張小P 過生活

第一次上門是被他在招牌上的"鼎泰豐"三字所吸引，所以進去吃，雖然我沒有去過鼎泰豐，但是我看過很多次電視的拍攝，進到正廣圓裡面只有一個感覺，這是一間普通的麵食店。

老闆提供的醬料只有醬油、辣油、白醋、薑絲。

撥開小籠湯包，豐富的湯汁源源不絕的流出來（為了拍照，好浪費喔），幫小籠湯包加上泡過醬油白醋的薑絲，一口放入大嘴裡，湯汁在嘴巴裡面爆開來的感覺真的不錯，肉汁很濃郁，內餡也不錯吃，皮薄也Q。

網路上有關這一家的資料很少，而且對這裡的小籠湯包的評價也很兩極，不過一籠 60 元的小籠湯包絕對不可能跟台北鼎泰豐一籠 170 完全抗衡，但是，個人覺得算是不錯的滋味了。

另外我點了原盅雞湯，這也是台北鼎泰豐的經典食物，喝起來也算不錯，這樣一共花了我 110 元，七八分飽。

我想這裡最大的問題是食用環境沒有整理得很好，讓人家覺得有一點亂，而且一般人看到 "鼎泰豐師傅" 可能會覺得是騙人的而產生負面映象或是太過高度的錯誤期待，所以評語也會傾向不推薦。我想如果正廣園只是一間普通的麵食店，應該可以得到更多的掌聲吧！

• 嘉義市民族路 659 號
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