February 19,2011
[試吃] 大甲裕珍馨金賞鳳梨酥
很幸運搭上本次裕珍馨金賞鳳梨酥的試吃活動,負責活動的小姐還親自將鳳梨酥送到家裡,真的是誠意十足。不囉唆,馬上開封!
紙盒打開是排滿的鳳梨酥,沒有多餘的塑膠隔板佔空間,包裝還算儉約。除了鳳梨酥產品本身,還附上簡介,說明他們家產品與一般鳳梨酥的相異之處。每個鳳梨酥上面都獨立印有保存期限,不只是標示於外盒包裝,吃起來更安心。包裝頗有質感,更重要的是來瞧瞧包裝裡的世界。
鳳梨酥外皮烤成金黃色,吃起來奶香十足,又不至於感到膩,酥鬆溫順、恰如其分。能讓挑嘴的老爸一個接一個的吃了起來的鳳梨酥,還真不是蓋的!
鳳梨酥的內餡不單單由冬瓜膏構成,也不僅只有土鳳梨餡,而是兼具兩者。兩種原料的結合,帶出酸甜爽口的口感,店家說他們採用的是『黃金比例』,每個人都有自己的一把尺,是不是『黃金比例』就要自己去體會了。鳳梨酥可口好吃,以後送禮又多了一個選擇,如果價格可以再親民一點就更完美了。
August 20,2010
use "rsh" without having the rsh hang around
if you use csh on the remote machine:
rsh machine -n 'command >&/dev/null If you use sh on the remote machine:
rsh machine -n 'command >/dev/null 2>&1
rsh machine -n 'command >&/dev/null If you use sh on the remote machine:
rsh machine -n 'command >/dev/null 2>&1
July 9,2010
Solaris get the current time in epoch milliseconds
perl -MTime::HiRes=gettimeofday -e 'print int (1000*gettimeofday()).qq(\n);'
July 7,2010
Ksar on Solaris
kSar is based on the sar output. unfortunatly Solaris/HPUX/AIX are not repeating the column header while using "Live data". so you must use one more step. by either enable the collector via the crontab of sys. or use a temporary file
/usr/lib/sa/sadc 10 44 /tmp/sar.binary
and then after
LC_ALL=C sar -f /tmp/sar.binary -A > sar.txt (without interval/time option)
/usr/lib/sa/sadc 10 44 /tmp/sar.binary
and then after
LC_ALL=C sar -f /tmp/sar.binary -A > sar.txt (without interval/time option)
July 14,2009
南投二日遊
時間:7/11-7/12
地點:南投縣.車埕、鹿谷、溪頭、忘憂森林
旅伴:Honesty, Kailin, 阿不拉, 謝遜
7/11(六)
7/11(日)
照片:
地點:南投縣.車埕、鹿谷、溪頭、忘憂森林
旅伴:Honesty, Kailin, 阿不拉, 謝遜
7/11(六)
| 時間 | 抵達地點 | 詳細地址 | 備註 |
| 8:30 | 大甲出發 | 地下道 | |
| 10:00 | 水里二坪枝仔冰 | 水裡鄉鉅工村二坪巷44號 | (大觀冰店) |
| 10:40 | 車埕 | 老街、木業展示館、車站、酒莊 | |
| 13:30 | 忘憂森林 | 南投鹿谷往杉林溪的路上,沿著12生肖彎,過豬彎後約一公里,即可見一忘憂森林招牌 | |
| 16:30 | 內湖國小 | 全木造小學 | |
| 18:00 | 竹山蕃薯包 | 竹山鎮大明路582號 | |
| 19:00 | 聖茂民宿 | 南投縣鹿谷鄉內湖村興產路22號 |
7/11(日)
| 時間 | 抵達地點 | 詳細地址 | 備註 |
| 7:00 | 溪頭 | 大學池、神木、空中走廊 | |
| 13:30 | 鹿谷小半天社區 | 德興瀑布,很B級的景點 | |
| 14:00 | 竹山廟口肉丸 | ||
| 14:30 | 竹山蕃薯包 | 竹山鎮大明路582號 | |
| 16:30 | 彰化北門口肉丸 | ||
| 17:30 | 台中高鐵 |
照片:
May 31,2009
理由伯爬八仙山
時間:5/30
地點:台中縣.谷關七雄.八仙山
旅伴:WC、Kailin、雞姐、妙如、WC同事群
這次由雞姐帶路爬八仙山,從第二停車場開始,總計來回走了約莫14公里(包含回去檢查車大燈沒關的2公里),爬昇高度大概1400m,時間大概用了10小時。
話說原本以為是和火炎山一樣的踏青行程,雖然事前就約好端午要去爬八仙山,也沒多想就輕飄飄地從台北回大甲,出發前幾天WC同學才說很擔心我會剉賽,因為這次的行程來回差不多9小時,我心中是OS:WC你害得我好慘,為什麼要拐我來爬山,我也好擔心自己呀!不知不覺就吟了起詩來(搭配上一篇舊金山&北加州)……
拎杯還在調時差,整個身體軟趴趴,答應才知SB傻,爬到一半問候你媽
好詩好濕~跳回來!出發之後大概1km的地方,雞姐突然靈光一閃想到車子的大燈沒關說要下去第二停車場檢查一下,這個當下真強者.Kailin和WC同事群已經爆走上山看不到車尾燈了,環顧前前後後只有拎杯一個男生,雖然這輩子還沒勇過這時候也只能自告奮勇地說:「我陪雞姐下去看」,又因為擔心車子沒電,回停車場的下坡路一路在飆,檢查完大燈我膝蓋都軟了。
恩,慢慢往回爬的路上又不希望拖累其它人的時程,反正全程幾乎都沒view,只好把智商再調到只剩20的省電模式靠著意志力猛撐,在到達三角點的時間和WC只差10分鐘(已扣除WC在路邊偷撒尿的時間)。到達三角點之後不免俗照了些到此一遊的照片,因為隔壁山友竟然帶著加料泡麵的豪華午餐再加上我不很愛自己帶的零食,就開始很誠心地向其它山友乞討泡麵來吃…ㄎㄎ…
吃飽喝足後開始下山的行程,真強者.Kailin下山的速度就別說了,話說身為登山前輩的WC家族竟偷偷準備膝蓋護墊(也就是護膝),所以下山也跟跑得一樣快,只有妙如佛心來著地下山速度可以和我殘破的膝蓋配合(都是跑下去檢查大燈害的),我們倆個就相依為命慢慢下山,走到一半我卻發現走太慢反而更累,妙如也太龜了吧?不過因為她幫我買竹山的蕃薯包所以不能放下她不管,我們還是慢慢地走、慢慢地走、走到我的膝蓋打起了魚翔拳,根本就快潰爛了!下山的途中卻有個小插曲,介紹一下妙如是試吃界不可多得的好夥伴,我們到3.5k的涼亭遇到中午乞討食物的山友(其實是先出發之後再被超車)正在吃夏天一片瓜、清涼一把抓的西瓜,所以我和妙如又很開心地乞討西瓜來吃!阿哈~
講完了,敘述方式因為最近迷戀宅女小紅而變得很四不像,恩哼。文章不附圖,此風不可長。
地點:台中縣.谷關七雄.八仙山
旅伴:WC、Kailin、雞姐、妙如、WC同事群
這次由雞姐帶路爬八仙山,從第二停車場開始,總計來回走了約莫14公里(包含回去檢查車大燈沒關的2公里),爬昇高度大概1400m,時間大概用了10小時。
話說原本以為是和火炎山一樣的踏青行程,雖然事前就約好端午要去爬八仙山,也沒多想就輕飄飄地從台北回大甲,出發前幾天WC同學才說很擔心我會剉賽,因為這次的行程來回差不多9小時,我心中是OS:WC你害得我好慘,為什麼要拐我來爬山,我也好擔心自己呀!不知不覺就吟了起詩來(搭配上一篇舊金山&北加州)……
拎杯還在調時差,整個身體軟趴趴,答應才知SB傻,爬到一半問候你媽
好詩好濕~跳回來!出發之後大概1km的地方,雞姐突然靈光一閃想到車子的大燈沒關說要下去第二停車場檢查一下,這個當下真強者.Kailin和WC同事群已經爆走上山看不到車尾燈了,環顧前前後後只有拎杯一個男生,雖然這輩子還沒勇過這時候也只能自告奮勇地說:「我陪雞姐下去看」,又因為擔心車子沒電,回停車場的下坡路一路在飆,檢查完大燈我膝蓋都軟了。
恩,慢慢往回爬的路上又不希望拖累其它人的時程,反正全程幾乎都沒view,只好把智商再調到只剩20的省電模式靠著意志力猛撐,在到達三角點的時間和WC只差10分鐘(已扣除WC在路邊偷撒尿的時間)。到達三角點之後不免俗照了些到此一遊的照片,因為隔壁山友竟然帶著加料泡麵的豪華午餐再加上我不很愛自己帶的零食,就開始很誠心地向其它山友乞討泡麵來吃…ㄎㄎ…
吃飽喝足後開始下山的行程,真強者.Kailin下山的速度就別說了,話說身為登山前輩的WC家族竟偷偷準備膝蓋護墊(也就是護膝),所以下山也跟跑得一樣快,只有妙如佛心來著地下山速度可以和我殘破的膝蓋配合(都是跑下去檢查大燈害的),我們倆個就相依為命慢慢下山,走到一半我卻發現走太慢反而更累,妙如也太龜了吧?不過因為她幫我買竹山的蕃薯包所以不能放下她不管,我們還是慢慢地走、慢慢地走、走到我的膝蓋打起了魚翔拳,根本就快潰爛了!下山的途中卻有個小插曲,介紹一下妙如是試吃界不可多得的好夥伴,我們到3.5k的涼亭遇到中午乞討食物的山友(其實是先出發之後再被超車)正在吃夏天一片瓜、清涼一把抓的西瓜,所以我和妙如又很開心地乞討西瓜來吃!阿哈~
講完了,敘述方式因為最近迷戀宅女小紅而變得很四不像,恩哼。文章不附圖,此風不可長。
May 26,2009
5/16~5/22 舊金山&北加州
這次去米國參加研討會一路上遇到許多人,南韓大叔、日裔美國人、台灣旅伴、多明尼加小妹妹、還有在史丹佛遇見的台灣輪,謝謝每一位旅途中互相幫忙的伙伴。
San Francisco
Napa、Monterey、Carmel-by-the-sea、San Jose、Stanford
San Francisco
Napa、Monterey、Carmel-by-the-sea、San Jose、Stanford
March 27,2009
驚艷三井美術館的……醃蘿蔔
今天和Fish去三井美術館,我們都點了3200的套餐,總共10道菜外加一瓶福顏清酒(800):
1. 紫蘇醃蘿蔔
2. 生魚片拼盤
3. 海膽佐山藥泥
4. 小鮑沙拉
5. 火烤活松葉蟹
6. 鹽烤花東深海紅喉魚
7. 牛肉 / 鮭魚卵佐墨魚泥
8. 清蒸毛蟹
9. 握壽司(炙黑鮪魚 / 蟹肉銀烏賊 / 青花魚) * 三貫
10. 扇貝紙鍋
最後我跟Fish說整晚印象最深的是醃蘿蔔,Fish說她印象最深的是海鹽!
鄉親啊~很不值得啦!
1. 紫蘇醃蘿蔔
2. 生魚片拼盤
3. 海膽佐山藥泥
4. 小鮑沙拉
5. 火烤活松葉蟹
6. 鹽烤花東深海紅喉魚
7. 牛肉 / 鮭魚卵佐墨魚泥
8. 清蒸毛蟹
9. 握壽司(炙黑鮪魚 / 蟹肉銀烏賊 / 青花魚) * 三貫
10. 扇貝紙鍋
最後我跟Fish說整晚印象最深的是醃蘿蔔,Fish說她印象最深的是海鹽!
鄉親啊~很不值得啦!
March 21,2009
婚紗側拍初體驗
時間:3/19
主演:縣長夫婦
側錄:hsinji
地點:
公館自來水博物館
北海岸(野柳、洋荳子、沙崙海灘)
婚紗集中營(大屯花卉農園)
----------
首先祝福縣長夫婦。
承蒙縣長哥抬愛,邀請我去幫忙婚紗側拍。
因為沒事先做功課拍起來都是憑感覺,感覺很不盡責。
一來是沒把恩愛且美麗的畫面拍進去,二來是很多機會快門都來不及捕捉,
而且拍照的成功率維持水準 - 非常低。
安全快門在這種不允許失敗的場合很重要的呢~!!!
後記:幫朋友拍照的感覺很好~會上癮!
主演:縣長夫婦
側錄:hsinji
地點:
公館自來水博物館
北海岸(野柳、洋荳子、沙崙海灘)
婚紗集中營(大屯花卉農園)
----------
首先祝福縣長夫婦。
承蒙縣長哥抬愛,邀請我去幫忙婚紗側拍。
因為沒事先做功課拍起來都是憑感覺,感覺很不盡責。
一來是沒把恩愛且美麗的畫面拍進去,二來是很多機會快門都來不及捕捉,
而且拍照的成功率維持水準 - 非常低。
安全快門在這種不允許失敗的場合很重要的呢~!!!
後記:幫朋友拍照的感覺很好~會上癮!
March 17,2009
收到堀北真希的求職履歷
早上一進辦公室打開信箱,來自104的求職履歷馬上湧進來,SB眼明手快點開姓名看似女生的一封履歷…身高: 160 cm 體重: 43 kg 哇~~趕快再檢閱照片連結……

口胡~這也太正了吧!雖然自傳看起來不大qualify,我好想叫來面試呀!!!!!
馬上用MSN傳給同事參詳參詳~
同事:「呃…這根本就是堀北真希啊~我來google一下......」
( 30秒後......)
同事:「 這是堀北在詐欺獵人裡面的造型啦!!!」
怎麼會有人在104的求職履歷用明星照,我該相信誰啊???

口胡~這也太正了吧!雖然自傳看起來不大qualify,我好想叫來面試呀!!!!!
馬上用MSN傳給同事參詳參詳~
同事:「呃…這根本就是堀北真希啊~我來google一下......」
( 30秒後......)
同事:「 這是堀北在詐欺獵人裡面的造型啦!!!」
怎麼會有人在104的求職履歷用明星照,我該相信誰啊???
March 16,2009
淡水天元宮賞櫻 & 淡水一日遊
時間:3/15
地點:台北縣.淡水.天元宮
旅伴:WC、WC表妹、lisha
天元宮櫻花幾乎滿開,人擠人。淡水避開老街人潮、放慢腳步逛逛真理街的話還蠻好玩的,只是今天鞋子是穿中國一點都不強的中國強,耐穿、不臭,可是走路會腳酸。
地點:台北縣.淡水.天元宮
旅伴:WC、WC表妹、lisha
天元宮櫻花幾乎滿開,人擠人。淡水避開老街人潮、放慢腳步逛逛真理街的話還蠻好玩的,只是今天鞋子是穿中國一點都不強的中國強,耐穿、不臭,可是走路會腳酸。
March 9,2009
石碇老街&淡蘭古道
時間:3/8
地點:台北縣.石碇老街
交通:六張犁經木柵捷運站轉欣欣客運666號公車到石碇站下車
石碇老街不像深坑那樣人擠人,吊腳樓、百年石頭屋和打鐵舖都很值得一看,淡蘭古道可以從石碇國小走石碇西街出發,再從雙溪口出來,全長大約2公里,一路好走。
地點:台北縣.石碇老街
交通:六張犁經木柵捷運站轉欣欣客運666號公車到石碇站下車
石碇老街不像深坑那樣人擠人,吊腳樓、百年石頭屋和打鐵舖都很值得一看,淡蘭古道可以從石碇國小走石碇西街出發,再從雙溪口出來,全長大約2公里,一路好走。
March 2,2009
彰化八卦山國際級景點:南天宮,十八地獄!
時間:2/28
地點:彰化.南天宮.十八地獄
旅伴:謝遜、阿不拉、凱琳、WC、WC前同事群
我們竟然在這個地方遇到……外國人!彰化南天宮十八地獄是個充滿教育意義的國際級景點!小朋友不聽話帶他走一趟十八地獄保證乖得跟龜孫子一樣。
後記:我真的很想知道「現乳迷人」是什麼典故...... @@
地點:彰化.南天宮.十八地獄
旅伴:謝遜、阿不拉、凱琳、WC、WC前同事群
我們竟然在這個地方遇到……外國人!彰化南天宮十八地獄是個充滿教育意義的國際級景點!小朋友不聽話帶他走一趟十八地獄保證乖得跟龜孫子一樣。
後記:我真的很想知道「現乳迷人」是什麼典故...... @@
February 23,2009
February 18,2009
賣刮刮樂的話術
「大獎來不來?來!!!!」 被彩券三姐妹花影響很大,我最近很愛買刮刮樂。
前天為了尋覓中國強帆布鞋跑了一趟饒河街,逛著逛著碰到一個阿婆在賣刮刮樂,阿婆炫耀著新出爐的刮刮樂玩法,我就默默心動了…因為之前有自己亂想一套刮刮樂選號法,加上前幾次選47號多半都有刮中,我就挑了一張47號的刮刮樂當場刮了起來,沒錯~共辜了!當場跟阿婆murmur了一下我想出來的選號法之後,雖然阿婆聽不懂質數是三小還是說了:「哪有這麼容易中的,那這樣大家都買那些號碼不就好了」…接下來就是話術的重頭戲!
「上次有一個來買47號結果也是共辜,他旁邊的朋友選旁邊那張就中了1000塊」!!
這句話還真的對我小小的心靈產生了不小的衝擊,根本不管你買幾號都可以用這個pattern嘛!連賣刮刮樂的阿婆都這麼心機~討生活,不容易吶!
前天為了尋覓中國強帆布鞋跑了一趟饒河街,逛著逛著碰到一個阿婆在賣刮刮樂,阿婆炫耀著新出爐的刮刮樂玩法,我就默默心動了…因為之前有自己亂想一套刮刮樂選號法,加上前幾次選47號多半都有刮中,我就挑了一張47號的刮刮樂當場刮了起來,沒錯~共辜了!當場跟阿婆murmur了一下我想出來的選號法之後,雖然阿婆聽不懂質數是三小還是說了:「哪有這麼容易中的,那這樣大家都買那些號碼不就好了」…接下來就是話術的重頭戲!
「上次有一個來買47號結果也是共辜,他旁邊的朋友選旁邊那張就中了1000塊」!!
這句話還真的對我小小的心靈產生了不小的衝擊,根本不管你買幾號都可以用這個pattern嘛!連賣刮刮樂的阿婆都這麼心機~討生活,不容易吶!
February 17,2009
中國強之中國ALWAYS這麼黑心
最近不知是中邪還怎樣一心想買中國強的帆布鞋,繞遍大甲鎮、問遍每一間賣鞋的都沒一間有賣,終於昨天在饒河街尋覓到白彩帆布鞋,它的原訂標價是690元,跟店家詢價後老闆表示可以有優惠(就是可以殺價的意思嘛),然後就開始像菜市場的殺價殺來殺去…「賣啦~我是同事介紹來的內~」、「我也會幫忙介紹同事啦」、「老闆~我是真的蠻喜歡的啦,可是網路上的標價不是這樣內」…魯了十幾分鐘再試穿一下,嗯哼~這個氣墊還真是不錯,穿起來蠻蘇虎的,暗下決定要買了可價錢還是高掛在600元,整個很不干心地作勢離開鞋店……
老闆娘:「好啦~你到底多少錢才要買啦~」
SB:「我真的很想買,550啦」 (仁慈了!!!! Q.Q)
老闆娘靠近低聲說:「啊~好啦好啦,那邊的人還在買鞋子,小聲一點不要讓他聽到,我特別優惠給你們」。
終於,我拎著一雙很潮的中國強白彩帆布鞋回家。
台灣品牌,來自台灣,請大家告訴大家,謝謝大家!簡樸洗鍊的盒裝。

從今天開始,我就是潮男了(墊腳尖)!好威的中國強強滾~China Strong高級鞋墊不濕不臭呢!

自爽了15分鐘之後仔細瞧了一下盒裝,價格標籤之下還有標籤……
撕開最上面的第一張之後,第二張標價590。全部標籤撕掉之後從反面看最下面一張的標價是490…
林老師卡好!
請舊雨新知直接跳過中間做作的互爽攀交情殺價流程,下殺490元,謝謝。
老闆娘:「好啦~你到底多少錢才要買啦~」
SB:「我真的很想買,550啦」 (仁慈了!!!! Q.Q)
老闆娘靠近低聲說:「啊~好啦好啦,那邊的人還在買鞋子,小聲一點不要讓他聽到,我特別優惠給你們」。
終於,我拎著一雙很潮的中國強白彩帆布鞋回家。
台灣品牌,來自台灣,請大家告訴大家,謝謝大家!簡樸洗鍊的盒裝。

從今天開始,我就是潮男了(墊腳尖)!好威的中國強強滾~China Strong高級鞋墊不濕不臭呢!

自爽了15分鐘之後仔細瞧了一下盒裝,價格標籤之下還有標籤……
撕開最上面的第一張之後,第二張標價590。全部標籤撕掉之後從反面看最下面一張的標價是490…
林老師卡好!
請舊雨新知直接跳過中間做作的互爽攀交情殺價流程,下殺490元,謝謝。
February 15,2009
February 7,2009
八煙野溪溫泉
去完栗松溫泉之後我真是愛死野溪溫泉了!
今天和老蕭去八煙,八煙又叫5K溫泉,在陽金公路往金山方向5公里處叉路走下去,看到八煙溫泉會館前停滿車子就知道到了,下午陽明山下著雨,違規停車的車輛卻還是有21台,顯示溫泉裡頭蠻多人的,冒著雨慢慢走進去的路程大約15分鐘;泉質、水溫一切很好、還有珍貴的火山泥可以敷臉!唯一的缺點是要躲警察杯杯,因為這邊有標示敬告遊客請勿任意進入 ,所以在此奉勸大家不要冒險入內泡湯。 XD
洗完澡身體還留著八煙的味道,雖然有點臭,可是很爽!
下一站:四稜溫泉 or 嘎啦賀溫泉。
今天和老蕭去八煙,八煙又叫5K溫泉,在陽金公路往金山方向5公里處叉路走下去,看到八煙溫泉會館前停滿車子就知道到了,下午陽明山下著雨,違規停車的車輛卻還是有21台,顯示溫泉裡頭蠻多人的,冒著雨慢慢走進去的路程大約15分鐘;泉質、水溫一切很好、還有珍貴的火山泥可以敷臉!唯一的缺點是要躲警察杯杯,因為這邊有標示敬告遊客請勿任意進入 ,所以在此奉勸大家不要冒險入內泡湯。 XD
洗完澡身體還留著八煙的味道,雖然有點臭,可是很爽!
下一站:四稜溫泉 or 嘎啦賀溫泉。
February 3,2009
第一次做瓠仔粿就上手
過年的時候家裡多了一顆瓠仔,sb和leodo太無聊所以想拿瓠瓜來做菜頭裸的變型-「瓠仔裸」,雖沒菜頭的香味卻非常鬆軟可口,佐以胡椒王的胡椒加上不惜成本的干貝做配料的瓠仔裸整個大好評!笑死我~
◎材料
1.瓠瓜一顆
2.日正水磨在來米粉一包
3.水
4.小粒干貝3/4碗
5.青蔥
6.胡椒粉
◎作法
1. 干貝泡水泡軟再抽絲成一條一條的
2. 瓠瓜銼簽
3. 油鍋熱後,把抽絲的干貝用小火炒酥
4. 青蔥加入干貝酥爆香
5. 把瓠瓜絲放進去伴炒&悶到接近透明軟爛
6. 在來米粉和水(三碗)攪伴均勻變米漿
7. 煮沸熱水(五碗)
8. 關火,把米漿倒進悶熟的瓠瓜絲裡,一邊倒一邊攪伴均勻
9. 步驟7的熱水倒進步驟8,攪伴到很黏稠的時候就可以起鍋裝到電鍋的內鍋
10. 電鍋內鍋內部抹一層麻油避免黏鍋,再把步驟9的粿團裝到電鍋內鍋
11. 內鍋放到大同電鍋裡,外鍋放3杯水蒸到電鍋快跳起來再加1杯水讓整個裸蒸熟透。
12. 取出內鍋放涼,瓠仔裸完成
◎後記:
我覺得瓠瓜的味道都不見是因為干貝酥香味太強烈,不過瓠仔粿口感真的不錯,下次來試試菜瓜粿,哈哈!
◎材料
1.瓠瓜一顆
2.日正水磨在來米粉一包
3.水
4.小粒干貝3/4碗
5.青蔥
6.胡椒粉
◎作法
1. 干貝泡水泡軟再抽絲成一條一條的
2. 瓠瓜銼簽
3. 油鍋熱後,把抽絲的干貝用小火炒酥
4. 青蔥加入干貝酥爆香
5. 把瓠瓜絲放進去伴炒&悶到接近透明軟爛
6. 在來米粉和水(三碗)攪伴均勻變米漿
7. 煮沸熱水(五碗)
8. 關火,把米漿倒進悶熟的瓠瓜絲裡,一邊倒一邊攪伴均勻
9. 步驟7的熱水倒進步驟8,攪伴到很黏稠的時候就可以起鍋裝到電鍋的內鍋
10. 電鍋內鍋內部抹一層麻油避免黏鍋,再把步驟9的粿團裝到電鍋內鍋
11. 內鍋放到大同電鍋裡,外鍋放3杯水蒸到電鍋快跳起來再加1杯水讓整個裸蒸熟透。
12. 取出內鍋放涼,瓠仔裸完成
◎後記:
我覺得瓠瓜的味道都不見是因為干貝酥香味太強烈,不過瓠仔粿口感真的不錯,下次來試試菜瓜粿,哈哈!
February 2,2009
栗松溫泉,接續未完成的旅程。
時間:1/31 ~ 2/1
地點:南橫.摩天.栗松溫泉
住宿:南橫.利稻.喜樂民宿
旅伴:老蕭、媽放
兩天的行程很單純地只排一個景點 - 栗松溫泉,這次是接續上次在南橫未完成的旅程。
栗松溫泉入口處在南橫台20線169公里左右,標示不明顯不過入口處對面有一間土地公廟很好認,從入口處還要走產業道路往下大約1.6公里,有個空地可以停車不過會有一位阿婆來會收停車費200元,停車之後需要在人肉off road直下500公尺到達山谷,整段下坡路都非常陡,有夠傷膝蓋!後半段下坡更High,坡度大概有50度以上,要靠繩索透過攀岩的方式慢慢垂降下去才能到達溪谷;溫泉處要往溪谷的上游方向走去,這段路程還要溯溪,我沒特別準備溯溪鞋就換上藍白拖涉水,自以為很輕靈地在溪裡的石頭間跳躍然後就狗吃屎了,溪水冷吱吱到下半身快失去知覺,跌跌撞撞來到溫泉區之後終於明白它為什麼叫作台灣第一美的野溪溫泉,寶石般的青色岩壁搭配天然的溫泉瀑布,果然愈難到達的地方愈是美麗,再怎麼辛苦都值得了,真的。
地點:南橫.摩天.栗松溫泉
住宿:南橫.利稻.喜樂民宿
旅伴:老蕭、媽放
兩天的行程很單純地只排一個景點 - 栗松溫泉,這次是接續上次在南橫未完成的旅程。
栗松溫泉入口處在南橫台20線169公里左右,標示不明顯不過入口處對面有一間土地公廟很好認,從入口處還要走產業道路往下大約1.6公里,有個空地可以停車不過會有一位阿婆來會收停車費200元,停車之後需要在人肉off road直下500公尺到達山谷,整段下坡路都非常陡,有夠傷膝蓋!後半段下坡更High,坡度大概有50度以上,要靠繩索透過攀岩的方式慢慢垂降下去才能到達溪谷;溫泉處要往溪谷的上游方向走去,這段路程還要溯溪,我沒特別準備溯溪鞋就換上藍白拖涉水,自以為很輕靈地在溪裡的石頭間跳躍然後就狗吃屎了,溪水冷吱吱到下半身快失去知覺,跌跌撞撞來到溫泉區之後終於明白它為什麼叫作台灣第一美的野溪溫泉,寶石般的青色岩壁搭配天然的溫泉瀑布,果然愈難到達的地方愈是美麗,再怎麼辛苦都值得了,真的。





