<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" 
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
<channel>
<title>[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html/</link>
<description><![CDATA[




焦糖卡士達醬其實和原味卡士達醬做法相同，
只要先把牛奶做成焦糖牛奶就行了。
]]>
	</description>
<language>zh-tw</language>
<generator>Roodo Blog System</generator>
<copyright>All Rights Reserved</copyright>
<atom:link href="http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709-comment.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Kat：

謝謝你的稱讚，
有機會的話也請試試看喔～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19636641</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 07 Aug 2009 00:38:05 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[真的好好吃的樣子.你好利害,讓做食物變的簡單了~~]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19635125</guid>
	<author>kwang1220kwang@yahoo.com.tw(Kat)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 06 Aug 2009 18:10:01 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[carole：

不客氣，
希望有幫上忙。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19506603</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 07 Jul 2009 21:28:16 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[謝謝貓丸大的回答
我試試看,如果不行....去買現成的好了^^b]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19501191</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 06 Jul 2009 15:57:15 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[carole：

如果是純糖去煮的話稍微冷卻之後就會凝固，
所以在煮到它整體焦糖化之後要加一點水；
通常起鍋之前再加一些奶油或鮮奶油之後攪拌均勻，
就會變成濃稠的醬了。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19486235</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 02 Jul 2009 23:32:28 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[請問一下貓丸大
文中的焦糖醬(未加卡士達醬)
冷了之後是否會凝固
我想做成冷了之後還是呈現液態的焦糖醬
要可以淋在冰棋林上面的那種,文中示範的焦糖醬適用嗎?^^]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19485867</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 02 Jul 2009 22:18:20 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[消失：

不用客氣，
如果能幫你解決問題就好了～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19199209</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 23 May 2009 23:01:28 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[貓丸：
 謝謝妳這麼快就為我做了解答，謝謝。我剛有回去看了，抱歉我
沒有看清楚就又問了妳在文中就已經有說明過的事情。

我會再去試著煮煮看的，謝謝妳撥空回答我的問題^_^]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19194977</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 23 May 2009 10:37:52 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[消失：

我想有可能是你事先加熱牛奶的時候有點過熱，
所以才產生了結膜的現象。
如果牛奶要事先加熱的話只要稍微溫熱一下就好，
不然結塊的機率很高。
至於加牛奶之後再加熱這個問題，
我在上面文裡已經有寫到要回小火上再繼續加熱了，
你可以回頭再看一下喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19190935</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 22 May 2009 22:41:26 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[貓丸妳好：
　我在將牛奶加入焦糖的時候，一加進去之後焦糖就開始起泡泡，
然後我就看到牛奶有結塊的現象，就是一小塊一小塊白白的，請問
是不是因為我牛奶有先加熱的關係，因為我之前在做焦糖的時候最
後都是加熱水，所以我就想說牛奶是不是也要先加熱過再加進去，
我不曉得是不是因為這樣才造成結塊現象，如果是的話那牛奶是要
用室溫冷的，還是用冰的加進去也可以呢？還有，我發現把牛奶加
進去之後焦糖好像都會變成像軟麥芽糖一樣蠻難扮勻的，請問這時
候可以再去加熱一下讓它比較好溶化嗎，還是說最好不要，因為我
是想說如果又回鍋加熱是不是也會結塊，麻煩妳有空的話可以替我
做解答好嗎？謝謝妳。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19186731</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 22 May 2009 00:07:38 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[菲菲：

我建議看需要分成幾份包在保鮮膜裡直接冷凍，
要用之前再放回冷藏室讓它解凍即可。
放冷凍的話凍上一個月應該沒問題。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19184985</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 21 May 2009 22:48:48 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[請問這個可以保存多久?可以冰冰箱嗎?謝謝唷]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19184793</guid>
	<author>lovefaye0106@yahoo.com.tw(菲菲)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 21 May 2009 22:20:41 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Nikki：

直接在牛奶裡加即溶咖啡就可以了，
不過濃淡程度要視自己的喜好來調整喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19003869</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Wed, 29 Apr 2009 20:04:08 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[貓丸妳好:
請問要是做成咖啡口味,
加咖啡粉還是液體比較適合?
謝謝!
妳的食譜跟相片真的很讚!]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19002065</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Wed, 29 Apr 2009 12:23:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[艾醬：

很高興你滿意做出來的成果喔～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-18904567</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 11 Apr 2009 21:25:24 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[今天早上試作了,真的不錯哦!]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-18903979</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 11 Apr 2009 18:02:11 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[sunhui：

是看起來好吃還是吃過了覺得好吃？]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-18532939</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 12 Feb 2009 20:53:18 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[好吃]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-18530193</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 12 Feb 2009 11:54:19 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Nevin：

不客氣，
很高興你們都喜歡～

焦糖的味道不對應該是煮焦糖的過程的問題吧，
可能有一小部份燒焦，然後變成炭燒咖啡口味……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-18043239</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 23:07:05 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Dear 貓丸:
為什麼我做的焦糖醬，
吃起來會感覺像是咖啡口味的呢??
不懂ㄋㄟ~~~]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-18040567</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 13:56:11 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[感謝貓丸...讓我學會做卡士達醬、銅鑼燒。
我也在我的部落格與大家分享做法(我有寫原出處喔)

自從會做銅鑼燒後，我兒子超愛吃...
一天吃個3-4個都不會膩呢~~
真的好棒~
再次感謝你唷...^^]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-18039761</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 11:28:51 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[free：

你好。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17862873</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 02 Nov 2008 22:43:11 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[你好,來拜訪您]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17860633</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 02 Nov 2008 15:59:57 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[didi：

嗯，跟泡芙應該很合。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19002971</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 28 Oct 2008 23:46:21 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[做成泡芙應該很好吃~~~~~~]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-19002069</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 28 Oct 2008 11:13:31 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[茜：

黃色的糖是指二砂或紅糖之類的嗎，
我會建議盡量不要，
因為這類糖本身的個性和香味很強，
跟西點比較不合，做起來會卡味。
另外就是焦糖一定要用白砂糖來做，
成品的效果才會好、也才會有焦糖特有的香甜。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17810985</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 25 Oct 2008 23:13:04 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[可以用黃色的那ㄍ糖嗎???]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17810951</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 25 Oct 2008 23:08:01 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[sumaheaven：

蛋黃是主原料喔，
不加就做不成了。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17558543</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 29 Sep 2008 22:41:52 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Athena：

不是蜂蜜蛋糕，
那樣搭配起來肯定太甜的。
我用的是蒸蛋糕。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17558479</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 29 Sep 2008 22:30:36 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[一定要加蛋黃嗎？]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17557209</guid>
	<author>sumaheaven@yahoo.com.tw(sumaheaven)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 29 Sep 2008 19:00:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[看起來好棒喔~

那個蛋糕是蜂蜜蛋糕嗎?
這樣加起來會不會太甜...]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17554285</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 29 Sep 2008 06:00:29 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[消失：

我目前只有不沾鍋，所以都用不沾鍋來做；
個人是覺得沒問題啦，
我炸東西也是用不沾鍋，
只要食物沒黏在鍋底、沒有炭化的話，
基本上應該都ok。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17537607</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 27 Sep 2008 00:18:58 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[請問貓丸
照片裏面的鍋子是不是不沾鍋啊
我之前也有想要用不沾鍋來煮
可是我擔心糖會不會溫度太高把不沾鍋表面的不沾塗料弄壞
所以我想請問一下不沾鍋是不是可以用來煮焦糖
像做布丁時煮的焦糖
應該很稠吧
用不沾鍋煮會不會比較好倒出來啊
不好意思不知道我問的問題會不會很怪]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17533505</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 11:39:52 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Momo：

每個國家區分出來的肉份都會不太一樣；
不過我覺得日本已經算方便了，
以後你多逛一些超市應該有會有所發現，
每家會賣的肉份也不太相同喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17525575</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 25 Sep 2008 01:21:15 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[謝謝你的回覆
因為很少煮飯，所以生的肉看了也分不出來是那一部分。加上是日文也沒有怎麼研究 =)
我家在目黑區，家裡附近沒有精肉店，超市賣的肉的種類感覺也沒有很多。我看有空還是要到中華街或是新宿的韓國人街晃一下。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17525193</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 25 Sep 2008 00:21:42 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[鴨蜜瓜：

耐心喔，也還好啦，
我比較皮，火都開很大，
只是看到冒泡之後要趕快轉小，
不然就準備做碳……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17516385</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 23 Sep 2008 19:34:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[煮焦糖藥粉有耐心捏^^
看到貓丸示範
又不禁動歪腦筋
明天來做做看^^
對於貓丸發表過的
都覺得不難~而且很有成就感
真是太感謝你了^^]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17512767</guid>
	<author>yamippp@googlemail.com(鴨蜜瓜)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 23 Sep 2008 02:19:40 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[小漫：

我最近也很愛焦糖口味的東西～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17510829</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 22 Sep 2008 21:04:10 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Momo：

牛腩有是有，叫做牛バラ，
可是切片賣的比較多；
想要買切塊的可能要去精肉店買。
至於雞翅的話我去過的超市都有賣；
如果沒有的話也是得去找精肉店看看有沒有。
雖然不知道你住在哪個區域，
不過我覺得在日本比較容易買到牛小腿肉(すね肉)和牛筋，
用這兩種各半來煮也不錯，
而且比牛腩容易燉軟。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17510821</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 22 Sep 2008 21:03:27 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[焦糖,焦糖我愛妳^^]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17507341</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 22 Sep 2008 10:14:19 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[你好，剛剛在搜尋關於肉醬的食譜就到了你的網站。
發現了很多自己先要煮可是煮不出來的食譜。看到你的食譜發現寫得很容易懂，感覺好像自己應該可以做得出來 =)

我才搬到日本一個多月，還在煩惱要怎麼去找比較中式的食材。所以想請問一下像牛腩，雞翅尖那些可以在哪裡買? (我在超級市場都看不到).

繼續期待你的新食譜 (雖然我還在爬舊文章)]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17506495</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 22 Sep 2008 03:24:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Chi：

不客氣，
很高興這些圖文還能有這樣的用處喔～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17504853</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 21 Sep 2008 22:50:57 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[哇！今天無意間才發現，
來到貴寶地拜訪，真是超棒的地方！
呵！我這人很喜歡看西式料理作法與圖片，
但一直都是懶的動手的那種人，
以前曾看書動手自學做了三次最基本的蛋糕，
結果都很慘@_@，
能看到美美的圖文就像吃了一頓美食，
真是非常謝謝版主的美食分享，真棒，謝謝。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17504641</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 21 Sep 2008 22:10:12 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Emily：

不客氣，
希望有幫到你的忙喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17500413</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 20 Sep 2008 22:28:17 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[嗯嗯，
我明白了，
謝謝妳喔^^;;;]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17499859</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 20 Sep 2008 19:08:21 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[。葉子。：

不會很難啦，
沒試過不要先把它想得那麼難來嚇自己～
歡迎加入連結喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17493941</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 20:43:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Emily：

你說比較像的那個馬鈴薯沙拉就是加美乃滋的；
不過口感方面如果你喜歡細細綿綿的話，
可以把馬鈴薯搗碎一點，甚至過篩，
這樣就不會吃到一塊一塊的顆粒。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17493917</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 20:37:45 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[小各娘：

牛奶的用量一開始就有寫喔，
大約100ml就可以了。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17493893</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 20:32:04 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[哇~~
看起來有難度耶!!!

想問貓丸
妳的部落格看了美味又好吃
不知道是不是能夠把妳的部落格連結
加到我的部落格上呢？!

拜託拜託呢~]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17493837</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 20:20:40 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[阿阿，真的耶！
因為我只對另外一支綠色的鍋子比較有印象=ˇ=
(因為我覺得好像很好用的感覺~~~*)

馬鈴薯泥的部分，
我看了妳的部落格，
我覺得甜辣烤雞那篇的最後一張照片的馬鈴薯泥，
長的比較像我所說的那種，
不過我印象中(因為兩三年前吃過的一家覺得超好吃的)
吃起來口感很綿密，
有奶味，
但是又覺得很像是美乃滋，
(不好意思，我描述的很不清楚>]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17493817</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 20:14:33 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[我最愛焦糖了(但是還在練習貓丸所謂"好"的煮法)..人家每次不是有點焦過頭就是容易結塊哩!!想請問貓丸一下,第2步驟當中(煮焦糖牛奶):2大匙(30ml)白砂糖煮成焦糖後要加牛奶,請問大概要加幾G(ML)的牛奶呢??謝謝您~嘉惠我的胃:)]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17492797</guid>
	<author>c.j.yu@fpcc.com.tw(小各娘)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 16:26:57 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[YY：

基本上是這樣，
高筋表示最容易生筋，也就是最有咬勁，常用來做麵包；
低筋正相反，口感可以做得比較鬆軟。
中筋的作用就是介於其中。
做卡士達醬我用的是低筋(後來補上去了)；
不過反正用量不多，中筋也可以。
(以前在台灣的雜貨店買，都沒在分筋數，
就當它是中筋)]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17474089</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 23:28:27 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[你好:我想請問一下,中筋跟低筋麵粉我要怎麼區分用處,如果你都沒寫中低筋的話,而且我也買不到不分筋的麵粉,再請你幫忙說明一下,THANKS]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17473893</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 23:05:47 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[mio：

最近焦糖口味的甜點變化很多；
我覺得做成卡士達醬很適合喔，
香甜之中還帶點微微的苦味。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17473491</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 22:02:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Emily：

這個鍋子都用兩年了吧，
在果味山常常出現噎……
它是個直徑大約15cm的小鍋，在雜貨行買的。

然後你問的馬鈴薯沙拉，
光是說簡餐餐廳附的我也不知道是長怎樣，
簡餐餐廳有一定會附相同的馬鈴薯沙拉嗎？
我吃過的大多是<a href="http://blog.roodo.com/spoon/archives/1462007.html" target="_new">有加美乃滋</a>的，
所以不知道你說的到底是哪種，
可不可以多形容一下它的長相和味道，
不然你說加牛奶去煮我只能聯想到<a href="http://blog.roodo.com/spoon/archives/1312266.html" target="_new">馬鈴薯泥</a>。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17473475</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 22:00:00 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[心潔：

有機會請試試看喔～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17473375</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 21:38:48 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[貓丸真的好厲害(該怎麼稱呼您啊？)：

我沒想過最喜歡哪個或最不喜歡哪個噎，
基本上這些都是自己做來吃的東西的記錄而已。
納豆，目前沒有拿來入菜過，
因為我吃納豆很容易飽，吃不下別的東西覺得很可惜，
所以幾乎不買……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17473367</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 21:38:14 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[鳥：

「收稠」的意思是在小火上多煮一下下，
讓水分蒸發多一點的話就會比較稠了。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17473339</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 21:31:47 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[Lisa：

不用客氣，
希望能派上用場嘍。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17473335</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 21:30:17 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[哇~ mio沒見過焦糖的卡士達醬耶~  試試也很不錯不錯""]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17472787</guid>
	<author>kamio_ho@hotmail.com(mio)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 19:33:15 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[喔喔喔！妳的鍋子是新的鍋子吧！！
看起來不錯耶！
在哪裡買的呢@ˇ@

我想請問貓丸，
妳會做馬鈴薯沙拉嗎？
不是加美乃滋的那種，
我想吃的是有些簡餐餐廳附的那種，
不知道是不是加牛奶下去煮的那一種，
我一直很想煮來吃，
但又不知道怎麼煮，
妳下次有空可以分享妳的做法嗎@ˇ@]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17472201</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 17:10:41 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[看起來就香醇滑順的樣子
口水都快流出來了...]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17472167</guid>
	<author>jess089kimo@yahoo.com.tw(心潔)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 17:05:11 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[dearmaowan,
怎會有這麼多點子,真的好棒－

潛水很久，好想知道maowan　自已最愛哪個點子
又最不喜歡哪個？
還有，想想問有沒有關於日本納豆的點子！]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17471785</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 15:25:32 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[想要弄稠一點

是需要??伴久一點嗎?]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17470365</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 11:11:17 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] 焦糖卡士達醬</title>
	<description><![CDATA[謝謝妳，如此詳細圖解
與說明
Lisa]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/7200709.html#comment-17469603</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Sep 2008 05:43:36 +0800</pubDate>
</item>
</channel>
</rss>