果味山的小湯匙:海苔馬鈴薯麻糬

February 9,2006

先前介紹過的馬鈴薯麻糬，
除了可以單吃、或配上柴魚醬油之外，
用壽司海苔包著也有另一番風味喔～

Posted by maowan at 樂多Roodo! │20:26 │回應(8) │引用(0) │果菜 x 煎炒炸

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回應文章

真~~真的嗎??
可惡...我跟老公都把今天做的吃完了...
那要再努力來試試看了>_<
拌太白粉時真的有點辛苦呢...
尤其壓太白粉的觸感
讓我的雞皮疙瘩全部豎起來,
真慘...@@"
不過真的很好吃
還是值得啦!!
貓~~謝嚕^^
Valis

Posted by valis at February 9,2006 23:10

valis：

是喔，辛苦了，
沒想到拌太白粉會讓人起雞皮疙瘩噎。
我覺得包海苔是看個人口味啦，
因為我很愛吃海苔……

Posted by 貓丸 at February 10,2006 00:00

我今天嚐試了這個麻糬
發覺做甜的也很好吃耶
在馬鈴薯泥裡面我拌了一大匙的楓糖漿
煎好之後沾糖粉吃
風味很不錯呢!
只是太白粉需要多放一些
不然會非常的黏手....

謝謝貓丸的食譜^^

Posted by 綠 at February 10,2006 13:35

綠：

楓糖漿，聽起來也不錯噎！
以前在英國的時候我也嘗試過做成甜的，
而且還加了荸薺做成馬蹄條風味。

Posted by 貓丸 at February 10,2006 16:07

挖~~好讚的感覺!!
不隻到用烤箱能不能做出來鴨@@

Posted by 小背 at February 20,2006 00:19

小背：

如果不想炸，拿去烤當然也可以；
效果可能不太一樣，但是應該也行得通。

Posted by 貓丸 at February 20,2006 01:00

作馬鈴薯麻吉的時候在太白粉的時候再添加少許的黑胡椒風味會更棒唷!!

Posted by 飛米的媽 at March 19,2007 15:42

飛米的媽：

謝謝你提供的建議，
喜歡黑胡椒的人可以試試看喔！
我自己倒是喜歡單純的馬鈴薯甘甜～

Posted by 貓丸 at March 20,2007 03:46