李冠蓉。我住幸福村青雲路。

噹噹，大家還記得我曾在第一口沙西米裡寫過的這支尚方寶劍嗎？

看到這張照片，我趕緊又拿出第一口沙西米，翻開[在東京喝咖啡]那篇文章，回味再三。啊，這篇文章是五年多前，我在東京第一次邂逅這支全球獨一無二的星巴克尚方寶劍的當下，內心所受到的衝擊，而寫出的文章。 ...繼續閱讀

早餐時間到，吃麵包囉！這是銀座木村屋本店的麵包。哈密瓜菠蘿。表皮的白糖咬起來脆脆甜甜，裡頭的哈密瓜餡香香綿綿，我還挺喜歡這個味道的。


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三十多年來，我一直都有隨時隨地隨手寫筆記的習慣。

是隨手寫噢。寫在紙本上噢。

每次當我忽然想到什麼事情，想要立刻紀錄下來時，就會從包包裡翻出筆記本。早在PDA剛剛問世時，當我從包包裡拿出紙筆時，總會被朋友笑。笑我沒有與時俱進。這樣哪有資格當作家啊？曾經有人這樣笑我。

哼，笑就笑，隨便你笑。我就是喜歡用手寫，怎樣？當時，我總是這樣理直氣壯地回答那些拿出PDA當場就把我比下去的人。 ...繼續閱讀

BEIGE，這是一家這次沒吃到的店。

這家店，可是頂港有名聲、下港蓋出名，艷名遠播，從東京的銀座紅到台灣的餐廳。她是香奈兒旗下的頂級美食樂園，號稱米其林六星級的餐廳。

米其林六星？蝦米？米其林最高不是只有三星嗎？ ...繼續閱讀

這就是名聞遐邇的淺草大黑家炸蝦蓋飯。

許多旅遊指南都會介紹，某某店，成立於幾年幾年，有的甚至是百年老店，來到這裡，什麼什麼必吃之類的。大黑家蓋飯專賣店，就是這樣被寫在旅遊指南上。旅遊指南說，這裡可以吃到江戶味道的天婦羅蝦蓋飯。 ...繼續閱讀

在日本旅行，你隨時隨地都可以感受到他們對人的貼心與尊重。雖然這樣以人為本的大和民族，為何會在第二次世界大戰時，成為虐殺他國人民的屠夫，這樣的心態突變，真是令人難以理解。

好了，歷史的事情不在此討論了。

今天要討論的是：這是什麼？

猜猜看。

我給大家幾個提示：

提示一：這個東西的存在，正是基於日本政府對人民的體貼。 ...繼續閱讀

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這是我這回在東京，某天的午餐。兩塊佃權花枝天婦羅+一罐麒麟淡麗。

我其實是買了三塊。因為三大塊才五百丹。現炸的花枝天婦羅噢，花枝塊佈滿全體天婦羅噢！

因為實在太美味了，所以，我明明可以吃下三大塊花枝天婦羅+一罐麒麟淡麗，然而，我希望正在努力上班的叔叔也能享受到這樣的人間美味，所以，硬是強忍住還想再吃的心情，留一塊放冰箱，讓叔叔晚上享用。 ...繼續閱讀

前一晚，在大夥聚餐的晚餐上，聊天時，我說到我喜歡生魚片的種類，當細數到UNI時，HONDA桑立刻非常貼心地說，噢，LET ME ORDER IT FOR YOU！我慌忙拒絕，因為眼前已經有一大盤盛合沙西米了。然而， HONDA桑是很典型地禮數非常周到的日本人，他二話不說，又叫來更大一盤、豐富到我生平首見的盛合生魚片。

於是，在不好意思傷了別人的好意下，我創下人生至今一次吃最多生魚片的紀錄。那一餐當中，我幾乎只有吃生魚片、喝冷的清酒。第二天，我起得很晚。起床後，我稍微感到天旋地轉的宿醉，與胃中盤據不散的寒意。

看看時間，幾乎是可以吃午餐了。這時候該吃什麼好呢？ ...繼續閱讀

我在國外時，很喜歡看新聞。這在國內是不一樣的習慣。在國內我很討厭看新聞或新聞性談話性節目，轉來轉去都是那幾張愈看愈討厭的政治人物與名嘴。新聞記者也很年輕，缺少人生經驗，有聞必錄，煩都煩死了。

但我挺喜歡看NHK的。他們報新聞的風格，很冷靜。適合我的胃口。來到日本，當然不能不看NHK。

這幾天，NHK的頭條，幾乎天天都是正在北海道登場的G8會議。其中有一則，是關於G8領袖的午餐。我從這則新聞看出兩點心得： ...繼續閱讀