果味山的小湯匙:二十年前的三明治

November 2,2005

小時候住家附近的菜市場有個早餐攤子，
只賣幾種簡單的麵包、三明治。

一直到現在我還記得它的火腿蛋三明治。
劣質的吐司麵包塗著劣質的美乃滋，
夾著兩片切成三角形的煎蛋、
和一片薄得像紙的半圓形火腿。

火腿的尺碼顯然小那片吐司許多，
直徑只有吐司斜邊的三分之一強而已。

但是，這卻是我一直很愛很愛的三明治。
是現在的花式三明治都比不上的。

特別是它的煎蛋有一股焦香的味道，
我發現在蛋汁裡加些烹大師(柴魚粉)或是柴魚醬油
反而能重現那二十年前的懷念滋味。

Posted by maowan at 樂多Roodo! │22:50 │回應(12) │引用(0) │米麵 x 拌捲夾

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回應文章

這個三明治讓我想起在早餐店打工的日子～

Posted by Ee at November 2,2005 23:41

Ee：

哈哈哈，也是，
其實有的時候我還真的覺得那種粗糙的食物挺不錯的～

Posted by 貓丸 at November 2,2005 23:46

有一陣子也常吃這種粗糙三明治當早餐
覺得還挺順口的啦
兩三口就可以吃完啦

Ee有在早餐店打工過喔
好勤勞喔
我想你做的三明治應該比一般的美吧

Posted by emily at November 3,2005 08:14

emily：

我也覺得哪個早餐店請到Ee這種工讀生真是幸運，
做出來的三明治賣相特別好。

Posted by 貓丸 at November 3,2005 09:25

我也很愛吃這種三明治，尤其是我家附近那家麵包店賣的，我覺得簡單又順口，我每次都兩三口就吃完了，冰了也很好吃。

Posted by Chris at November 3,2005 10:19

Chris：

有的時候真的是簡單純樸的東西最好，
讓人莫名其妙就是忘不掉。

Posted by 貓丸 at November 3,2005 22:55

妞妞也很喜歡這種三明治裡面的蛋與火腿

Posted by anion at November 3,2005 22:58

anion：

我以前唸書時認識一隻小黑貓，
魚板、蟹條或是火腿蛋這類的東西牠都不太理會，
牠只喜歡麥當勞的炸雞……

Posted by 貓丸 at November 3,2005 23:08

哈哈哈～喜歡麥當勞炸雞的小黑貓，
讓我想起拿薯條吊松鼠的J說。
貓丸真有心，
生這麼多好料的來吊小黑貓呢。

我是不知道老闆娘有沒有覺得很幸運，
但我一直記得她覺得我很麻煩，
因為我很想洗那個黑鐵板她不准。

Posted by Ee at November 4,2005 08:37

Ee：

我沒有你想的那麼有心，
反正吃飯剩的就分牠一點。
麥當勞的雞皮和雞骨旁邊的肉最合牠胃口。

倒是你，連打工都想洗人家的鐵板，
會不會太那個了一點。

Posted by 貓丸 at November 4,2005 10:29

哇哈哈哈哈哈
我又想起六人行裡的Monica了

Posted by emily at November 4,2005 17:19

emily：

我發現……我跟Monica不太熟……

Posted by 貓丸 at November 4,2005 18:57