張小P 過生活

因為自己天天喝咖啡，所以在種子盆栽的種植中，一定少不了種一盆咖啡豆，咖啡豆就跟一般我們喝的咖啡一樣，唯一的不同是他是生的，我們喝的咖啡是烘過的，所以請不要拿烘過的咖啡豆來種，百分之一萬是不會發芽的。

我一共種了三盆咖啡豆，其中兩盆是網路買的種子，一盆（下面的照片）是買林蕙蘭老師的書送的，結果網路買的那兩盆發芽率並不好，而且生長的速度比送的還慢非常的多。

咖啡豆的種植比我想像中的還困難一點，首先咖啡豆外面有一層硬膜，泡水一兩天後，剝一棵要 30 秒以上的時間，剝完硬膜後還有一層薄膜（這不剝影響應該不大），然後種下。

種下之後大概要一個月以上才會冒出土，冒出土到咖啡豆報開變成葉子又需要兩個多月，整個展開約要一週以上，因此整個種植的時間大概需要三四個月（也可能因為現在是冬天，所以比較慢）。

不過展開葉之後的咖啡豆非常可愛（這算是母葉，之後會長出一般的葉子），所有的等待也算是有了代價，不過真的是要等好久喔，沒耐性的人應該會發瘋吧。

左邊這一盆使用了一百顆咖啡豆。

幾年前，一如一般人覺得自己都外食，應該補充一點綜合維他命，所以就選了大家最常吃的 Centrum，但是我就是天生反骨，不想在台灣買，也確實在台灣的價格是美國的兩三倍多，吃了一罐之後，因為有朋友在 NU Skin 做，所以他來幫我做了一下生物光子掃描，結果發現我的分數其低無比，朋友推薦我吃如新的如沛，不過我本身對直銷的偏見以及不認輸的個性，因此很仔細去研究抗氧化配方，因此根據自己的研究買了一堆維他命、礦物質... 一天要吃十幾顆。不過這種生活太累了，加上營養品評鑑指南上市，真是及時雨（雖然我懷疑他會不會跟一些公司有勾結而寫這本書），讓我瞭解更多營養品，其中 USANA 的 Health Sciences Essentials 是所有營養補充品的第一名，不過他是以直銷的方式販賣（無法接受）。

然後我發現 GNC 所賣的 Ultra Mega Green 的分數跟如新的如沛分數差不多，除了 GNC 不是以直銷販售以外，他的價格也只有如沛的一半不到，所以我開始使用 Ultra Mega Green（很大顆～一天要吃三顆），吃了四、五罐之後又因為忙碌而且不容易購買，所以就中斷近一年。

再一次想購買 Ultra Mega Green 時，想說順便在研究一下營養品購買指南（沒想到已經出到第四版了），發現 Douglas Laboratories 出的 Ultra Preventive X 分數跟 USANA 的 Health Sciences Essentials 很接近（分別一、二名），而且竟然網路可以購買了，所幸就在 Natural Healthy Concepts 買了兩罐，今天總算入手，Ultra Preventive X 一次需要食用八顆。

Ultra Preventive X 的成分非常多，詳細內容我想如果不是醫生應該看了會頭痛，所以我幫忙翻譯一下，不過因為我也不是醫生，所以如果有謬誤請以原廠所標示英文為主。

此篇文章絕對沒有替 Douglas Labs. 打廣告的意思，我也沒有在賣，只是買到了很開心跟大家分享一下，順便跟大家說說現代人飲食極為不均衡，補充一點營養素和抗氧化成分一定是有好處的，你覺得勒？

延伸閱讀

• 王一雄 - 挑選優良營養補充品的標準 (上) (中) (下) (完結篇)
• USANA 直銷寫的資料

Ultra Preventive X 每八顆一份保含：
維他命 A  5000 IU
Beta-胡蘿蔔素 (自然胡蘿蔔)10000 IU
維他命 D-3 400 IU
維他命 E 400 IU
維他命 C  1400mg
維他命 B-1 100mg
維他命 B-2 50mg
菸鹼酸 190mg
泛酸 500mg
維他命 B-6 100mg
維他命 B-12 250mcg
葉酸 800 mcg
維他命H 300mcg
膽鹼 Citrate/Bitartrate 150mg
肌醇 100mg
對胺安息香酸 50 mg
鈣 500 mg
鎂 500 mg
鉀  99 mg
鋅 25 mg
錳 10 mg
碘 200 mcg
多菸鹼酸鉻 200 mcg
硒 200 mcg
銅 2 mg
鉬 100 mcg
釩 50 mcg
硼 1.5 mg
微量元素 (海草) 100 mcg
半胱胺酸/半胱胺酸醋酸酯 150 mg
左旋蛋胺酸 12.5 mg
麩酸 HCl 25 mg
甜菜鹼 HCl 150 mg
葉黃素 6 mg
茄紅素 6 mg
黍黃素 1 mg
藍莓 100 mg
大蒜素 100 mg
綠茶粹取物 50 mg
大麥芽汁(乾燥) 50 mg
小麥草汁 (乾燥) 50 mg
綠花椰菜 (冷凍乾燥) 100 mg
白花椰菜 (冷凍乾燥) 100 mg
藍綠藻 100 mg
綠藻 (破壁) 100 mg
青木瓜粹取物 100 mg
甜菜粹取物 50 mg
蘋果膠 50 mg
鳳梨酵素 50 mg
玫瑰果 100 mg
檸檬類生物黃鹼素 100 mg
芸香素 25 mg
橘皮苷 35 mg
獨家蔬果配方 700 mg (羽衣甘藍, 菠菜, 胡蘿蔔, 小蘿蔔, 芹菜, 杏仁, 黑莓, 蔓越莓, 葡萄柚,鳳梨)
其他成分: 纖維素、矽土.
不含: 酵母, 大豆蛋白, 乳製品, 玉米, 鈉, 糖, 澱粉, 人工色素, 防腐劑, 香料.