September 14,2007 18:34

【食譜】鮪魚馬鈴薯沙拉

不是本日料理,這是之前做的啦,
只是現在才發現我沒有寫過這個的食譜b
雖然要準備的材料有點多,
不過做出來可是比外面賣的沙拉豐富太多囉。

材料:
‧雞蛋
馬鈴薯
洋蔥
‧玉米粒
‧水煮鮪魚
培根或火腿都可
‧美乃茲沙拉醬
‧鹽巴、胡椒、乾燥洋香菜(巴西里)

做法:
‧照舊,馬鈴薯丟進電鍋煮爛
‧雞蛋煮成水煮蛋,剝殼壓碎
‧洋蔥切末,分成兩半
‧培根/火腿切細細丁

‧鍋子裡加入少許油,將一半的洋蔥炒軟
‧如果有培根也要下去炒香喔
‧炒好的洋蔥跟培根一邊放涼
‧馬鈴薯也拿出來,壓成泥

‧找個夠大的鍋子,把所有的東西丟下去
‧加上少許鹽巴,還有胡椒適量
‧拌拌拌拌拌勻就完成啦

PS.
‧這是聚餐豪華版,所以超級豐富
‧平時自己吃,以上材料任意組合都可以
‧洋蔥+鮪魚+水煮蛋+沙拉,OK
‧馬鈴薯+洋蔥+鮪魚,OK
‧水煮蛋+沙拉+鮪魚,OK
‧總之怎麼搭隨你高興,比例也是隨你高興

以上。如果家裡有成群結隊的小鬼頭,
這道料理不只可以堵住一堆嗷嗷待哺的嘴,
也可以利用他們來幫忙剝蛋壓泥攪拌等工作喔XD

  • sou_keanu 發表於樂多回應(0)引用(0)吃吃*喝喝 >> Cook編輯本文
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