李冠蓉。我住幸福村青雲路。-我的生活美學

你有權利選擇最好的

Fri, 27 Mar 2009 15:48:09 +0800

我最近幹了兩件事，寫了兩封信給業者，都是跟挑選食物有關。一件就是寫信給好市多，問他們怎麼不賣SCORN了。這段過程，請點入這裡。一件是寫信給義美，跟他們說，他們的無糖豆漿在某定點的賣場，賣得實在太好了，所以我常常買不到。

結果，這兩件事情的結果，都相當美好。公司高層都親自打電話來解釋停賣的原因，或者詢問事那個賣場定點，他們要去跟通路溝通一下。

好市多商品部主管親自打電話跟我解釋，SCORN停賣的原因是，原本使用的原物料缺貨，它們不願意採用別家原料，所以暫時停賣。 (繼續閱讀...)

今天是我生日，請來幫你自己許個願吧！

Thu, 18 Dec 2008 08:42:27 +0800

今天是我生日。到目前為止，我收到四個祝福。

最早是我家叔叔。他今天早上六點半就出門上工了。已經出門了，又再度開門進來，給我一個啵，說：北鼻生日快樂！

再來是我大哥。他用簡訊給我稍來祝福。我大哥真是個很細心的男人。每年，都是他記得我的生日，而我，老是忘記他的生日，真是不好意思。

另外兩個祝福，用EMAIL的方式。一個是中華民國捐血中心，她感謝我過去二十年來的定期捐血，當然也是希望我未來繼續捐出熱血囉。當然沒問題，只要我身體健康狀況許可的話，捐血這件事，我會做到年紀大到不能做為止。 (繼續閱讀...)

在家做麵包最溫暖幸福了！

Wed, 19 Nov 2008 12:03:15 +0800

哇)))))我竟然整整半個月都不曾更新幸福村了......實在是，這半個月來，大多數的時間身體很虛弱，實在無暇照顧網路......幸好，今天覺得好多了，趕快來跟大家介紹這一期2008年11月份的漂亮家居雜誌。

在這一期雜誌的專欄中，我為大家介紹，如何在家裡做出美味的手工麵包。

最近，含三聚氰氨的毒奶粉事件，幾乎擊垮我們對市售麵包的信心，大家都在懷疑、焦慮：巷子口那家西點店的奶酥菠蘿有沒有毒？大賣場買的吐司安全嗎？早餐店賣給我的三明治，會不會引爆洗腎危機？

要確保吃進肚子裡的麵包是無毒的，最好的辦法，還是自己做。從頭到尾，掌握食材的來源、製作的流程。

在家DIY麵包，若是有台麵包製造機的話，其實也不失為輕鬆愉快的好辦法。然而，也有許多昔日遠庖廚的君子女士們，擔心若只是一時興起而花下鉅資購買麵包機，結果用不到三次就豎諸高閣，太不划算了。更有對麵包口感相當挑剔的老饕，完全不能適應麵包機做出來的麵包，口感缺乏彈性與嚼勁。

最好吃的麵包，其實是得用手紮紮實實地做出來的。但，坦白講，純手工麵包，製作過程，相當花費時間。接下來，請你跟我這樣做：買本2008年11月份的漂亮家居雜誌，翻開第238頁，把材料備齊，抽出週末假日一整個下午的時間，試著動手看看，你喜不喜歡、有沒有耐心自己做麵包。

我喜歡在週末下午或晚上做這樣質樸簡單的手工麵包，隔天周日早上，懷著愉悅的心情煮咖啡，在滿室洋溢的咖啡香中，切開麵包，隨意夾入小黃瓜、苜蓿芽、火腿、起司、花生醬、美乃滋、煎蛋……反正冰箱裡有什麼加什麼，喜歡什麼配什麼，超LOHAS、超有FU的一天，就此展開！ (繼續閱讀...)

學習別人解決問題的方式

Tue, 30 Sep 2008 14:41:21 +0800

前幾天，我的會計師打電話給我：ㄟ，我看到你上個月的帳目當中，有一張去日本演講的機票支出。

是啊，有問題嗎？我反問。

你去日本演講噢，那妳日文一定很棒囉。會計師說。

呃......還好啦，一點點日文可以，多了就不行。我支支吾吾的。

能夠去日本演講，那就是不錯啦。會計師聲音聽起來很興奮，如獲至寶的樣子：我可不可以找妳當翻譯？我最近接到一個新的CASE，是日商的案子，有時得去跟日本人開會，討論記帳的問題。

天哪，話說到這裡，我完全無法打迷糊仗了，趕緊誠實以對：我去日本，只有見面的問候語是講日文，其他大多數時間，我還是講英文的。我的日文程度，勉強可以應付點菜、血拚問價格，超過這些範圍，就不OK了。所以，幫你翻譯，絕對是行不通的。然而，我可以幫你介紹我的日文家教老師，她是去日本留學過的，我的日文就是她教出來的...... (繼續閱讀...)

老櫃子拉皮變亮麗

Wed, 20 Aug 2008 16:30:42 +0800

我不知道這個收納櫃，有沒有資格被稱為[家具]。

這個櫃子，其實是民國八十三年時，我在大賣場買的那種DIY的、甘蔗板做成的三格收納櫃。非常便宜。在13年前，大約299就可以買到了。這個櫃子，跟了我十幾年，每次搬家都會帶著。十三年過去了，他也非常非常老舊了。

前篇日記中提到，監工，是門藝術。最好讓師傅感覺不出來你在監視他。

陪師傅聊天搏感情，是種方法。然而，我本性寡言，陪他們聊幾分鐘還可以，要我一整天吱吱喳喳講話，那幾乎可以說是虐待。於是，我自備小油漆刷，利用師傅的油漆，開始我的粉刷。

施工第二天一整個下午，我蹲在地上，幫這個年邁失修的收納櫃改頭換面。刷完，兩側分別貼上薰衣草、以及長春藤花樣的貼紙。增添美感。 (繼續閱讀...)

在工地的第一天

Wed, 13 Aug 2008 22:54:10 +0800

今天，從早上九點鐘，到下午六點鐘，我整整在工地裡待了整整一個工作天的時間，監督、指揮師傅們進行拆除作業，以及部份油漆工程。 (繼續閱讀...)

完美的居家派對

Mon, 30 Jun 2008 16:37:43 +0800

這些照片是拍攝於一個月前的週末，漂亮家居TEAM MEMBERS來我家PARTY的照片，出自於超級暢銷書蓋自己的房子作家黛羚的傑作。

一個月後，我整理這些照片時，藉由每一張精彩的照片，細屬回味當時的歡樂。

我滿喜歡在家辦派對的。在家辦派對，不難，但有許多小技巧。簡直可以寫本書來詳說這些有趣的小技巧。當我在籌辦居家派對的過程，每個步驟，我都非常樂在其中呢。

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史上最完美的婚禮

Mon, 23 Jun 2008 12:13:54 +0800

昨天，我和SAM去參加一場我們至今見過史上最完美的婚禮~~琳達的婚禮。

這場婚禮，之所以稱為史上最完美，並不是因為它是什麼一擲千金的豪門婚宴，而是，這場婚禮的新人，還有她們從頭到尾展現的相戀相愛過程，以及婚禮上的種種小細節，在在都觸動人心的感受，所以是史上最完美。

LINDA與CIAO，是在紐約相識的。所以整個婚禮會場的大背景，以粉紅色的紐約看板為背景。超浪漫的。貼心的LINDA，更在入口處，製作了一個慾望城市的背景，請專業攝影師拿著拍立得相機，給每個參加的客人，來個巨星級的禮遇。

卡嚓，這是我和SAM。為了參加這場婚禮，SAM還特地把飛南京LONG STAY的日期往後延一天，就門口這張巨星級的拍立得，馬上讓我們感受到這對新人極力要讓所有賓客歡喜的用心。

這是超浪漫的主桌布置。深淺不一的紅色、粉紅色、香檳色玫瑰花瓣，見證著、鋪陳著LINDA與阿納達的愛情故事。

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芝麻吐司之猜猜我在哪裡

Tue, 17 Jun 2008 10:47:20 +0800

最近因為天天忙著上課，還有一些雜七雜八的事情、應酬約會，再加上嚴格自我要求每晚十二點以前一定要上床躺平，不准做麵包或更新部落格到三更半夜，所以，我已經有整整一個月的時間，不曾自己烘焙麵包了。

烘焙一條土司，至少要花上三到四個小時，是最典型的慢食食物。

忙了大半個月，身體心靈雖然很疲憊，然而，卻非常渴望用製作慢食食物的過程，來讓身心得到調劑與緩解。於是，星期天晚上吃過晚餐後，我開始拿出麵粉、芝麻粉、奶油、砂糖、酵母粉......我要做麵包囉！

現在你看到的照片，是經過三個半小時後，麵包二次發酵完畢，並且整型入模，表面刷上蛋液的樣子，哇，胖呼呼幼綿綿的麵糰，真讓人有成就感呢。 (繼續閱讀...)

投資大師的致勝秘訣

Tue, 15 Apr 2008 11:33:14 +0800

這幾天，聞名國際的投資大師羅傑斯來台演講，引起眾家媒體爭相報導。所有的新聞焦點，不外乎是，羅傑斯過去的投資績效多厲害多厲害，年僅三十多歲時就累積驚人的財富退休享福，在加上過去六十年他從未買過台股，今年是他生平頭一次買台股台灣房地產，用力喊進作多高喊愛台灣愛台灣......於是，媒體與民眾注意力莫不集中在，羅傑斯買進哪幾支股票、投資哪些標的，好讓自己也跟著羅傑斯的腳步，下海撈錢去。

至於我，長達十年的新聞人經驗教育我......所有的股市名嘴報的明牌，聽聽就好，不必追，羅傑斯明牌，大抵也是不脫股市名嘴報明牌的範疇。

反倒是，在羅傑斯接受非凡新聞台的專訪當中，某個不經意的小片段，引起了我的高度關注。 (繼續閱讀...)

簡單，就很迷人！

Wed, 26 Mar 2008 19:31:07 +0800

許多來我家作客的朋友，面對我特別為他們準備的滿滿一桌美食料理時，多半都會嘆到：真奇怪，你每天吃的這樣豐盛，怎麼不發胖？

唉。我想，儘管我再解釋一千遍一萬遍，都不會有人要相信，這樣澎湃的料理，真的是只有為了招待朋友，才費心張羅的。

平常，我都吃得非常非常簡單。尤其獨自一人用餐時，最好是不要開火。自製的三明治加上一杯熱咖啡，就成了最完美的搭配。

這個看起來很美麗的三明治，超好做。只要把麵包橫切，塞入青椒絲、蛋絲、一片帕馬火腿，最後擠上一點鮭魚奶油或美乃滋，就大功告成囉！

自製三明治加一杯黑咖啡，可以是我平日的早餐，或者午餐。若是睡得晚的假日，就當成是早午餐。 (繼續閱讀...)

傑克的生日早午餐之約

Tue, 25 Mar 2008 23:59:42 +0800

人到中年，有許多想法會改變。我深深感覺到自己有個強烈的改變，那就是，年輕的時候，很容易只想著自己的生日要到了，期待別人在我生日這天給我驚喜。而最近這幾年，反了反了，怕別人幫我慶生，但，會很努力地想替周圍的友人，來場難忘的生日會。

上上星期天，我的好朋友傑克即將過生日。但，大家都很忙，約來約去，竟然只有早上至中午這段時間，是大家都有交集的空閑。只好來場別出心裁的 BRUNCH & BIRTHDAY之約囉。

雖然是約十點開始的早午餐，但為了安全起見，我還是七點就醒來，準備豐盛的餐點。

首先，我用一塊自己做的雜糧麵包，做了可愛而美味的三明治。材料有：帕馬火腿、蕃茄片、青椒絲、美乃滋。

自己做的全麥&核桃吐司切片後，隨意地排列站好或躺著，還頗具美感的。^_^ (繼續閱讀...)

經典的，永恆的法拉利

Fri, 14 Mar 2008 19:11:19 +0800

這次在L大哥家的聚會，除了享受到這幾年一直嚷著要嚐嚐看的三井宴之外，還圓了這輩子最大的夢想......接近法拉利！！

說來好笑，我小時候的志願是，長到後要成為一級方程式的賽車手！各位想不到我竟然曾經有過這種遙不可及的夢想吧？嘿嘿，因為我是充滿冒險犯難因子的射手座啊！

然而，法拉利實在是太高貴了。二十五歲起，我忽然就覺悟了，這輩子，擁有這種高貴玩具的機會，應該是非常渺茫的。於是，也就算了。啊，射手座的人，就是豁達啊。

沒想到，去年發起對窮學校的棒球隊贊助計畫，得到的福報之一，就是親自坐上法拉利兜風去！ (繼續閱讀...)

微風超市賣黑心南瓜？

Mon, 17 Dec 2007 14:45:15 +0800

半個月前的週末，為了款待來家裡玩耍的城邦暴力團成員，我前一晚特地去微風的超市去採買。

我的拿手前菜是南瓜濃湯。喝過的人都讚不絕口。因此常常做。也沒有失手過。簡直駕輕就熟到了閉著眼睛都能做出好喝的南瓜濃湯的程度。

我很喜歡去微風廣場的超市張羅請客用的食材。原本，我以為在這裡買食材，雖然比普通賣場貴上許多，但是為了讓朋友開心，多花一點錢是值得的。

這幾年來，微風廣場的食材，也沒有讓我失面子過。但，這一回，卻慘遭滑鐵盧！ (繼續閱讀...)

2007聖誕佈置完成！

Tue, 27 Nov 2007 23:44:43 +0800

這幾年，每到十二月即將來臨時，山姆都會催促我，去把收納櫃裡的聖誕樹找出來，把客廳佈置得很有氣氛。

哼，男人，就只會出張嘴！

想當初，幾年前，當我在大買場說想買顆399元的聖誕樹時，還被山姆唸，無聊，又不是教徒，幹麻買聖誕樹？結果兩人就在大賣場當場開戰了起來。後來，我很阿莎力地結束兩人的爭端：你閉嘴，老娘自己出錢買！

那一年，我臭臉買了一顆399元的聖誕樹，扛回家後，寶貝兮兮地拿出珍藏許多年的聖誕飾品，那些小飾品都是每年買一點點，每年買一點點，好幾年後累積出來的寶貝。佈置完成後，大受好評。每個來家裡玩耍的客人，總是讚不絕口。從此，每年一到11月底，山姆就會催促：該佈置聖誕樹了吧？

我今年並沒有添購任何新的聖誕飾品。

今年，我想玩的遊戲是，用手邊現有的材料，佈置出獨特氣氛的居家聖誕。

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20070930的BRUNCH

Mon, 01 Oct 2007 23:17:17 +0800

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困境中培養出的美感

Tue, 08 May 2007 16:44:21 +0800

前鎮子，有一把十年前我單身時買的舊椅子用到至今，終於壽終正寢了。

SAM想把它扔了。我不准。兩人因此小小口角了一下。

妳留著這個垃圾幹麻，把家裡堆成福德坑啊。他很不以為然。

等我弄好你就知道了。到時候你會佩服我的。我也不甘示弱嗆回去。

最好是。他碎碎念，悻悻然窩在沙發上看大聯盟。

我拿出工具箱，把螺絲起子、油漆、刷子堆了一地。我先把椅墊從中塌陷的椅子反轉過來，倒扣在地上，然後把所有的螺絲都拆解下來，把已經完全無法修復的椅墊扔棄，然後再把螺絲旋回去，把框框架起來。再用白色油漆，把整張椅架重新粉刷，尤其是掉漆的地方特別來回填滿。

等漆乾後，在把椅子搬回客廳。搬來一盆黃金葛，三兩下就弄成這樣：

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請還給花一個公道

Fri, 13 Apr 2007 21:28:14 +0800

長久以來，花，就被許多女人們跟愛情畫上等號。

送我花=他愛我。

沒送我花=他不愛我。

大家知道嗎？花被大家搞得很累。

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不羨慕哲學的養成

Sat, 07 Apr 2007 22:37:04 +0800

說真的，我從來沒有羨慕別人。也沒有習慣吧「好羨慕啊」當成無意識的口頭禪掛在嘴上。如果朋友發展得很成功、過得比我好，我會對他說：「恭喜」，我會真心地替她開心，但真的不會羨慕。

會完全不羨慕別人，並不是我擁有全天下最好的一切，也不是我特別自信自戀到敝帚自珍，更不是我個人修為超凡入聖。而是，我阿嬤的關係。我阿嬤從小就告訴我：「不用羨慕別人，只要努力改進自己。」

我阿嬤，其實是我外婆，台灣人說外嬤，但，從小被她帶大的我，心裡從來沒分過什麼內嬤外嬤，她就是我的阿嬤。獨一無二的阿嬤。

我阿嬤其實在文章中出現過噢。大家應該都有看過第一口沙西米吧？那個為人作保而欠債，一輩子窮困潦倒的林桑，是我外公。而那個堅毅的林太太，就是我阿嬤。

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減肥中，要有毅力！

Mon, 02 Apr 2007 12:57:50 +0800

我最近正在減肥。

長期以來，我就陷入55公斤的保衛戰。高頭大馬的我，要是一超過這個體重，整個人就像隻大恐龍。不知道為何身材嬌小的人，會以為，高的人可以胖一點也不顯胖，他們的理由是，肥肉會均勻分散在表面，所以表面積相形之下會比較小。但，以我自己的親身經驗來說，愈是高大的人，愈不能胖，會顯得塊頭很大。反而，嬌小的人要是胖一點，視覺效果頂多圓潤些，並不會有人高馬大的恐龍感。

過去幾年，並不特別覺得這場保衛戰打起來有何困難，但，今年開始，我可就嘗到苦頭了。不管再怎嚜努力，55公斤的終點，看起來都很遙遠。

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前方，是唯一的出口

Fri, 30 Mar 2007 15:27:43 +0800

從今年以來，我經常會被熟識的朋友問起：為何妳捨得放棄經營了八年的個人新聞台，數十萬PV，從零開始，來樂多架設BLOG。

其實原因很簡單。今年初，我在以前工作夥伴芋頭的建議下，去上了台大資工所的寒假課程，就對自己動手架設網站產生濃厚的興趣。但，由於學藝不精，到現在，我還無法自己用DREAMWEAVER架設一個美麗大方的網站......Orz......我需要更多的練習。而目前，對我來說，這市面上所有的部落格系統，就是樂多最接近獨立架站的精神，自由度最大。所以我就過來，想到什麼新的IDEA，就丟上來試試看反應如何。簡而言之，是非常實驗性質的，或許哪天我練習純熟了，這些經驗都可以作為自己架設網站的參考。

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暗戀冠軍男人

Tue, 27 Mar 2007 01:38:24 +0800

妳要什麼樣的男人？

我相信，許多女人和我一樣，從小被長輩不停地不停地灌輸一個觀念︰「女人若要幸福，就要挑對男人。切記，不要挑條件太好的男人。這類頂尖的男人，隨時都有一拖拉庫女人圍繞著，愛上他，妳會很累很辛苦，一輩子無法幸福。平凡的男人，才能守候妳，給妳一生幸福。」

我們都是這樣被「嚇驚」長大，並且長成一個怕東怕西的愛情卒仔。

於是，我們忍痛跟那些帥又多金、有才華又出類拔萃的「冠軍男人」說不，甘願投入外人看來乏善可陳的男人懷抱，因為我們深信，從那張老實而無辜的臉孔上、庸庸碌碌而缺乏激情的身體裡，可以找到、或者培養出「真正的」幸福。

大腦很容易被制約，然而，體內的澎湃洶湧的動情激素可就沒那麼好騙了。熱情，需要發洩管道。 (繼續閱讀...)

2006聖誕佈置完成！

Fri, 08 Dec 2006 15:07:34 +0800

此刻，畫面安安靜靜的，但是，所有的道具都已經到位，等著好朋友們尚們跟我ㄧ起歡度聖誕！

Dear all,派對即將開始，waiting for you.....

偷偷告訴你，今年我只花了台幣一百塊的經費，就把聖誕佈置搞定，我是如何辦到的呢？

請繼續看下去囉。

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