃蟹只需要半邊鑫鑫腸就可以，
兩端各切出四～五隻腳再煎。

上回出現在西班牙海鮮飯裡的德式香腸蝦，
是先把熱狗或德式香腸斜切兩半，
再切出兩條尾巴去煎就可以了。

Posted by maowan at 樂多Roodo! │21:44 │引用(0) │肉類 x 煎炒炸

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回應文章

這個好玩
可以給小朋友玩!!

Posted by 無忌 at January 4,2006 13:03

無忌大哥：

對啊，這是很好的便當菜喔，
小朋友一定會很開心～

Posted by 貓丸 at January 4,2006 13:49

哈哈，真可愛。小朋友們一定很喜歡！
貓丸可以考慮整理一個熱狗系列...:D

Posted by 窮留學生懶人食譜 at January 4,2006 20:12

窮留學生：

熱狗系列嗎？
其實這裡東西越來越多，
我都快不知道要怎麼分類了……

Posted by 貓丸 at January 4,2006 20:47

我只做過章魚下次來試試螃蟹^__^

Posted by Carrie at January 4,2006 22:04

Carrie：

章魚真是最經典的一款。
不知道用熱狗還能做出點別的什麼來呢。

Posted by 貓丸 at January 4,2006 23:52

好可爱哦，很有创意！

Posted by Amanda at January 6,2006 21:58

Amanda：

謝謝，
有機會你也試試看～

Posted by 貓丸 at January 6,2006 22:48

這個超可愛的，不過我的悟性太差，
我看要做過一遍才會了解。

Posted by littlething at January 7,2006 10:30

littlething：

跟著做一次，
其實一點都不難喔～

Posted by 貓丸 at January 7,2006 16:49

解出我長久以來的謎呀!
感謝!
以後就可以小露一手辣!
嘿嘿

Posted by 佳 at January 31,2006 21:34

佳：

不用客氣～
只要了解其中奧妙就不難做了，
說不定還可以變化出其他的花樣喔！

Posted by 貓丸 at January 31,2006 22:12