2008年10月16日
隔海傳授皮蛋豆腐作法
DEAR叔叔
不知道,這幾天有沒有潔身自愛每天主動吃水果呢?
檢視昨天在昏迷狀態下,寫出的漂洋過海備忘錄,發現,我忘了交代一樣食物~~豆腐。
豆腐的作法有許多種,麻婆豆腐、紅燒豆腐、煎豆腐、炸豆腐、豆腐沙拉、豆腐冰淇淋......不過,我知道,這些對只會燒開水與煮泡麵的你,是MISSION IMPOSSIBLE,所以,我只能隔海傳授一種,最簡單且最美味的豆腐料理~~皮蛋豆腐。 ...繼續閱讀
不知道,這幾天有沒有潔身自愛每天主動吃水果呢?
檢視昨天在昏迷狀態下,寫出的漂洋過海備忘錄,發現,我忘了交代一樣食物~~豆腐。
豆腐的作法有許多種,麻婆豆腐、紅燒豆腐、煎豆腐、炸豆腐、豆腐沙拉、豆腐冰淇淋......不過,我知道,這些對只會燒開水與煮泡麵的你,是MISSION IMPOSSIBLE,所以,我只能隔海傳授一種,最簡單且最美味的豆腐料理~~皮蛋豆腐。 ...繼續閱讀
2008年10月15日
漂洋過海的叮嚀
DEAR 叔叔
你也知道,我忙到出發前最後一刻,以至於來不及寫下備忘錄給你。
十幾個小時的長途飛行,我只小睡一小時。來到SARATOGA,為了調整時差,為了跟親人聊天,所以,我現在還撐著。
我想補寫一下出門前忘記給你的清單。
首先,是居家的。
一,前陽台的羅勒與薄荷,要記得睡前澆水,天天噢。
二,後陽台的九層塔,與四盆小盆栽,則兩天澆水一次即可。
三、前陽台與主臥室的膠帶叉叉,晚上回家時,記得一天除去一些些。
四、每週兩次,讓PAPAGO掃地一遍。 ...繼續閱讀
你也知道,我忙到出發前最後一刻,以至於來不及寫下備忘錄給你。
十幾個小時的長途飛行,我只小睡一小時。來到SARATOGA,為了調整時差,為了跟親人聊天,所以,我現在還撐著。
我想補寫一下出門前忘記給你的清單。
首先,是居家的。
一,前陽台的羅勒與薄荷,要記得睡前澆水,天天噢。
二,後陽台的九層塔,與四盆小盆栽,則兩天澆水一次即可。
三、前陽台與主臥室的膠帶叉叉,晚上回家時,記得一天除去一些些。
四、每週兩次,讓PAPAGO掃地一遍。 ...繼續閱讀
2008年09月20日
婚姻中的單身生活
前幾天,跟一個未婚的女性友人午餐。因為有些事情,想要讓這位女性友人的男友與我家叔叔碰個面,所以,她問怎麼約比較好。我回答,至少要等到月底。
因為,叔叔一個星期前,在颱風天風雨交加的時候,飛去南京工作去了。今天,他又從南京飛香港,然後在香港機場枯等五個小時,等到剛剛,半夜十一點,轉機去慕尼黑工作。
朋友聽了,對我脫口而出:真好,你有許多時間都等於處在單身狀態,好自由好幸福噢!
我一時愕然。不知該如何回答比較好。 ...繼續閱讀
因為,叔叔一個星期前,在颱風天風雨交加的時候,飛去南京工作去了。今天,他又從南京飛香港,然後在香港機場枯等五個小時,等到剛剛,半夜十一點,轉機去慕尼黑工作。
朋友聽了,對我脫口而出:真好,你有許多時間都等於處在單身狀態,好自由好幸福噢!
我一時愕然。不知該如何回答比較好。 ...繼續閱讀
2008年08月22日
那些平靜流逝的時光
我們即將去休假了。這件事,讓叔叔滿開心的。因為,叔叔已經整整一年半沒有休過假了。
叔叔從今天開始放大假。前後為期大約十天。昨天下班回家,叔叔滿臉開心。今天是假期的第一天。早上,我們很輕鬆地一起在廚房裡,他煮咖啡,我弄鬆餅。沒有時間壓力,我們開始比賽講冷笑話。
我先說:我從報紙上看到一個冷笑話,說陳致中再不回台灣,就得改名為陳滯美。因為,滯美不歸。
叔叔說:這個好笑。我也有個滿好笑的。給你猜,哪一牌的掃把最爛? ...繼續閱讀
叔叔從今天開始放大假。前後為期大約十天。昨天下班回家,叔叔滿臉開心。今天是假期的第一天。早上,我們很輕鬆地一起在廚房裡,他煮咖啡,我弄鬆餅。沒有時間壓力,我們開始比賽講冷笑話。
我先說:我從報紙上看到一個冷笑話,說陳致中再不回台灣,就得改名為陳滯美。因為,滯美不歸。
叔叔說:這個好笑。我也有個滿好笑的。給你猜,哪一牌的掃把最爛? ...繼續閱讀
2008年08月5日
叔叔,你累了嗎?
上上星期天,叔叔在鳳凰颱風來襲,狂風大雨的深夜十一點鐘,趕赴機場搭機飛往CUPPERTINO工作。
這星期天清晨,在我睡夢中,大門鑰匙圈喀拉喀拉轉動,行李箱滾輪跨拉跨啦作響,閉著眼睛,我都知道,叔叔回家了。我躺在床上繼續睡覺,繼續聆聽叔叔回家的動作。他奔向廚房,燒水,等水開的同時,他進浴室SHOWER,然後回廚房,開啟磨豆機,研磨他剛從CUPERTINO帶回來的PEET'S COFFEE的豆子,煮了杯咖啡喝下,接著,進到臥室在我身邊的空位躺下,然後......開始昏睡!
昏睡到中午,我叫他起床吃飯。然後他說不能在睡,要撐著,開始調時差。然而,吃過晚餐後,他又不支倒床,昏睡。睡到隔天六點半起床,星期一,進台北辦公室上班。星期一晚上回家晚餐後,躺在沙發上,又開始昏睡。睡到十點半,我搖醒他,叫他去洗澡。洗澡刷牙完畢,他躺在床上,立刻又昏迷了過去,直到今天早上七點才醒來。
一醒來,他睜開眼睛第一句話:今天早上八點半要跟美國開會。
所以呢?你要在家中連線,還是去公司?我問。
他想想,說,還是去公司開好了。
於是,叔叔開始起床刷牙洗臉。邊換衣服,邊對我說:北鼻,我好辛苦噢。
我說,不會啦,公司請你來就是要工作的啊,不然請你來當媽祖供著嗎? ...繼續閱讀
這星期天清晨,在我睡夢中,大門鑰匙圈喀拉喀拉轉動,行李箱滾輪跨拉跨啦作響,閉著眼睛,我都知道,叔叔回家了。我躺在床上繼續睡覺,繼續聆聽叔叔回家的動作。他奔向廚房,燒水,等水開的同時,他進浴室SHOWER,然後回廚房,開啟磨豆機,研磨他剛從CUPERTINO帶回來的PEET'S COFFEE的豆子,煮了杯咖啡喝下,接著,進到臥室在我身邊的空位躺下,然後......開始昏睡!
昏睡到中午,我叫他起床吃飯。然後他說不能在睡,要撐著,開始調時差。然而,吃過晚餐後,他又不支倒床,昏睡。睡到隔天六點半起床,星期一,進台北辦公室上班。星期一晚上回家晚餐後,躺在沙發上,又開始昏睡。睡到十點半,我搖醒他,叫他去洗澡。洗澡刷牙完畢,他躺在床上,立刻又昏迷了過去,直到今天早上七點才醒來。
一醒來,他睜開眼睛第一句話:今天早上八點半要跟美國開會。
所以呢?你要在家中連線,還是去公司?我問。
他想想,說,還是去公司開好了。
於是,叔叔開始起床刷牙洗臉。邊換衣服,邊對我說:北鼻,我好辛苦噢。
我說,不會啦,公司請你來就是要工作的啊,不然請你來當媽祖供著嗎? ...繼續閱讀
2008年07月25日
夫妻間的默契
昨天晚上,叔叔把正在沉思中的我,叫回過魂來:喂,又在晃神什麼?
我大夢初醒般回答:噢,我在想今天看到的一隻錶。迪奧的。
我一向喜歡欣賞美麗的錶。每次經過錶店,只要時間允許,總會進去轉轉,欣賞最新的美麗的錶。
我繼續陳述:那隻錶真的好漂亮,白色陶瓷錶帶好秀氣,鑲了一圈鑽好閃亮,我一看,一萬零八百,心想,嗯,便宜,當場想要掏出信用卡結帳買下來,但是......
說到這裡,叔叔立刻把我的話打斷: ...繼續閱讀
我大夢初醒般回答:噢,我在想今天看到的一隻錶。迪奧的。
我一向喜歡欣賞美麗的錶。每次經過錶店,只要時間允許,總會進去轉轉,欣賞最新的美麗的錶。
我繼續陳述:那隻錶真的好漂亮,白色陶瓷錶帶好秀氣,鑲了一圈鑽好閃亮,我一看,一萬零八百,心想,嗯,便宜,當場想要掏出信用卡結帳買下來,但是......
說到這裡,叔叔立刻把我的話打斷: ...繼續閱讀
2008年07月15日
叔叔還很乖啊噢!
昨天晚上,萬豐國小棒球隊教練鄭主任打電話給我,跟我確認第二學期的所有收支明細影本收到沒時,正事都談完後,鄭主任話鋒一轉,跟我說:我今天第一次上妳的部落格,哇,內容真是豐富啊,你很用心噢。
這是聯繫一年多來,鄭主任頭一次跟我聊到非少棒隊的軟性議題。我回答,沒有啦,就當成日記,隨便寫寫。
妳都叫妳老公叔叔噢?鄭主任笑著問。
噢,對啊,隨便亂叫。我也嘻嘻哈哈回應。事實上,並不是隨便亂叫,但,原因有點難以用三言兩語解釋清楚。所以,我就一言以蔽之,隨便亂叫。
鄭主任猶豫地笑了幾聲,還是切入主題:我看到你寫說你聽到妳先生的同事跟你說的外遇......原來,鄭主任想聊的話題是這個.......關於這篇文章,請點選愛情看很淡,但是家庭看很重的我。
噢噢,我想,鄭主任應該是誤會了。他以為我遭遇到老公外遇的問題了。
呵呵,非也非也。當天,聊的是,叔叔的同事的故事。然而,早在好幾年前,叔叔有千叮嚀萬交代過,不可以寫他同事的八卦故事。因為,據叔叔說,他有很多同事長期在我的部落格潛水。為了避免不必要的困擾,我並沒有寫出任何聽聞的八卦情節,不過若是你想知道的話,可以請我喝咖啡,呵呵。我只是紓發自己對愛情與婚姻的看法。沒想到,卻引來鄭主任的擔憂與關切。
事實上,叔叔還是很乖噢。這次在東京,遇到週末,就是我們一起去探索新奇世界的時候。照例,我又是他的專屬御用攝影師。日本的桃子超喔咿細的,叔叔拿著桃子,開心地笑著。
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這是聯繫一年多來,鄭主任頭一次跟我聊到非少棒隊的軟性議題。我回答,沒有啦,就當成日記,隨便寫寫。
妳都叫妳老公叔叔噢?鄭主任笑著問。
噢,對啊,隨便亂叫。我也嘻嘻哈哈回應。事實上,並不是隨便亂叫,但,原因有點難以用三言兩語解釋清楚。所以,我就一言以蔽之,隨便亂叫。
鄭主任猶豫地笑了幾聲,還是切入主題:我看到你寫說你聽到妳先生的同事跟你說的外遇......原來,鄭主任想聊的話題是這個.......關於這篇文章,請點選愛情看很淡,但是家庭看很重的我。
噢噢,我想,鄭主任應該是誤會了。他以為我遭遇到老公外遇的問題了。
呵呵,非也非也。當天,聊的是,叔叔的同事的故事。然而,早在好幾年前,叔叔有千叮嚀萬交代過,不可以寫他同事的八卦故事。因為,據叔叔說,他有很多同事長期在我的部落格潛水。為了避免不必要的困擾,我並沒有寫出任何聽聞的八卦情節,不過若是你想知道的話,可以請我喝咖啡,呵呵。我只是紓發自己對愛情與婚姻的看法。沒想到,卻引來鄭主任的擔憂與關切。
事實上,叔叔還是很乖噢。這次在東京,遇到週末,就是我們一起去探索新奇世界的時候。照例,我又是他的專屬御用攝影師。日本的桃子超喔咿細的,叔叔拿著桃子,開心地笑著。

2008年07月11日
愛情看很淡,但是家庭看很重的人
這幾天,因為跟一堆上班族吃飯,多喝了點酒,大家在酒精的催化下,聊了許多八卦,令我跌破眼鏡,震驚不已。這些八卦,當然是跟婚外情與外遇有關的話題。
一轉眼,成為人妻也三、五年過去了。在這段期間內,我的叔叔在事業上有許多變化,這些變化是,他的職位變高了,不在家的時間變多了。他不在家的時候,這個家,就完全交給我了。相信,SO FAR,我是個把家庭放在第一位,把叔叔照顧的很好的妻子。我可以問心無愧地這麼說。SO FAR,在我看得到的範圍內,我覺得叔叔也是個有責任感的好老公。
然而,我卻是個鮮少過問老公公事與私事的人。比方說,至今,叔叔每次出差在外,我從來沒有他下榻旅館的電話,都是他想到打電話回家,我們才會通上話。我從未從台灣打電話去查勤,看看他現在在幹嘛,有沒有回旅館睡覺,房間有沒有其他女人接電話。
我覺得,成人,都該為自己的行為負責。要我像盯小孩那樣盯著老公,我一直認為,我的寶貴時間,不該浪費在這些毫無成就感的事情上。 ...繼續閱讀
一轉眼,成為人妻也三、五年過去了。在這段期間內,我的叔叔在事業上有許多變化,這些變化是,他的職位變高了,不在家的時間變多了。他不在家的時候,這個家,就完全交給我了。相信,SO FAR,我是個把家庭放在第一位,把叔叔照顧的很好的妻子。我可以問心無愧地這麼說。SO FAR,在我看得到的範圍內,我覺得叔叔也是個有責任感的好老公。
然而,我卻是個鮮少過問老公公事與私事的人。比方說,至今,叔叔每次出差在外,我從來沒有他下榻旅館的電話,都是他想到打電話回家,我們才會通上話。我從未從台灣打電話去查勤,看看他現在在幹嘛,有沒有回旅館睡覺,房間有沒有其他女人接電話。
我覺得,成人,都該為自己的行為負責。要我像盯小孩那樣盯著老公,我一直認為,我的寶貴時間,不該浪費在這些毫無成就感的事情上。 ...繼續閱讀
2008年06月24日
家的感覺如此美好

昨天,我收到一封陌生人的來信,我想她是個未婚女孩吧?她用很客氣而且疑惑的語氣請教我,既然我認為婚姻是比單身更困難的課題,而且這世界上沒有[勝犬],那為何我要結婚,並且努力地待在婚姻裡呢?
我想在這裡公開回答,我之所以願意修習婚姻這門課題的原因。
因為~~~~ ...繼續閱讀
2008年06月23日
這世上哪有勝犬?
這半個月來,我的生活,除了必要的上課與工作睡覺閱讀之外,幾乎都被一場場聚會或應酬給填滿。
半個月前,我去參加一場由朋友ELLA發起的品酒會。會中,我聽到兩位年約三十歲的未婚女性,正在高談闊論她們最近閱讀的一本書,敗犬的遠吠。其中一人,說她看完這本書後,對自己的行為與思考有哪些修正。我想,這是好的feedback。她修正她原本的行為,朝著她想要的幸福邁進。
另外一位美眉,可就教人不太敢恭維了。她一直很義憤填膺地說,為什麼女人再怎樣沒成就沒才華沒美貌,只要一結婚生子,在未婚女人面前就如同勝犬一樣洋洋得意,而未婚的女人不管再怎樣有才華有成就有外表,只要逾齡未婚,就跟一隻敗犬一樣,人生矮勝犬一大截?
唉唉,這就是我後來發誓再也不寫兩性愛情散文的原因。我發現,為了讓書好賣,引起廣泛的討論,出版社或是作者,常常得特別誇大某些部份,什麼敗犬勝犬啦,什麼我是女王啦.......這很容易引起誤導,事實上,幸福人生層面牽涉很廣,有時要爭取,有時要退讓,進退之間必須取得自己能夠心甘情願的平衡。太過極端,反而讓人愈讀愈不容易獲得幸福。 ...繼續閱讀
半個月前,我去參加一場由朋友ELLA發起的品酒會。會中,我聽到兩位年約三十歲的未婚女性,正在高談闊論她們最近閱讀的一本書,敗犬的遠吠。其中一人,說她看完這本書後,對自己的行為與思考有哪些修正。我想,這是好的feedback。她修正她原本的行為,朝著她想要的幸福邁進。
另外一位美眉,可就教人不太敢恭維了。她一直很義憤填膺地說,為什麼女人再怎樣沒成就沒才華沒美貌,只要一結婚生子,在未婚女人面前就如同勝犬一樣洋洋得意,而未婚的女人不管再怎樣有才華有成就有外表,只要逾齡未婚,就跟一隻敗犬一樣,人生矮勝犬一大截?
唉唉,這就是我後來發誓再也不寫兩性愛情散文的原因。我發現,為了讓書好賣,引起廣泛的討論,出版社或是作者,常常得特別誇大某些部份,什麼敗犬勝犬啦,什麼我是女王啦.......這很容易引起誤導,事實上,幸福人生層面牽涉很廣,有時要爭取,有時要退讓,進退之間必須取得自己能夠心甘情願的平衡。太過極端,反而讓人愈讀愈不容易獲得幸福。 ...繼續閱讀
