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<title>[圖解] brownie 布朗尼</title>
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<description><![CDATA[




我做的量只有兩三人份左右，
普通做的話份量可以加倍。
]]>
	</description>
<language>zh-tw</language>
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	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[JESS：

模子本身高其實無妨，
問題是麵糊裝進去之後有多厚才重要，
可以的話麵糊一層不要鋪太厚，
這樣烤出來效果比較好。]]>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 09 Oct 2009 20:08:00 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[喔~~原來是烤盤的問題啊~~我是去超市買現成的鋁箔盒子來烤(長條的長方形狀)~~可能高度有點太高了~~下次我再試一次~~謝謝你的解答喔~~~]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 09 Oct 2009 05:15:10 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[JESS：

先問一下你用什麼模具來烤，
因為模子的形狀和材質比想像中重要喔。
我在文裡也提到了，
通常布朗尼要用大的平盤來烤會比較好，
尤其是你做的份量多的時候如果要烤得均勻又不過火，
最好是選用扁平的烤盤。]]>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 08 Oct 2009 23:07:13 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸~~我今天試做了這個布朗尼蛋糕~~分量加倍~~我180度考30分鐘~結果外面有點乾~~中心還濕濕軟軟的沒有熟~~要怎樣防止這種兩邊乾~中間沒熟的狀況呢??我應該降低烤箱溫度還是像布丁一樣隔水烤啊??拜託幫我解答一下]]>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 08 Oct 2009 13:16:28 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[隻：

麵糊太稀有可能是其他材料的份量比例有差，
或是你使用的材料含水比較多。
光是看你的形容我很難猜測哪裡有問題，
如果你可以把使用的材料(譬如巧克力的種類)告訴我的話應該比較能知道問題所在。
烤焦的表面吃起來是砂糖，
那看起來有砂糖的結晶嗎？
還是只是吃起來感覺有顆粒？]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 03 Aug 2009 21:52:02 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[忘了說其實我要烤之前我的麵糊一點都不像麵糊
而且超水的
why？]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 03 Aug 2009 13:53:12 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[恩恩謝謝你的解答~~~
我的意思是說
烤完後表皮上面有焦掉可是吃起來卻都是砂糖
我倒麵糊到容器時明明砂糖都沉到底下了怎麼會再表皮上 ?
我看了你做法幾十次了怎麼我中筋麵粉好像比你少欸
我是用量杯良出55ml但是我想說就直接60ml(ml=cc不是嗎?)
試吃完之後我覺得好像可以減少些奶油的份量   因為你上面有回給其他人說其實份量多點少點都沒關係
才做第一次失敗整個得失心超重哈哈
但是還是謝謝你的解答我會再接再厲呵呵~~~]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 03 Aug 2009 13:50:09 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[隻：

小烤箱因為加熱很集中，
溫度會比較高，
所以烤的時間要減少、而且最好中途在蛋糕上蓋一小張鋁箔紙，
可以防止表面烤焦。
奶油的狀況跟溫度有關，
因為小烤箱不能調節溫度，一旦溫度升得太高，
奶油就會冒泡、感覺它很油。
另外砂糖和麵糊那邊的問題我有點看不懂你形容的狀況，
可以再描述清楚一點嗎？]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 02 Aug 2009 23:57:57 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我第一次失敗  因為油水分離了而且我也烤太久
第二次比第一次好多點了
但是烤完還是好多油都一碗油了怎麼會這樣 ?
還是我奶油得放少點
我上有焦掉但面是我吃看看結果好甜都是砂糖為什麼 ?
我想說我麵糊用好到容器上怎麼已經沉下去會在上面?
哈哈 我超多問題
不過我還是會再繼續看看]]>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 02 Aug 2009 15:26:06 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[謝謝你的解答優 ~~~~~~~~~~~
不過若是用小烤箱烤
大概也是20-25分嗎 ?
因為我是第一次嘗試做看看
我發現你提供的的做法都好吸引我喝
我怕傳統式烤箱做不出我要的效果
因為傳統式只能設定幾分鐘]]>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 02 Aug 2009 00:22:35 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[隻：

我不建議用微波爐，
微波加熱出來應該口感會差很多。
我倒是用小烤箱烤過，
除了表面比較容易燒焦之外味道口感上都沒問題。]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 01 Aug 2009 22:13:24 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我昨天看電視上的做法是用電子鍋
但是我想請問一下如果用微波爐烤要多久 ?
因為我家烤箱很小是那種傳統式的


謝謝 ..]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 01 Aug 2009 17:11:23 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[liy：

並不是所有東西都需要抹油，
有些蛋糕抹了油反而做不成喔(像戚風蛋糕就是)。
黏得厲害有可能跟你使用的模子材質也有關；
如果沾黏很嚴重的話也可以先鋪一張烘焙用紙。]]>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 21 Jun 2009 20:33:28 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[請問貓丸

是不是不管要烤什麼都要在烤盤或烤模上抺一層油啊～
今天試做了這道甜點，不過底部黏得好厲害（泣）
整個拿出來都不成一樣東西了
哈不過還是很好吃啦
雖然賣相是一坨一坨的.....
ㄚ哈XD]]>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 21 Jun 2009 16:55:52 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[沛璇：

麵粉量的換算可以參考左欄「料理常用單位換算 」。

蛋糕的材料比例又不是我發明的，
從來就是這樣做；
也有可能是粉的份量稍嫌少了點，
或是跟奶油的品質也有關係喔。
(如果還是嫌油的話可以改煮清粥啦，少吃點蛋糕……)]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 20:37:50 +0800</pubDate>
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	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我今天試做了.不過50g奶油會不會太多了.烤的時候看到好多油在噗滋噗滋.好油喔.有點乾.不過好吃.你的蛋糕奶油都加滿多的耶.]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 19:12:03 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[中筋麵粉55ml是幾g啊?想做做看.看起來還滿簡單的.]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 18 Jun 2009 21:54:11 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[shiang：

我也常常用明治的黑巧克力，
烤出來很正常啊，只是稍甜一點。
如果是牛奶巧克力的話顏色就會比較淺一點。]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 31 Mar 2009 23:03:59 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我用了明治的黑巧克磚，烤出來的顏色是咖啡色的，不像貓丸的顏色這麼的巧克力色耶~]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 31 Mar 2009 10:34:30 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[括刮：

其實布朗尼本來就要略帶溼潤比較好喔，
烤太乾的話會變巧克力餅……]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 14 Mar 2009 00:52:30 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[小寶：

蛋是指全蛋，整個蛋，蛋白+蛋黃全部下去。

如果是蛋黃的話我應該會說是「蛋黃」吧。]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 14 Mar 2009 00:24:23 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[Mia mama：

就算原本蛋糕糊有輕敲過讓氣泡散出來，
如果加熱太猛太集中的時候還是會產生形變的狀況的，
尤其是使用小烤箱的時候真的很常發生。
小烤箱體積小、加熱集中迅速，所以可以不用預熱；
但是小烤箱畢竟原本的目的不是用來做蛋糕的，
所以在烤的時候火力不均勻、表面容易燒焦，
這是很難避免的。]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 13 Mar 2009 23:57:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我的烤箱有點壞掉,
烤出來溼溼的,
但是還蠻好吃的]]>
	</description>
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	<pubDate>Fri, 13 Mar 2009 23:06:27 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[請問 你說的蛋,是濾過的蛋,剩下蛋黃
還是蛋白也ok一起下去???
:)]]>
	</description>
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	<pubDate>Fri, 13 Mar 2009 12:06:26 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸,
謝謝你的講解. 是不是材料鋪好在容器裡沒有敲一下讓大一點的氣泡跑出來?  
再請問一下,我家也是用小烤箱,上下火是不能控制的, 那還需要預熱嗎? 如果需要預熱,請問你知道要怎樣控制嗎? 
我上次烤的蛋糕不到十分鐘就表面燒焦,內部有點乾乾的了.]]>
	</description>
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	<pubDate>Fri, 13 Mar 2009 00:17:43 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[Mia mama：

表面有些不平是正常的，
如果很嚴重的話應該是跟內部空氣膨脹有關，
這也是中間有空隙的主因。
通常如果加熱太猛的話比較容易產生這種變形，
譬如說溫度太高、或是離熱源太近。
稍微遠離熱源、或是稍微降低一點點溫度的話可能會有所改善。]]>
	</description>
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	<pubDate>Wed, 11 Mar 2009 21:43:53 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸  
剛剛學做這道布朗尼, 結果表面像小丘陵 沒有平平的, 那是為什麼呀? 還有夾層中間還有空隙... 不過跟著你做 還是不錯吃~
謝謝你的分享^^]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Wed, 11 Mar 2009 17:24:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[ULA：

不客氣，
希望你們會喜歡喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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	<pubDate>Fri, 13 Feb 2009 19:41:15 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[3Q
剛好做送給男友

目前很像發糕的狀態中]]>
	</description>
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	<pubDate>Thu, 12 Feb 2009 22:29:15 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[K：

不客氣，
很高興你滿意做出來的成果喔。
謝謝你的祝福，
也祝你新年快樂～]]>
	</description>
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	<pubDate>Wed, 21 Jan 2009 23:25:44 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸:

謝謝妳的食譜分享,昨天做了這道甜點哦!
最後怕失敗還是準備了中筋麵粉,
只能說真是太美味啦!祝你新年快樂!]]>
	</description>
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	<pubDate>Wed, 21 Jan 2009 14:53:06 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[K：

低筋應該可以，總比高筋要好。
希望你會滿意做出來的成果喔～]]>
	</description>
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	<pubDate>Thu, 15 Jan 2009 22:53:34 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[好喜歡貓丸的食譜，看了會讓人想動手試試的衝動！
不像市面上販售的食譜有種難以接近的距離，哈哈。
更神奇的是就算不動手做，光看就心滿意足啦！

想問貓丸，如果用低筋麵粉可不可以？會發不起來嗎？>]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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	<pubDate>Thu, 15 Jan 2009 13:07:29 +0800</pubDate>
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<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[羅莎：

材料加倍就可以了，
不過建議你先不用烤到30分鐘，
因為杯子狀體積小、有可能烤過熟，
這樣就失去布朗尼的風味了。
至於可以做幾杯，要看你的杯子大小啊，
市面上賣的蛋糕杯也不是都一樣大。
不過我用的那個模子體積真的滿小的，
我想最多也不過2～4杯嘍。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 13 Jan 2009 22:21:11 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[最近意外來到你的部落格
看到好多食譜 我好喜歡
讓我好想試做布朗尼
想請問你
如果我要做4-6人份
是要把所有的材料都double嗎?(只有時間改成30分鐘)
我想做成杯子蛋糕狀
這種份量大概可以做幾杯啊? thx]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Tue, 13 Jan 2009 20:45:05 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[KIKI：

小烤箱其實還是可以做一些比較"粗獷"的點心啦，
做菜也不錯。
我現在比較大的難關是小烤箱的上火太強、
而且也沒有正常的蛋糕模子，
所以能做的種類比較有限。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 19 Oct 2008 20:45:59 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[這樣啊~~不過還是很佩服你用小烤箱就能做出這麼多好吃的點心,之前家裡只有小烤箱的時候都覺得快跟蛋糕無緣了.]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 19 Oct 2008 11:04:46 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[KIKI：

謝謝你的分享，
很高興你喜歡這些點子。
乳酪蛋糕沒有噎，
現在沒有大烤箱，比較不能做蛋糕類的東西。]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 18 Oct 2008 22:02:26 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[嗨!貓丸~~
   最近試作了你的蛋糕,讓大家對我超佩服的(驕傲)^^
我用了四倍的量下去做,分成兩份,一份烤好現吃,一份冰過隔夜.兩種不同的滋味喔~~
  我還做了爆漿巧克力蛋糕,剛出爐的有點苦,孩子不太接受,涼了吃會有吃油的感覺.反而冰過更好吃ㄝ...
超喜歡你的BLOG唷~~有點貪心的想問ㄋ..有沒有簡單的乳酪蛋糕做法呀??]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 18 Oct 2008 00:41:56 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[pogi：

不客氣，
希望這樣有解決你的疑惑嘍。]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 10 Aug 2008 23:21:20 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[摁 !! 謝謝你
好喜歡你的 BLOG]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 10 Aug 2008 20:18:09 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[pogi：

如果要使用不含糖的烹飪專用巧克力的話，
就要到烘焙材料行買；
不過我自己常常使用甜的黑巧克力，
就是普通的零食板狀巧克力，
在便利商店或超市都有賣。
我自己最常用Meiji(明治)的；
不過其他牌子也可以。
鮮奶油是指液態的鮮奶油，
固態的話多半是已經打發泡或是凍過的；
鮮奶油的話在烘焙材料行或是大型超市就買得到。]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 09 Aug 2008 23:15:59 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[嗨 !! 貓丸
我很喜歡你做的甜點 看起來簡單又好吃

我想請問你啊 你的巧克力磚是在哪裡買的呀 ?!
我找超市 都沒有巧克力磚 都只有普通的加料巧克力
還有 加在蛋糕裡的鮮奶油 是長什麼樣子的啊 ?
液態ˋ固態 還是 ... ?? 

不好意思噢 問題有一點多 >///<
謝謝 !!!]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 09 Aug 2008 18:09:11 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[MOMO：

如果是普通的巧克力蛋糕的話可以用可可粉；
但是布朗尼的話比較不適合用可可粉。
因為布朗尼的溼潤口感來自於巧克力，
有些布朗尼的做法裡巧克力的比例甚至要比其他材料高出許多，
用可可粉很難做出這種口感喔。]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Wed, 11 Jun 2008 20:13:35 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[巧克力碎片可以用可可粉代替嗎!
可以的話可可粉需要幾克?
謝謝!!!]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Wed, 11 Jun 2008 02:00:47 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[Jessie：

(之前也有人問過類似的問題，
我把我的回答再貼一次)
原本巧克力胖蛋糕是用可可粉做的；
雖然口感紮實，但是跟布朗尼比起來還屬於鬆軟型。
布朗尼根據每家的配方不同，使用的巧克力量有點差異，
不過大致上來說口感是溼潤型的；
巧克力使用量多的版本吃起來甚至跟巧克力一樣會有黏糊感，
而且經常裡面還會加上核果類。
我這個做法做起來還是跟蛋糕比較像，
所以兩個的差別大概沒有那麼大吧……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-16314095</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 28 Apr 2008 22:53:10 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[妳好,最近才發現妳的blog,好喜歡妳的廚藝與創意,從中學了很多東西,非常謝謝妳. 有一個小問題,請問布朗尼跟巧克力胖蛋糕做法上有明顯的不同嗎? thanks!!!]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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	<author>jessie_liu@ms96.url.com.tw(Jessie)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 27 Apr 2008 23:30:55 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[amanda：

我現在租屋的地方只有小烤箱；
台灣家裡的大烤箱是廚具組裡附的，
我也不知道它是什麼型號噎，火力有點弱……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 18 Feb 2008 21:15:13 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[可以請問你是用什麼牌子的烤箱嗎??哪種型號的??]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-15801049</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 18 Feb 2008 19:34:19 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[鳥：

會鬆掉除了溫度和時間之外，
其實也和麵糊裡油脂的含量有關。
每個爐子的狀況都不同，
之後依照經驗調整調整應該就ok囉～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 28 Jan 2008 18:55:28 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我發現...
溫度太高
烤太久
結果變成鬆的= =

一拿起來就散掉了=口=]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 28 Jan 2008 10:30:52 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[鳥：

不客氣，
希望你試過會喜歡喔～]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 27 Jan 2008 21:50:23 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[今天嘗試你這篇的
^^
謝謝]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 27 Jan 2008 06:27:15 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[misery：

布朗尼通常還是都會加麵粉；
不加麵粉的巧克力蛋糕是有，
但是做法就完全不同了，
通常會用比較多蛋來做介質。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 26 Jan 2008 16:43:06 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[請問布朗尼~可以不加麵粉之類的粉料嗎??]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-15626433</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 26 Jan 2008 12:51:20 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[QQ：

電鍋是真的比較不適合做這個；
畢竟它的功能比較屬於用水氣來蒸熟食物，
比較適合做水分含量多的蒸蛋糕。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-15349235</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 22 Dec 2007 15:06:26 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[電鍋
看來我太任性了XD]]>
	</description>
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	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-15345393</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 22 Dec 2007 01:11:09 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[QQ：

這個做法原本就不適合用電鍋吧。
問一下，你是用電鍋還是電子鍋？]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 22 Dec 2007 01:06:10 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸你好

因為沒有烤箱 想用電鍋試試看
但是似乎發不起來
是溫度不夠嗎Orz]]>
	</description>
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	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-15345167</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 22 Dec 2007 00:46:54 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[Helen：

原本巧克力胖蛋糕是用可可粉做的；
雖然口感紮實，但是跟布朗尼比起來還屬於鬆軟型。
布朗尼根據每家的配方不同，使用的巧克力量有點差異，
不過大致上來說口感是溼潤型的；
巧克力使用量多的版本吃起來甚至跟巧克力一樣會有黏糊感，
而且經常裡面還會加上核果類。
我這個做法做起來還是跟蛋糕比較像，
所以兩個的差別大概沒有那麼大吧……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 20 Dec 2007 18:53:45 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[請問貓丸,

布朗尼跟巧克力胖蛋糕有什麼明顯的差異嗎?
參考妳的食譜,我兩種都做過, 
可能也是事隔多日,連自己都分不太出來耶...

不過是都很好吃啦!! :D

謝謝 ^^]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-15329265</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 20 Dec 2007 04:13:04 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[eva：

普通的萬用麵粉通常就是中筋的，
所以當然可以用～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-14294803</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Aug 2007 23:48:30 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[請問一定要中筋麵粉嗎??我家有普通的麵粉,但沒註明高,中,低筋耶...這種一般麵粉也可以適用做布朗尼嗎??謝謝~^^~]]>
	</description>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Aug 2007 16:15:26 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[caramel：

有很多蛋糕都不適合用小烤箱烤，
因為火力很集中，表面一定會先烤焦。
當然啦，如果適度調節(譬如說加蓋之類的)，
還是可以做不少種點心囉～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 22 Jul 2007 20:02:55 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[今天是做了這點心
我是小烤箱
不過可能是火力很強
雖然中途不斷在旁觀察
但是邊邊還是烤焦了:)
且吃起來比較像餅乾
布朗尼餅乾~~]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-12253247</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 22 Jul 2007 19:28:55 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[寶妹：

不用烤箱做布朗尼嗎？
這我就不知道了，
因為微波爐做不出這種口感，
只能做類似蒸蛋糕那種比較鬆軟的感覺。
至於平底鍋能不能做……這個嘛……
我覺得有點難噎。
其實我現在沒有大烤箱，所以也就自然而然不做這些點心了；
但是不必用到烤箱的點心還是可以做很多變化啦～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552429</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 02 Feb 2007 20:26:56 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸
想請問,如果家裡沒有烤箱,還可以用什麼方法作呢?
謝謝~~]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552427</guid>
	<author>maria0825@yahoo.com.tw(寶妹)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 02 Feb 2007 16:22:56 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[eiswein：

希望你一舉成功喔！
我最近是一直想念台灣的食物，
也是只有自己做嘍……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552425</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 09 Nov 2006 22:44:52 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[你的圖解超詳細[心]，希望我不會做壞了:p
最近突然非常想吃brownie，在無處可買的情況下只得自己動手做了。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552423</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Wed, 08 Nov 2006 22:59:15 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[wawa：

有沒有加泡打粉當然會直接影響蛋糕的口感；
但是影響蛋糕的變數其實很多，
並不光是加不加泡打粉的問題。
像布朗尼或是pound cake(磅蛋糕)等，
很多蛋糕都是屬於口感扎實類的；
但是其中也有些是需要加泡打粉的喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552421</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 20 Oct 2006 22:32:57 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[請問有加泡打粉和沒加的蛋糕會差很多嗎?因為我看布朗尼沒有加，是不是會比較結實的口感呢?]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552419</guid>
	<author>wawamavis@yahoo.com.tw(wawa)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 20 Oct 2006 04:38:47 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[炸西瓜：

不客氣，
希望你順利找到適合的材料喔～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552417</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 14 Aug 2006 00:39:42 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[原來如此~謝謝你^_^
那我還是去食品材料行找找唄~]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 13 Aug 2006 21:25:43 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[炸西瓜：

使用甜巧克力是一定要減糖的，
不過效果會差一點；
尤其要注意如果你的10元巧克力不是純巧克力的話，
可能沒辦法順利讓它融化、不太適合拿來用喔。

基本上在台灣巧克力是沒辦法室溫保存的，
尤其是現在這種氣候；
如果你的巧克力現在在室溫下沒有融化的話，
那也別想拿它做蛋糕了，因為它一定含有其他原料，
最好不要拿來用在料理上。

建議巧克力還是用幾層紙包好再冰進冰箱保存。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 13 Aug 2006 20:45:35 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[你好~貓丸~
請問一下喔,如果用甜的巧克力做要不要減糖呢?
我家裡只有10元的巧克力(汗)
還有看到你下一篇有提到放冰箱會變硬
那請問在室溫下可以保存多久呢??]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552411</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sun, 13 Aug 2006 20:27:17 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[小貓：

不客氣，
像巧克力、奶油這些材料盡量先切成小丁，
減少加熱的時間，比較不會失敗喔，
希望下次你就能一舉成功啦～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552409</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 07 Aug 2006 15:04:25 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸　謝謝你喔！！

我晚點再來試一次看看！！
可能是我把奶油一整塊隔水加熱..
導致煮太久吧...orz...

下午再來試一次...]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552407</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 07 Aug 2006 12:40:50 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[小貓：

可能是奶油加熱過頭而產生分離現象了，
不然照這個比例隔水加熱的話我是沒遇過這種狀況噎。
不過每一批奶油、麵粉的狀況都會不太一樣，
說不定只是這次使用的個體的問題啦。
正常的狀況麵糊是很均勻的、表面稍微油亮油亮而已。

使用紙杯的話最好還是放在金屬模具裡，尤其是像
<a href='http://blog.roodo.com/spoon/archives/987883.html' rel='nofollow'>http://blog.roodo.com/spoon/archives/987883.html</a>
這篇裡面介紹的那種很薄的紙杯更是需要。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552405</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Sat, 05 Aug 2006 00:35:58 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[ㄜㄟ..好像字太多,被剪掉~
我想再請問..如果我想把它做成小紙杯
那我需要在紙杯外套小鐵模嗎??還是不需要呢??]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552403</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 04 Aug 2006 21:30:14 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我剛剛試用這個配方去做了!!
但是,我的麵糊調好後,會一直生油水出來>"<
(我是用安佳無鹽奶油呀...)
我也不知是不是正常>"<
但我在把麵糊倒到模具時,我用小湯匙舀著..
但避開一堆油..避免撈到油..
不過,剛剛烤出來,還是看到好多油在噗滋噗滋耶..
是我麵粉不夠嗎???
我剛剛跑去看出爐20分鐘的成品了..
我有將一個模子裡套一個紙杯(但紙杯太大~所以只有略"站"在上面)
而~那一個小模子全部都是油...>"]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552401</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 04 Aug 2006 21:28:36 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[老鼠仔：

g是公克，是重量單位；
ml是毫升，是體積單位。
兩個是不一樣的。
我之所以用ml標示，
是因為我沒有秤，所以不知道克數；
但是只要有量杯，甚至是普通的湯匙、茶匙、杯子，
就可以知道大約的體積，所以我比較常用體積來計算。
不過麵粉和糖的體積跟重量可以大致上換算，
請參考一下之前寫的換算方法。
<a href='http://blog.roodo.com/spoon/archives/364558.html' rel='nofollow'>http://blog.roodo.com/spoon/archives/364558.html</a>]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552399</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 14 Jul 2006 22:53:42 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[sheba1900：

我的布朗尼，嗯，印象中並不會太稀，
好像滿稠的，雖然會流動，但是動作很緩慢。
確實烤盤太大、麵糊鋪開來會變得太薄，容易烤過頭。
所以麵糊的量和烤盤的大小其實是很重要的因素喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552397</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Fri, 14 Jul 2006 22:50:41 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[好像很好吃似的,
我又要做^^

不過不好意思,
我想問一問..為甚麼白砂糖和中筋麵粉是用 ml 做單位的?
不是 g 嗎?
還是一樣的?]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552395</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 13 Jul 2006 23:36:40 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸晚安
常在這裡潛水　也試過幾種食譜
真是謝謝你的不吝分享！
我家也沒有磅秤啥的
所以照你的食譜來做也是邊做邊玩邊實驗
我想請問
你的布朗尼還沒下烤箱前是什麼狀態的？
是傾斜鍋子就很容易會流動的液態嗎？
我第一次做出來是這樣的　
但烤盤太大又烤過頭
所以吃起來像餅乾
不過　味道還是不錯
特別是堅果烤過吃起來好香啊]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552393</guid>
	<author>sheba1900@yahoo.com.tw(sheba1900)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 13 Jul 2006 21:10:48 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[chris：

份量這種東西很難說的，
有時候真的要自己試過幾次才會抓住比例。

不用客氣，
希望你也能煮得很快樂喔。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552391</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 15 May 2006 22:18:21 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[猫丸：
昨天按照你的笔记做了加倍的分量！
嘻嘻！烘出来的Brownie有点超厚实的感觉...
好像是面粉太多了！

再一次，谢谢你的笔记！
祝你天天快乐！^__^]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552389</guid>
	<author>sookfong.chai@gmail.com(chris)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Mon, 15 May 2006 16:18:14 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[鴨蜜瓜：

啊哈哈哈哈哈，好好玩，
原來你還給相機穿雨衣喔？
這招也挺好的～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552387</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 15:35:59 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[啊~~對吼!我每次都2隻爪齊下
以後留乾淨的另一隻拍照
謝謝貓丸的武林秘笈

我還想到一招先把相機外面包一層保鮮膜
但不遮住鏡頭,拍完拔掉那層PE模
呵呵~~還它一個乾淨的身體 @@]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552385</guid>
	<author>yamippp@googlemail.com(鴨蜜瓜)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 15:05:45 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[鴨蜜瓜：

我不是學設計的。
大概是父母有生美感細胞給我吧，哈哈。

最近拍料理的時候老是嚷嚷一句話，
「這相機有沒有防水啊？」
我這台相機也算陪伴我多年了，
但是還是很好用；
對於最近老是讓它沾得又粉又油的，我也很抱歉，
不過呢，沒有一點魄力大概是什麼都做不成吧。
但是這樣啦，譬如說你有預計要拍照的時候，
盡量只用左手去攪和，拍照就只用右手拿相機拍，
就比較不怕弄髒相機。
我單手拍都很穩，有的時候不得已也是會用左手拍。

嘿，你注意到我換版面啦，
其實我也是覺得好玩，隨手弄的。
用顏色來排也挺有趣的～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552383</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 14:22:40 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[還有我看到貓丸換版面了
貓丸總是給人一種清爽又乾淨的質感呢]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552381</guid>
	<author>yamippp@googlemail.com(鴨蜜瓜)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 14:05:55 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[請問貓丸是不是學設計的啊?
盤飾非常有巧思呢

每次我想做料理又想拍照時
因為手上有油粉
不想染到相機,又找不到人幫我拍
(我都趁家裡沒大人才做~這樣能專心)
最後的下場就是沒拍
東西做好了並被我偷吃掉1/3
剩下的等大人回來一起品嚐

可否請貓丸傳授如何一邊煮一邊拍啊?
感恩!!]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552379</guid>
	<author>yamippp@googlemail.com(鴨蜜瓜)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 14:03:21 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[Maki：

台灣也有很多速成蛋糕粉，
打蛋加水就可以的那種，
可是我覺得那樣有點無聊……
而且真的就口味沒辦法改變，
我還是喜歡自己亂加東西。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552377</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 13:24:55 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[貓丸~
在美國甜點方面是真的比較方便多了!這邊有賣綜合粉(他已經放好所有東西，買回家 看要加蛋 還是加水即可)!不過 說實在 這邊的蛋糕都偏甜了點!看來是該試試 你的布朗尼嚕!^.^]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552367</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 13:09:55 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[emily：

吃慣了高純度的巧克力之後，
就變得不太喜歡牛奶巧克力了，
覺得好膩……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552375</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 09:22:47 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[哈哈
貓
我做了
可是有點烤太乾
不過還是挺好吃的
有點苦苦的---99%巧克力的功力
大人的味道喔
我覺得單吃的巧克力
75%的比較能接受啦]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552365</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 08:31:21 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[pepsi：

我覺得做甜點很好玩，不麻煩；
但是說真的我比較喜歡煮菜，因為甜點我吃不多……]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552373</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 08:19:48 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我個人比較怕挑戰糕點類的東西，因為好怕麻煩
又要量 又要打啊攪的(尤其那種要打發的...>]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552363</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 05:58:23 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[kailin：

這個甜點真的很簡單，
趕快試試看吧～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552371</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 05:57:53 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[好厉害哦～～看上去好简单，我想做给我男朋友吃　^_^

呵呵～～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552361</guid>
	<author>zkl1218@hotmail.com(kailin)</author>	<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 05:57:18 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[bebe：

哎呀，怎麼這麼慘，
蚊子真是可恨。
半夜四點多，你大概只好吃seven的甜食啦～]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552369</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 05:15:21 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[我超級喜歡這一道啦!!!!
今天失眠,被蚊子吵,
還遇到電動維修不能玩,唉..
不過看到這道甜點,很想在凌晨四點衝出去叫賣甜點的開門..

-快跟貓丸碰到面的bebe-]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552359</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Thu, 23 Mar 2006 04:37:41 +0800</pubDate>
</item>
<item>
	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[emily：

我也有一次好奇，把100%的料理用巧克力拿來啃一口，
還真的吞不太下去……
我的上限大概到85%都還可以接受。]]>
	</description>
	<link>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html</link>
	<guid>http://blog.roodo.com/spoon/archives/1293799.html#comment-4552357</guid>
		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Wed, 22 Mar 2006 14:09:48 +0800</pubDate>
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	<title>回應：[圖解] brownie 布朗尼</title>
	<description><![CDATA[一直有想做這一道
剛好手邊有因為好奇而買的可可成分99%巧克力
(雖然口感挺醇的  不過實在不適合拿來單吃啊)
晚上就來試試吧]]>
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		<category>文章回應</category>
	<pubDate>Wed, 22 Mar 2006 08:11:41 +0800</pubDate>
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