2006年08月20日
Maison Johanes Boubee Reserve 2002 Sauternes
這是我第一罐買給自己喝的酒,老實說,我不太敢喝酒,但是因為去加拿大的關係,所以,我很認真去研究了冰酒,研究當中我發現了白甜酒這種東西,其中又以貴腐酒最吸引我,所以,我決定去買一罐來喝看看。不過老實說,我根本不知道去哪裡買,而且也不太知道貴腐酒怎麼買,我先去橡木桶晃了一圈,不知道要買啥,所以又到家樂福去看,晃了一圈,只看到這一罐標籤上有寫 Sauternes ,是有名的貴腐酒產區,我猜想,有可能就是貴腐酒,就買回家了。
冰鎮了之後,喝了一口,真的很甜很好喝,而且味道非常的香郁,不過酒精濃度對我來說有一點太高了,後來我又加冰塊,試喝看看,味道淡了很多,但是更適合我。(在網路上有人說我這樣太浪費酒了,不過,我想適合我喝比較重要)
後來我去網路上查了一下,我果然買對了,大家說 Sauternes 就是貴腐酒,這一罐貴腐酒很便宜 629(750ml),昨天去家樂福還發現他在特價(529)。
第一次買酒喝的感覺非常特別,每天晚上我都喝 50-100 ml,喝了兩個禮拜喝完了,在台灣喝白酒好像有一點遜,而且是喝甜的白酒,不過我想,自己喜歡最重要,管他別人怎麼想。喝了一點點酒,每天都好好睡喔,一覺到天明。

貴腐酒
第一次聽到這名字,其實覺得有一點點怪,因為怎麼會有酒用腐這個字,感覺就好像壞掉的東西,但是自己去看了網路上得說明之後才知道,原來是這麼一回事。
貴腐酒,其實就是葡萄感染貴腐黴菌(Botrytis Cinerea),貴腐黴把葡萄的水分吸乾,留下糖漬的類似葡萄乾所釀製的酒,這種酒非常的甜美,而且富有蜂蜜、椴花、波羅、柑橘、榛果的豐富氣味。網路上說到貴腐酒的發現,都是因為有事誤了摘葡萄的時機,結果葡萄發霉了,這到讓我想到中國臭豆腐的發明,好像也是一樣的原因,還蠻有趣的。
貴腐酒,英文應該是 Noble Rot。
法國在波爾多(Bordeaux)的 Sauternes 和 Barsac所產的酒。
德國產的 Beerenauslese 、 Trockenbeerenauslese 。
喝過冰酒 (ICEWINE)和貴腐酒之後,我覺得兩種酒的甜度很接近,但是冰酒的感覺比較單純、卻有高貴感覺,非常的好喝。而貴腐酒的味道很複雜,在嘴巴裡面的也一直改變,不同地方生產的味道也不太一樣。老實說,我覺得冰酒比貴腐酒好喝,但是冰酒實在太貴了。
至於貴腐酒怎麼買,怎麼看標示?我現在知道的是,如果有標示 Sauternes 應該就是法國的貴腐酒(Barsac 應該也是)。如果是德國出產的,只要有標示 Beerenauslese (BA)Trockenbeerenauslese(TBA)都算是。
聯航93 Flight 93

2001年09月11日美國本土第二次受到攻擊,傷亡的程度超過二次大戰的珍珠港事件,可見傷亡之慘重。
當時,有四架飛往洛杉磯的飛機同時被劫機,但是,聯航 93 因為機場繁忙,所以延遲起飛約 40 分鐘,也因為這樣,飛機上的乘客,透過衛星電話得知世貿大樓被撞,因此他們試圖奪回飛機,成功與否不知道,但是,聯航93最後在賓州墜機了,事後調查,聯航 93 的攻擊目標應該是白宮或是國會大廈,四架飛機只有他沒有飛到攻擊的目的地。
這部片拍的有一點混亂,在看之前最好把 911 整得過程稍微看一下,不然,中間你會有一點搞不清楚,不過,我想這也算是拍出事實,我想在發生這些事情的兩個小時內,不管是 FAA(聯邦飛航委員會)、軍方、美國政府大概也是改不清楚發生了什麼事,一陣亂七八糟。
不過,我還蠻推薦大家去看的,聯航93讓你以更靠近美國的觀感去看這世紀到現在最大的事件,導演用很寫實的方法去描寫這事件每一個角落的人所感受到的事物,很完整的表現出美國人對於這一個事件從不重視到嚴重受到打擊。尤其第二台飛機撞上世貿大樓南棟大樓的時候,大家的驚呼,非常非常震撼。電影的後半部非常感人,非常的催淚。結束的時候,全電影院的人都坐在椅子上,一直到演員名單跑完才站起來。(噗~其實整個戲院只有三個人,我跟一對情侶。哈哈~)
2006年08月19日
2001年9月11日
那一天開完會,回到家裏是晚上了吧,我也忘記是我看到電視,還是 TJ 打電話跟我講了。總之,電視螢幕上就是顯示世貿大樓的北棟大樓起火冒煙,新聞講到可能是飛機誤撞,當時很震撼,想說怎麼可能會有飛機誤撞大樓。
但是令人震撼的是不久後,第二架飛機撞上了世貿大樓的南棟,我想在那一剎那,全世界一定有非常多人大叫(包含我),一時之間,心中有無限的疑問,到底怎麼了?連續兩台飛機撞大樓,太恐怖了。可是令人震撼的事情一直停不了,不久,另外一台飛機又撞入五角大廈。所以的媒體都猜測白宮可能是下一個目標。
這時候大家都在擔心馬上又有新大樓被攻擊,馬上新聞就傳來,有一架飛機在賓州墜機了...
...繼續閱讀2006年08月14日
新社莊園 香菇之旅 東豐腳踏車
水雲居 - 這輩子最特別的住宿經驗
照相會騙人我是老早就知道了啦,不過水雲居的照片真的拍的不錯,位居山中,加上長時間的歲月摧殘,真實的狀況跟照片確實有一段落差。
老實說,剛到這邊看到可以釣魚,我還蠻心動的(雖然我沒有帶釣竿),不過,一開始去買水,老闆的臉色就不太好,讓我開始覺得不舒服。一切的開始應該是晚上的烤肉吧。
如果自己帶烤肉的東西的話,一個人要收 100 元,如果由老闆準備的話,一份是 250 ,所以衡量之下,我們決定由老闆準備,而且老闆告訴我們一定吃得飽。不過東西送上來後,大家只有傻眼,我們叫十人份(也就 2500),每個人大概有一隻小雞腿、兩塊肉、一小段玉米、一根香腸、一小根糯米腸、一片蛋、兩塊臭豆腐、一片青椒、一片香菇、三片土司。然後所有人共用一隻魚、還有一鍋竹筍湯(只有竹筍)。
老實說,把這些東西都吃下去,說吃不飽是騙人的,但是花了 250 元吃這樣,奇蒙子總是會不爽,加上跟老闆說了之後,他只回應大部分的人都吃得飽,他看看有沒有什麼其他東西可以加的,然後就沒回應了(也沒有加任何東西)。
...繼續閱讀用玩樂的心情回家。
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回家前,我告訴自己要用旅遊的心情回家,不然要開那麼久的路程真的有一點受不了。這是我第一次選擇中橫回家,之前我要開中橫回家,爸媽都會反對,說很危險,所以,我都無法成行,這一次 - 偷開... :Q
出發前,一定要先準備車上的糧食,一百元的免費阿裕麵包(上次買百送百的禮卷)、兩杯好喝清心清茶 * 2。然後踏上旅程。
...繼續閱讀2006年08月3日
ABOSS HD-9500 HD9800 CASA 系列

去年支援 Divx 在市面上大量出現,第三季左右終於出現可以播放 SRT、SMI、SSA 等字幕的 Divx 機器。ABOSS 使用聯發科 MT-1389 晶片,低價的 Divx 播放器開始出現。
ABOSS HD-9500 HD9800 這兩台機器都包含以下功能:
- 1080i/720P/480P HDMI
- 7 種讀卡功能、USB 輸入功能 (HD9800)
- DVD/DVD Audio / VCD/SVCD / DVD±R/DVD±RW / CD / CD±R / C±RW / MP3 / WMA / Mpeg4 / Divx3.11 / 4x / 5x / Kodak Picture / JPEG
- DivX 3.11/4/5版本相容、支援 繁體中文字幕
- DTS/DD 解碼、數位5.1聲道輸出
- HDCP協會認證通過並繳交權利金
其實 HD 9800 最重要的改變是,以後使用者可以買一張記憶卡,把你網路上抓的 Divx 影片跟字幕複製在理面,然後用 HD 9800 播放。或是當你用數位相機拍好後,可以直接使用 HD9800 觀看。
最重要的是網路上抓的影片就不用在電腦上看,可以舒舒服服躺在床/沙發上看著大螢幕的電視,好好享受一番。
加上 HD 9800 價格低於 5000(應該馬上會在降價),HD 9500 3000 左右(之前還特價 1900),非常的划算,現在算是後 DVD 玻放棄的時代,所以各式各樣便宜的機器相繼出爐,這對大家也算是一種福氣啦。
我猜不久之後,低價的無線網路媒體播放器就會出現(之前已經有 DLink 出過,不過支援性跟價格都不佳),這樣的播放器方便性就更高了,非常期待~
2006年08月2日
愛無間 雛菊 Daisy
![postx-daisy[(031547)21-00-46].JPG](http://b0.rimg.tw/smallpigchang/139598b7.jpg)
Daisy 我還是比較喜歡他本來的名字,雛菊。
幾個月前第一次看了這一部電影,我承認我是看大陸的盜版,配上國語,很失望,非常難看,我還一度以為全世界播的版本都是配上國語的。一度我以為全智賢拍了一部爛電影,我更一度以為,無間道拍的好,愛情故事不一定拍的好。
今天看到韓語版本,趕緊再看一遍。
我很驚訝,先屏除國語配音這件事,大陸版的內容也有更動,雖然味道不一樣,但是,我覺得我今天看到的版本比較正常,而且好看很多。在此勸告大家,不要亂看大陸盜版的,大陸很喜歡亂改結局。(例如無間道、鬼域都有被改結局)
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