李冠蓉。我住幸福村青雲路。

前幾天，我的會計師打電話給我：ㄟ，我看到你上個月的帳目當中，有一張去日本演講的機票支出。

是啊，有問題嗎？我反問。

你去日本演講噢，那妳日文一定很棒囉。會計師說。

呃......還好啦，一點點日文可以，多了就不行。我支支吾吾的。

能夠去日本演講，那就是不錯啦。會計師聲音聽起來很興奮，如獲至寶的樣子：我可不可以找妳當翻譯？我最近接到一個新的CASE，是日商的案子，有時得去跟日本人開會，討論記帳的問題。

天哪，話說到這裡，我完全無法打迷糊仗了，趕緊誠實以對：我去日本，只有見面的問候語是講日文，其他大多數時間，我還是講英文的。我的日文程度，勉強可以應付點菜、血拚問價格，超過這些範圍，就不OK了。所以，幫你翻譯，絕對是行不通的。然而，我可以幫你介紹我的日文家教老師，她是去日本留學過的，我的日文就是她教出來的...... ...繼續閱讀

在九月份的漂亮家居專欄當中，我介紹了，只用一根簡單的打蛋器，就能在家做出美味的冰淇淋的方法。

對這簡單又美味的冰淇淋作法有興趣的人，可以去找九月份的漂亮家居來看。現在，我想要談談的是，幕後的拍照過程。 ...繼續閱讀

我不知道這個收納櫃，有沒有資格被稱為[家具]。

這個櫃子，其實是民國八十三年時，我在大賣場買的那種DIY的、甘蔗板做成的三格收納櫃。非常便宜。在13年前，大約299就可以買到了。這個櫃子，跟了我十幾年，每次搬家都會帶著。十三年過去了，他也非常非常老舊了。

前篇日記中提到，監工，是門藝術。最好讓師傅感覺不出來你在監視他。

陪師傅聊天搏感情，是種方法。然而，我本性寡言，陪他們聊幾分鐘還可以，要我一整天吱吱喳喳講話，那幾乎可以說是虐待。於是，我自備小油漆刷，利用師傅的油漆，開始我的粉刷。

施工第二天一整個下午，我蹲在地上，幫這個年邁失修的收納櫃改頭換面。刷完，兩側分別貼上薰衣草、以及長春藤花樣的貼紙。增添美感。 ...繼續閱讀

今天，從早上九點鐘，到下午六點鐘，我整整在工地裡待了整整一個工作天的時間，監督、指揮師傅們進行拆除作業，以及部份油漆工程。 ...繼續閱讀

...繼續閱讀

昨天，我和SAM去參加一場我們至今見過史上最完美的婚禮~~琳達的婚禮。

這場婚禮，之所以稱為史上最完美，並不是因為它是什麼一擲千金的豪門婚宴，而是，這場婚禮的新人，還有她們從頭到尾展現的相戀相愛過程，以及婚禮上的種種小細節，在在都觸動人心的感受，所以是史上最完美。

LINDA與CIAO，是在紐約相識的。所以整個婚禮會場的大背景，以粉紅色的紐約看板為背景。超浪漫的。貼心的LINDA，更在入口處，製作了一個慾望城市的背景，請專業攝影師拿著拍立得相機，給每個參加的客人，來個巨星級的禮遇。

卡嚓，這是我和SAM。為了參加這場婚禮，SAM還特地把飛南京LONG STAY的日期往後延一天，就門口這張巨星級的拍立得，馬上讓我們感受到這對新人極力要讓所有賓客歡喜的用心。


...繼續閱讀

最近因為天天忙著上課，還有一些雜七雜八的事情、應酬約會，再加上嚴格自我要求每晚十二點以前一定要上床躺平，不准做麵包或更新部落格到三更半夜，所以，我已經有整整一個月的時間，不曾自己烘焙麵包了。

烘焙一條土司，至少要花上三到四個小時，是最典型的慢食食物。

忙了大半個月，身體心靈雖然很疲憊，然而，卻非常渴望用製作慢食食物的過程，來讓身心得到調劑與緩解。於是，星期天晚上吃過晚餐後，我開始拿出麵粉、芝麻粉、奶油、砂糖、酵母粉......我要做麵包囉！

現在你看到的照片，是經過三個半小時後，麵包二次發酵完畢，並且整型入模，表面刷上蛋液的樣子，哇，胖呼呼幼綿綿的麵糰，真讓人有成就感呢。 ...繼續閱讀

這幾天，聞名國際的投資大師羅傑斯來台演講，引起眾家媒體爭相報導。所有的新聞焦點，不外乎是，羅傑斯過去的投資績效多厲害多厲害，年僅三十多歲時就累積驚人的財富退休享福，在加上過去六十年他從未買過台股，今年是他生平頭一次買台股台灣房地產，用力喊進作多高喊愛台灣愛台灣......於是，媒體與民眾注意力莫不集中在，羅傑斯買進哪幾支股票、投資哪些標的，好讓自己也跟著羅傑斯的腳步，下海撈錢去。

至於我，長達十年的新聞人經驗教育我......所有的股市名嘴報的明牌，聽聽就好，不必追，羅傑斯明牌，大抵也是不脫股市名嘴報明牌的範疇。

反倒是，在羅傑斯接受非凡新聞台的專訪當中，某個不經意的小片段，引起了我的高度關注。 ...繼續閱讀

許多來我家作客的朋友，面對我特別為他們準備的滿滿一桌美食料理時，多半都會嘆到：真奇怪，你每天吃的這樣豐盛，怎麼不發胖？

唉。我想，儘管我再解釋一千遍一萬遍，都不會有人要相信，這樣澎湃的料理，真的是只有為了招待朋友，才費心張羅的。

平常，我都吃得非常非常簡單。尤其獨自一人用餐時，最好是不要開火。自製的三明治加上一杯熱咖啡，就成了最完美的搭配。

這個看起來很美麗的三明治，超好做。只要把麵包橫切，塞入青椒絲、蛋絲、一片帕馬火腿，最後擠上一點鮭魚奶油或美乃滋，就大功告成囉！

自製三明治加一杯黑咖啡，可以是我平日的早餐，或者午餐。若是睡得晚的假日，就當成是早午餐。 ...繼續閱讀

人到中年，有許多想法會改變。我深深感覺到自己有個強烈的改變，那就是，年輕的時候，很容易只想著自己的生日要到了，期待別人在我生日這天給我驚喜。而最近這幾年，反了反了，怕別人幫我慶生，但，會很努力地想替周圍的友人，來場難忘的生日會。

上上星期天，我的好朋友傑克即將過生日。但，大家都很忙，約來約去，竟然只有早上至中午這段時間，是大家都有交集的空閑。只好來場別出心裁的 BRUNCH & BIRTHDAY之約囉。

雖然是約十點開始的早午餐，但為了安全起見，我還是七點就醒來，準備豐盛的餐點。

首先，我用一塊自己做的雜糧麵包，做了可愛而美味的三明治。材料有：帕馬火腿、蕃茄片、青椒絲、美乃滋。

自己做的全麥&核桃吐司切片後，隨意地排列站好或躺著，還頗具美感的。^_^ ...繼續閱讀