李冠蓉。我住幸福村青雲路。

這幾天我在台南，順便來趟府城小吃踩線之旅。因為並不是專程去旅行，所以，沒有帶相機。我的相機有點重，若不是專程旅行，還真懶得帶出門。現在，剛剛回到家，還是趁著記憶還算新鮮時，把這幾天吃過的食物，用文字記錄下來。雖然沒有照片的輔助，然而，這正是磨練大家想像力的時刻。

10月5日星期天

晚餐：阿霞飯店

菜色：

綜合拼盤（小）700元。包含，野生烏魚子、蝦棗、大腸頭、魯豬心、香腸、蟳肉蛋餅。

紅蟳米糕（小）500元。

台灣金牌啤酒尚青。

杏仁豆腐甜湯。

心得：阿霞飯店在台菜界，可說是上港有名聲，下港蓋出名，來到府城，不可不來朝聖。食物好吃沒話說，但價格可是也有點小高貴。

10月6日星期一

早餐：福樂手工麻糬。奶酥、花生、黑芝麻口味各一。

午餐：呂記土魠魚羹、阿魯香腸熟肉、茂雄蝦仁肉圓+芋頭稞、八寶彬圓仔惠

晚餐：洪芋頭擔仔麵、民族路八寶冰、呷霸白北浮水魚羹

心得：呂記土魠魚羹，土魠魚好吃，新鮮大塊，一小碗40元，堪稱貨真價實。然而，湯頭料有點無聊，而且芶芡太濃，希望能稍加改進一下，不要像漿糊一樣，會更完美。

阿魯香腸熟肉，我想，這次在台南，最讓我讚不絕口的就是這一攤，改天有空好好寫篇文章介紹。

八寶彬圓仔惠，芋頭超讚的。非常香、有彈牙的嚼勁，是我至今吃過最讚的芋頭。

茂雄蝦仁肉圓+芋頭稞，我個人覺得普普通通。當然，這是一加許多美食書都有介紹的肉圓攤子，然而，我只能說，口味真的是很私人的事情。我就是覺得這攤肉圓普普通通，並沒有令我驚艷的感覺。
呷霸白北浮水魚羹，這是我這一天，吃到最不喜歡的。我覺得魚肉魚漿太腥，建議要在湯頭中，灑上一點薑絲去腥比較好。勾芡也是太濃。湯的熱度不夠時，喝起來像鼻涕一樣溫溫的，有點噁心。

10月7日星期二

早餐：大億麗致早餐BUFFET

午餐：高鐵便當醬汁豬排120元。

心得：

從台北南下時，我買了台鐵排骨便當，一個60元。

回程時，買了高鐵便當，內容物重量相去不遠，但價格整整貴了一倍。

滋味呢，老實說，我還是喜歡一個60元台鐵排骨便當。那滋味，正是所謂的醍醐味，與記憶牢牢結合後發酵而成，是高鐵便當遠遠所不及的。



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