smfatea

各位美食達人:
您一定吃過肉粽,但您不吃的肉粽,一般都是放在冷凍冰箱; 現在市場上出現可以常溫保存的肉粽-常溫肉粽
常溫肉粽是由食品專家楊鵑華博士協助開開發,加上新竹市衛生局長張信彰技正技術指導的常溫保存法,
產品絕不含防腐劑, 可常溫保存三個月,開封後加熱即可食用
常溫肉粽保存方法:
常溫肉粽以真空包裝常溫保存方式貯存, 另真空包裝拆封後請至入冰箱冷
凍庫 (-15˚C以下) 貯存。
常溫肉粽保存方法:
開封後, 請以電鍋(外鍋1又1/4杯水)或微波爐加熱(中心溫熱完全熟透)再食用
如利用瓦斯蒸煮需以大火煮約30分鐘即可。
(如米粒呈現較硬時請繼續加熱至軟)

目前常溫肉粽是由台北縣石門鄉農會有限量銷售中搭配當地有名的鐵觀音茶,做成[鐵粽禮盒]的組合,
各位不妨去電洽詢Tel:02-2638 1005或至http://stea.smfa/org.tw