李冠蓉。我住幸福村青雲路。

這是我日前做的料理。南瓜奶油寬麵佐白酒煎干貝。會讓您垂涎欲滴嗎？^_^


說實話，會做這道料理，是因為~~~~正式開工了。在漂亮家居雜誌的存稿用完了，所以，我得開始繼續做料理，拍照。

我很久很久沒有正式地舉起相機拍照了。上次這樣正經地拍照，是好多個月前。請點這裡。

寫稿，做料理，盤飾，這些事情，是我對自己比較有信心的部份，做的時候，總是胸有成竹。獨獨拍照，事前會讓我提心吊膽的，擔心拍不出好照片，把先前寫的稿子、做的料理給毀了。是的，我對自己的拍照技術不是很有信心，覺得自己並非專業的攝影師，要幫自己的料理拍照，老是懸著一顆心拍，直到挑到滿意的照片，才會鬆口氣。

所以，我絞盡腦汁，想，該如何呈現南瓜奶油寬麵佐白酒煎干貝的美味、美麗畫面。我用塊紅格子布搭了景。說是搭景，其實只是很克難地用膠帶，把布貼在牆上固定。



找來各種道具裝飾。拍出兩種畫面背景，再變化燈光強度。

就這樣，這裡動動，那裡擺擺，俯角、仰角、平視，各種角度拍拍，拍了半個多小時後，看看時間，快中午一點了，收工，先吃幾口南瓜奶油麵止飢，然後整理剛剛拍好的照片，挑出堪用的，寫好圖說，把稿子&照片傳出去。

呼，終於結束產後第一次的專欄寫作。這帶給我很大的信心。我明白，即使是在病況仍未痊癒的狀態，即使多了寶寶要照顧，我還是能夠安排出時間，抱著優雅的情緒，專心地工作與生活。