李冠蓉。我住幸福村青雲路。

天哪，我竟然完全睡不著！來加州已經進入第四天了，卻是失眠最嚴重的一天！Oh, My GOD！天快要亮了，各種方法都視過了，喝熱水、看看書，卻絲毫沒有睡意。只好起床，打開電腦，整理照片，寫寫日記。

OSTERIA是位在PALO ALTO的義大利餐廳，表妹推薦，這裡的菜色，真是非常 traditional Italian，very good！所以，表妹堅持晚上請我們到這兒來用餐。

因為表妹已經是這家餐廳的識途老馬，所以，菜色幾乎由她全權決定。

前菜有兩道。一道是摩札雷拉番茄沙拉。我覺得，這裡這道菜的擺盤，非常特別，跟我走遍世界所吃到的，截然不同。並不是一片起司、一片番茄交錯著排盤，然後淋上些許紅酒醋與橄欖油調成的醬汁這樣。而是，兩大片番茄上頭，兩大坨起司，襯以濃稠的羅勒奶油醬。最後綴以切碎的紫高麗菜。

第二道前菜：朝鮮薊鮮蝦沙拉。


這道菜也是我第一次嘗到。有趣的是，阿姨、舅媽吃了半天，斷定，他們吃入口中那鮮嫩的植物是筍子，綠竹筍。有數十年烹調經驗的阿姨這麼斷言著。

不，它綠綠的，不是筍子。表妹說。

它是不是like a flower？我問。

YA！表妹一副BINGO的表情。

朝鮮薊。我做出正確的解答。

朝鮮薊上頭撲滿水煮鮮蝦，在佐以西洋香菜、橄欖油、芥茉醬的混和醬汁。

這道菜是主菜。紅酒烓磨菇犢牛肉，佐以米飯與炒四季豆。

其實，還有一道主菜，乾煎魚排。另外，也有兩道PASTA，一道是奶汁鮮蝦菠菜手工麵，一道是雞肉番茄管麵。然而，這次吃飯，是跟長輩們一起，所以，我不敢堅持要拍照。很多時候，他們已經先弄去吃了，我也就算了。不好意思請他們等我先拍完再吃，即使有拍到，也都是在非常昏黃的燈光下搶拍，所以效果並不優。

此時，就有點懷念跟叔叔去吃飯的日子，他總是會先等我拍完照拍個爽，才敢開動。

不過，就是陪長輩吃頓飯囉，不必要求太多。


這是俊帥的義大利人在幫我們分奶汁鮮蝦波菜手工麵。說起這道麵，有機會來的人一定要點，超讚的，而且，在別的地方沒吃過。


這是甜點。榛果義式布丁，以巧克力醬襯底，上頭灑上可可粉。

OSTERIA地址： 247 Hamilton Ave,Palo Alto, CA 94301

Tel： 650-328-5700

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