總是會有些餐廳，幾年前你曾經巧遇踏入，一吃之下，讓你大為驚艷。然而，這餐廳對你而言，並不是特別交通方便，所以也就久久不曾再度光臨。直到下次機緣來臨時，你乘興再訪，坐定急欲解饞，等到食物送上桌，入口之後，才大失所望，滿腹狐疑……怎麼啦，這家餐廳是換過老闆嗄，是不是？

昨天晚餐時間，我與山姆開車經過仁愛路安和路口，沿途望著窗外街景的我，忽然看到一個亮晃晃的招牌，令我眼睛一亮，直呼：「是那家好吃的日式炸豬排飯耶！晚上就吃這個吧。」