September 27,2004
Amsterdam 20040925/26
阿姆斯特丹這樣的城市才叫做城市!
二十五號做完整天的田野調查後,晚上就跟奧地利人安東尼一起搭火車前往Amsterdam參加荷蘭同學達威先生的生日啤酒遊戲,聽起來就是個蠻墮落的遊戲,應該是喝啤酒喝到掛的那一種,不過既然是荷蘭同學邀的,自然去看看他們怎麼渡過他們的禮拜五的。
達威先生在我跟安東尼還有另一個荷蘭同學抵達後,就煮了奶油義大利肉醬麵給我們吃,老實說非常好吃,我吃了兩大盤,做法很簡單,以後做了再貼出來分享食譜:P,現場玩遊戲的有九個人,我,安東尼,達威,其他六人都是當地的荷蘭人,安東尼看起來很習慣這種聚會方式,兄弟式的聚會,荷蘭人看起來都是達威的哥們。聚會的地方也十分有趣,是位於市中心運河旁的老房子裡.從車站走出來後穿過幾條老街和小運河,就到了這棟古蹟裡面,從半地下的入口進去,後面是極為寬敞的房間,房子正在找要租的人,是其中一個人祖傳的房子,暫時沒人要租,所以變成他們的房間和生活空間,想這能在這種古蹟裡面和一群荷蘭人喝啤酒,其實有一種探險的興奮感。
不過遊戲其實挺無趣的,就是找理由喝啤酒就是了,一群人在玩大富翁,而規則是喝一瓶啤酒可以跟銀行拿一萬元,喝三瓶可以拿四萬,其他規則和地圖(也有機會和運氣)跟大富翁一樣,我已經跟他們說我的酒量不行,所以達威把我分到有三個人的組,其他都是兩個人一組,我想西方人的免疫或是內分泌系統一定跟我的不一樣,我喝了三瓶大概就是極限了,結果他們每一個都喝了十二三瓶,大概八個人喝了一百瓶左右......到了一點多,玩玩遊戲大家好像都還嫌太清醒了,於是就結伴去是中心的PUB,一群男生喝了酒在街上自然是狂大聲的開玩笑,不過老實說喝完酒後在街上吹著涼風倒是挺舒服的一件事,不過以前自助旅行的時候,晚上再揭上遇到這樣的一群人都會提高警覺心,現在我竟然成這群人的其中一份子...
PUB其實也挺無趣的,音樂很遜,一群人在那邊矲來擺去,辣妹看起來也還好,而安東尼大概是昨天也沒什麼睡的關係,身體狀況看起來很不好,肚子也很痛,我們在那邊休息了一下後,達威就帶著我和安東尼回他的房間去睡覺了,回到房間時已經快四點,三個人很快的就躺平睡死了。(在PUB那邊搖來搖去真的會挺空虛的,食在不知道這群西方人在想什麼i hate it.我要ROCK"N ROLL~~...)
不過白天的行程就挺有趣的,喝過咖啡吃過簡單的Brunch之後,我跟安東尼就被達威帶著先從市中心的舊城區逛起,其實非常好辨認, 假如你弄得到Amsterdam的地圖(查Google應該就可以),你會發現中間會有一個半圓型,一層一層像洋蔥一樣的運河結構,最老的城區就依照運河沿河而蓋成的,而火車站就在中心靠河岸的中心點,中國城和紅燈區位於洋蔥的右上半邊靠車站的地方,而主要的購物街在中心由火車站向下延伸的區域。在購物街上走的時候,我跟安東尼說我來荷蘭後第一次看到這麼多的人,他就開玩笑跟我說,那你應該傍晚的時候去PUB找,荷蘭人一半的人都會在那邊,晚上的夜生活和白天的購物街盛況讓我終於明白為什麼我的同學跟我說Rotterdam sucks,Rotterdam相比之下因為二戰的轟炸,使得大部分的老城區都被炸光了,現在的建物都是二戰後產生的新建築,原有脈絡也必須認真的觀察才能確認出來.這讓我想到台灣的兩個城市:台北和高雄,感覺角色十分類似,高雄也同時是轉運港和工業城,這和鹿特丹的腳色十分像,在文化上的弱勢也十分明顯,於是Rotterdam很積極的在都市景觀和建築上力求誇張的鮮明個性,並且積極開發新區域利用國際競圖來吸引世界目光,高雄的愛河沿岸和東帝士大樓也有這樣的野心,這點全世界都很像,只不過Rotterdam似乎比較成功。
再轉回來看Amsterdam,這的確是一個城市,因為它真的很複雜,看的出來文化的累積和沉澱,十分的自由,也就是有些混亂,在我的觀點來看,這種地方才可能有真的人類文明產生,我雖然不喜歡紐約,可是像紐約這種很亂的地方才可能容許各種大大小小的個人想法和生活方式存在,而不是美國純樸的中部小村,Amsterdam也是這樣的地方,有各式各樣的小書店,小商店,咖啡店,餐廳,人種很多,大概是我去過的幾個大城市裡,多元漢豐富性僅次於紐約的城市。
不過雖然他的舊城區如此,但其實新城區也不斷的在蓋在設計新的建築和住宅區,主要是在河的北岸,不過相較來講,就非常的高級化,看起來每棟都不便宜,不過來到這邊以後,真的會很羨慕這裡的住宅水準之高,如果能在裡面住個一年半載應該會很幸福吧!荷蘭這幾天的天氣還真的頗糟的,又冷又濕,風又大,不過我還蠻喜歡這種冷的感覺,讓我十分的清醒,每次覺得在暖氣房裡都會昏沉沉的,頭腦無法思考。
其實晚上還有個Party,不過我跟安東尼和達威說,我太累了,不想去,他們很尊重我說, 不勉強,我跟安東尼說,東方人很需要時間來沉澱思考和休息:p,哈哈,不過我們最後去了是大家來Amsterdam都會想到的紅燈區,大概是祇是傍晚吧!氣氛好像沒有想像中的情色,反而有種輕鬆的感覺,我們三個人就在小巷中穿梭來穿梭去,讓我驚訝的是,紅燈區其實主要十圍繞在一間大教堂附近呢!真是神奇,裡面最辣的大概是俄羅斯來的,還有很多看起來非常可愛的像大學生一樣的,不過每個人需求不同,所以各國人種都有,,每個紅燈戶都是一個獨立出口,門簾後面有些是床,有些是椅子還有衛浴設備,後面才是床,看起來配備也都不太一樣,挺好奇是政府是怎麼管理這些紅燈戶的, 不過氣氛還算蠻自然公開的,人的慾望在這裡是被尊重的,這樣誠實面對的態度很像荷蘭給我的感覺。
最後在Amsterdam的一餐是去吃中國菜,7.50歐吃到飽,挺好吃的,有炸雞和炸鴨,還有燒賣,挺好的!
九個人喝了一百多瓶啤酒.....
安東尼正在進入運河旁的古蹟住宅
二十五號做完整天的田野調查後,晚上就跟奧地利人安東尼一起搭火車前往Amsterdam參加荷蘭同學達威先生的生日啤酒遊戲,聽起來就是個蠻墮落的遊戲,應該是喝啤酒喝到掛的那一種,不過既然是荷蘭同學邀的,自然去看看他們怎麼渡過他們的禮拜五的。
達威先生在我跟安東尼還有另一個荷蘭同學抵達後,就煮了奶油義大利肉醬麵給我們吃,老實說非常好吃,我吃了兩大盤,做法很簡單,以後做了再貼出來分享食譜:P,現場玩遊戲的有九個人,我,安東尼,達威,其他六人都是當地的荷蘭人,安東尼看起來很習慣這種聚會方式,兄弟式的聚會,荷蘭人看起來都是達威的哥們。聚會的地方也十分有趣,是位於市中心運河旁的老房子裡.從車站走出來後穿過幾條老街和小運河,就到了這棟古蹟裡面,從半地下的入口進去,後面是極為寬敞的房間,房子正在找要租的人,是其中一個人祖傳的房子,暫時沒人要租,所以變成他們的房間和生活空間,想這能在這種古蹟裡面和一群荷蘭人喝啤酒,其實有一種探險的興奮感。
不過遊戲其實挺無趣的,就是找理由喝啤酒就是了,一群人在玩大富翁,而規則是喝一瓶啤酒可以跟銀行拿一萬元,喝三瓶可以拿四萬,其他規則和地圖(也有機會和運氣)跟大富翁一樣,我已經跟他們說我的酒量不行,所以達威把我分到有三個人的組,其他都是兩個人一組,我想西方人的免疫或是內分泌系統一定跟我的不一樣,我喝了三瓶大概就是極限了,結果他們每一個都喝了十二三瓶,大概八個人喝了一百瓶左右......到了一點多,玩玩遊戲大家好像都還嫌太清醒了,於是就結伴去是中心的PUB,一群男生喝了酒在街上自然是狂大聲的開玩笑,不過老實說喝完酒後在街上吹著涼風倒是挺舒服的一件事,不過以前自助旅行的時候,晚上再揭上遇到這樣的一群人都會提高警覺心,現在我竟然成這群人的其中一份子...
PUB其實也挺無趣的,音樂很遜,一群人在那邊矲來擺去,辣妹看起來也還好,而安東尼大概是昨天也沒什麼睡的關係,身體狀況看起來很不好,肚子也很痛,我們在那邊休息了一下後,達威就帶著我和安東尼回他的房間去睡覺了,回到房間時已經快四點,三個人很快的就躺平睡死了。(在PUB那邊搖來搖去真的會挺空虛的,食在不知道這群西方人在想什麼i hate it.我要ROCK"N ROLL~~...)
不過白天的行程就挺有趣的,喝過咖啡吃過簡單的Brunch之後,我跟安東尼就被達威帶著先從市中心的舊城區逛起,其實非常好辨認, 假如你弄得到Amsterdam的地圖(查Google應該就可以),你會發現中間會有一個半圓型,一層一層像洋蔥一樣的運河結構,最老的城區就依照運河沿河而蓋成的,而火車站就在中心靠河岸的中心點,中國城和紅燈區位於洋蔥的右上半邊靠車站的地方,而主要的購物街在中心由火車站向下延伸的區域。在購物街上走的時候,我跟安東尼說我來荷蘭後第一次看到這麼多的人,他就開玩笑跟我說,那你應該傍晚的時候去PUB找,荷蘭人一半的人都會在那邊,晚上的夜生活和白天的購物街盛況讓我終於明白為什麼我的同學跟我說Rotterdam sucks,Rotterdam相比之下因為二戰的轟炸,使得大部分的老城區都被炸光了,現在的建物都是二戰後產生的新建築,原有脈絡也必須認真的觀察才能確認出來.這讓我想到台灣的兩個城市:台北和高雄,感覺角色十分類似,高雄也同時是轉運港和工業城,這和鹿特丹的腳色十分像,在文化上的弱勢也十分明顯,於是Rotterdam很積極的在都市景觀和建築上力求誇張的鮮明個性,並且積極開發新區域利用國際競圖來吸引世界目光,高雄的愛河沿岸和東帝士大樓也有這樣的野心,這點全世界都很像,只不過Rotterdam似乎比較成功。
再轉回來看Amsterdam,這的確是一個城市,因為它真的很複雜,看的出來文化的累積和沉澱,十分的自由,也就是有些混亂,在我的觀點來看,這種地方才可能有真的人類文明產生,我雖然不喜歡紐約,可是像紐約這種很亂的地方才可能容許各種大大小小的個人想法和生活方式存在,而不是美國純樸的中部小村,Amsterdam也是這樣的地方,有各式各樣的小書店,小商店,咖啡店,餐廳,人種很多,大概是我去過的幾個大城市裡,多元漢豐富性僅次於紐約的城市。
不過雖然他的舊城區如此,但其實新城區也不斷的在蓋在設計新的建築和住宅區,主要是在河的北岸,不過相較來講,就非常的高級化,看起來每棟都不便宜,不過來到這邊以後,真的會很羨慕這裡的住宅水準之高,如果能在裡面住個一年半載應該會很幸福吧!荷蘭這幾天的天氣還真的頗糟的,又冷又濕,風又大,不過我還蠻喜歡這種冷的感覺,讓我十分的清醒,每次覺得在暖氣房裡都會昏沉沉的,頭腦無法思考。
其實晚上還有個Party,不過我跟安東尼和達威說,我太累了,不想去,他們很尊重我說, 不勉強,我跟安東尼說,東方人很需要時間來沉澱思考和休息:p,哈哈,不過我們最後去了是大家來Amsterdam都會想到的紅燈區,大概是祇是傍晚吧!氣氛好像沒有想像中的情色,反而有種輕鬆的感覺,我們三個人就在小巷中穿梭來穿梭去,讓我驚訝的是,紅燈區其實主要十圍繞在一間大教堂附近呢!真是神奇,裡面最辣的大概是俄羅斯來的,還有很多看起來非常可愛的像大學生一樣的,不過每個人需求不同,所以各國人種都有,,每個紅燈戶都是一個獨立出口,門簾後面有些是床,有些是椅子還有衛浴設備,後面才是床,看起來配備也都不太一樣,挺好奇是政府是怎麼管理這些紅燈戶的, 不過氣氛還算蠻自然公開的,人的慾望在這裡是被尊重的,這樣誠實面對的態度很像荷蘭給我的感覺。
最後在Amsterdam的一餐是去吃中國菜,7.50歐吃到飽,挺好吃的,有炸雞和炸鴨,還有燒賣,挺好的!
九個人喝了一百多瓶啤酒.....
安東尼正在進入運河旁的古蹟住宅
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