張小P 過生活

DEHP (鄰苯二甲酸二酯) 應該是目前全台灣最熟悉的塑化劑，其相關的化合物還有 DINP、DPHP、DIDP，台灣人也好像在這一陣子開始覺得 DEHP 很恐怖，這一次昱伸事件之前，台灣人可是大無畏，對塑膠產品一點警覺心也沒有。

DEHP 的危害大家最愛說的大概就是男性女性化的問題，不過更恐怖的應該是其他相關可能的疾病，例如可能致癌、也有科學家發現糖尿病患者的尿液中 DEHP 的代謝物濃度比一般人高，另外 DEHP 是由肝臟代謝，所以對肝臟有一定的耗損與傷害，台灣本來就是 B 型肝炎帶原非常嚴重的國家，因此對產生肝癌也有一定的致病機率，甚至有也人指出 DEHP 會對心臟造成影響，導致心律不整。

兩年前因為巧合，開始看關於塑膠類產品的一些文章，驚覺生活在這世界實在是太恐怖了，要不是回火星的火箭還沒建好，不然我一定第一個回去。我想生活中最常接觸到的大概就是寶特瓶，大家都想說寶特瓶冰冷的飲料應該很安全，這個觀念是錯的，塑化劑是無時無刻都在溶出，只是速率的問題，溫度低的時候，溶出比較慢，溫度高的時候，溶出比較快，，所以盡量還是不要喝寶特瓶飲料，另外如果寶特瓶有傷痕，DEHP 溶出更快，所以沒事不要擠壓寶特瓶，因為這樣容易有傷痕，也盡可能不要重複使用寶特瓶，如果沒有喝完的寶特瓶飲料，放在車上晒過太陽，更是千萬不要再喝了～

第二個容易接觸到的就是紙杯、紙碗、甚至包漢堡的防油紙、鹹酥雞的紙袋，這些東西因為內層淋膜有些是利用 PVC 做成的、部分是利用無毒的 PLA 製成，因為 PVC 一定要添加 DEHP 才可以，所以這些利用 PVC 做成的容器就變成非常有問題，而且 DEHP 溶出的速率是 PET（寶特瓶）的數十倍，尤其遇到熱、油，溶出速率更是又翻了好幾番。

今天最熱的新聞莫過於 PVC 保鮮膜，因為保鮮膜常常與食物直接接觸，加上有很多人喜歡把包有保鮮膜的食品直接放入微波爐微波，微波產生的高熱，正好讓 DEHP 全部揮發而融入食品中，然後你在把食物吃到肚子裡面。

因為有這樣的了解，我盡可能把家裡的塑膠容器（大部分是 PP，其實已經比 PVC、PET 安全很多，但是裡面可能含有雙酚A，是一種環境賀爾蒙）全部換成玻璃（劣質玻璃可能含鉛，也要注意）、瓷器，以前很愛用塑膠隨行杯，也換成不鏽鋼（不過大部分的杯蓋還是 PP、而且不鏽鋼可能釋出金屬），盡量少喝寶特瓶飲料…我想塑膠帶給人類方便，但是古人不都說天下沒有白吃的午餐，他一定也會給人類帶來一定的衝擊，我想 DEHP 攝入難免，但是盡可能減少攝入量才是最重要的。

複習一下：

• 任何型態的塑膠裝熱食、熱飲都很危險。（PES PPSU 奶瓶目前聲稱安全，不知道以後會不會有問題），應該全面避免。
• 盡量少食用塑膠裝的食物。
• 重複使用的容器，盡量使用玻璃、瓷器。
• 寶特瓶盡量不要重複使用，最好不要用寶特瓶。
• PVC 製成的紙盒（鮮奶、紙盒茶飲）、紙碗、淋膜紙（PLA 是安全的），一定不要裝熱食，所以不要把裝在紙盒裡的鮮奶拿去微波。
• 盡量不要使用保鮮膜，如果要使用務必使用 PE 材質，不過還是很危險。

總歸一句，塑膠還是少用為妙。

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