李冠蓉。我住幸福村青雲路。

星期一早上，我跟SAM六點鐘起床，搭地下鐵去築地吃早餐，然後他返回新宿上班，我一個人去淺草。星期二早上，SAM去辦公室後，我一個人想，要吃什麼早餐好呢，想來想去，出了旅館，還是直接下了地下鐵，又去築地了。

天天去築地，因為這次住的SUNROUTE，剛好就在都營大江戶線A1出口旁邊咩！因為，昨天去築地的時候下著雨，讓我失去閒晃的興致，有許多該補貨的採買都沒補到哪。因為，築地對我這酷愛料理的人而言，他並不是個觀光勝地，他就是我的食材基地，生活中息息相關的一部分啊！

然而，今年開始，我對築地有了些不同的感想。

這原本是東京人的廚房，料理師傅、經營者工作的地方，如今卻充斥著拿著旅遊指南、背著觀光客的地方，讓在其中來往工作的人不勝其擾。漸漸立法規定，這裡不准進入，那裏不准這樣......

蔡瀾曾經推薦過的兩家場內市場的小食堂，成了每個香港與台灣觀光客必定要朝聖的景點，每天大排長龍到當地人都很困擾的地步。我每次看到台灣人或香港人或大陸人在這兩家小食堂前浪費時間時，我都很想走過去跟他們說，同胞，不要在這裡浪費時間啦，這裡每一家店食物都很棒，我跟你保證，你不需要在這裡排上半個小時至一個小時的時間，只為了吃這兩家小食堂的壽司。場外市場多的是更便宜、更美味、服務又更好的壽司店啊！

有人說，侯孝賢吳念真的悲情城市，毀了九份。

我想，有些名作家毀了築地的場內市場！