縮你可和他家的貓

苦於無法好好將103的好表現紀錄下來
最近開始考慮選購小巧好用之新相機一事
目前鎖定調查這兩台 路人請給予意見 謝謝!
Nikon S51 & Sony T2

中午把上星期的清燉牛肉湯做成牛肉麵吃了
外加很久沒吃到的菠菜 還有孕婦要補鐵的豬肝







晚上跟著雞爸到他印度同事家享受道地印度咖哩
印度媽媽特調的咖哩粉唷~
很香~~~但是超辣!! 每一樣菜都辣~~~
真擔心小條受不了刺激:P
看著一群雞喝了六七瓶酒
也聽了一堆很久沒聽到的英文 哈哈哈哈....

首先是前幾天看電視照做的 神奇烤雞里肌
也不知道該叫他什麼:P
不過 試做之後 真的是很好吃
其實也很簡單好做喔
首先 去買一包RITZ餅乾
就是紅色包裝圓形的小餅乾
大概一整條吧 都塞進密封袋裡
然後 把你對老闆或客戶的不滿發洩一下
把所有的餅乾都敲碎
完全粉碎碎到粉粉的喔
然後 把雞肉放進牛奶裡醃一下 撒點胡椒粉
餅乾粉放進盤子
讓雞肉均勻沾上餅乾粉
一條條的雞肉在烤盤上排好
200度 烤個20分鐘吧 大概:P
超好吃 好像剛炸好的雞柳條
不過一點都不油 雞肉也很嫩哩!!
有空一定要做做看喔 同學們

再來要推薦 新竹的好東西
先感謝同事情資 CCC ....
竹光路67號 饅頭店"正莊山東饅頭"
圓圓大大的饅頭沉甸甸的 裝滿了好吃的餡
目前我品嘗過紅豆還有芋頭口味
皮Q餡又實在 搭配起來就是一口接一口
正是我明天的早餐 (雞 算你賺到了 免費請你吃!)
其他還有白糖,桂圓口味和原味饅頭
去買還得看運氣哩
不同口味是不同時間出爐低....
一出爐幾乎很快就賣光了
最好是先打電話訂一下囉!

電視櫃刷五千訂金
衣櫃刷五千訂金
慰勞自己一下
今天的晚餐
首先是
早上在電視上學到的糖醋豬肝






再來是 阿"雞"師做的碗豆莢炒花枝
哇 有花ㄟ!!






最後是鮭魚鬆炒蛋

我真的慘到不行啊
自從開始放假 就從喉嚨開始痛起
一路到鼻塞 打噴嚏 到瘋狂咳嗽
四天的連假幾乎都趴在家裡
到了中秋節當晚 從樓上窗台望下看
一幅幅美好的家庭烤肉圖
唉 破病哪都不要去了 明天要恢復上班了哩
安慰自己之後冷靜下來看電視 結果
鼻塞的我居然也聞到烤香腸的味道了!!
小鳥受不了 衝出去買了基本料 甜不辣 豆干 還買了冰魚
就在客廳 小鳥佈置起來了
我都已經忘記這個N年前教師節的禮物 烤鍋一只
哈哈 於是 一邊擔心客廳洒水器作用 一邊看電視烤肉囉~

今天放學回家又順路去買了名產
一斤魚丸
降子就可以在家想吃就吃 呼呼
想不到名店這模猛
四點多 就已經有不少客人在店裡了
地點在新竹國小側門低興學街上 位置比較靠近西大路的地下道

爲了配魚丸湯 不能沒有芹菜
就算臉上會長斑也沒在怕的啦
結果還買了羅蔔跟絞肉 家裡還有做肉粽剩下的油蔥
那就 來作個簡單肉燥飯配湯好了 哈

作菜有助紓解不爽的心情
恩 好香呢
飯怎麼還沒好~~~

一大早
某位同學的娘打電話來問我是不是不用上學
我回答他 昨天很晚才宣布 是停課低
然後就聽見旁邊小孩歡呼聲
笑死我

起床了 就沒回去睡
這次是真的有颱風的颱風假
只能窩在家裡 於是
一早就開始翻書 揉麵團
要向波羅麵包挑戰
波羅皮是鳥類負責的 在此聲明:P
因為沒有低筋麵粉 所以 擅自用高筋麵粉代替
然後 又忘記在表面刷蛋汁
哈哈哈..........
長的蠻怪的
從烤箱出來之後 上面的皮就變成散狀
吃起來味道是差不多 的確是波羅麵包
而且沒那麼甜 口感不錯
不知怎樣 看起來就有種怪怪的感覺:P
希望下次會進步...........................................

昨天逛了很久不見的誠品 翻到一本
封面說 必成功!! 的麵包食譜
才發現 原來烤麵包的溫度大約200C
家裡的烤箱是可以做到的哩!
忍不住想試試看　　花了兩百元買下這本書
今天吃完午餐　　忍不住了　　真的想嘗試
買了烤盤和準確電子秤　　麵粉啦酵母粉啦　　都買齊了
(意思就是投資了很多張小朋友...)
回家之後馬上展開　　
第一次的　　全麥土司home made處女秀~~~~~~~~
最大的困難在於阻止不斷跳上餐桌的臭條








準備材料








開始揉麵團　　噁心的過程








第一次發酵








第二次發酵　　和溫水一起關進微波爐裡








進烤箱　出爐!! 有土司的樣子哩　　香氣撲鼻~~真開心!! 忍不住剝開來看 再補拍照片:P








試吃之後　的確是土司麵包沒錯!!
外皮脆脆硬硬的　　口感也不賴唷!
只是 書上說 要有光滑的表面 我家的怎麼弄都粗粗低....
不知道是不是發酵發太過分了
想想要怎麼改進會更好....

看見同事匆匆跟大家告別 說要去拿訂好的貝果回去餵小孩
忍不住追問了詳情 他大力推薦 很好吃喔!
只是做比較慢 要等 所以他都先預定
哇 我還沒在新竹吃過貝果咧
少年街和民富街口附近 鍋子咖啡
讚唷 回家也順路
等雞回家一起品嘗吧

中元節的活動是租"靈異第六感"DVD
在深夜寧靜的房間中 把一隻雞關起來看...
哈 這樣他應該就聽的懂我說的 I see dead cat了...:P

我的工作還沒完成哩 明天703要新生訓練了 得準備些東西....

ps.中午跑去桃園IKEA還有好幾家竹北家具店 收穫也不少 很有趣~只是回家後又睡著了.....