縮你可和他家的貓

照例週末要練車 開到大嫩花買日用品加食物~

今天的午餐由縮備料縮出嘴雞動手
很完美 超好吃 可以開餐廳了啦 雞~ :P

白醬菇菇寬扁麵

寬扁麵先下水煮12分鐘撈起備用

白醬 先做好備用
無鹽奶油丟進鍋子裡 麵粉加進去炒香 (驚!! 變成一陀了:P)
加入動物性鮮奶油 攪攪攪 再分多次慢慢加入高湯 鮮奶
就一直攪....攪到沒顆粒即可

大蒜 鮮香菇 袖珍菇 蘑菇 都切片備用

平底鍋內用橄欖油爆香大蒜片 然後加入那堆菇片一起炒
加入白醬 適量的鹽 攪............ 把麵也放進去攪:P
最後盛盤時灑上巴西利即可

















烤雞更簡單了 就把去骨雞腿肉切塊 加入醬油 水 糖 灑上義大利香料 攪拌一下 放進考盤就去烤了...
220度 烤了大概半小時 烤到表面變的有一點焦焦的顏色 也很讚喔 是很棒的懶人料理~