2008年06月6日

給三井良心的建議



提到三井,多數人應該會馬上聯想到:噢,那是前第一駙馬爺趙建銘吃飯的地方,他在裡頭惹出了喧然大波的內線交易案!

然而,如果你認為,三井是因為有前第一駙馬爺光環的加持,才爆紅的餐廳,那可就誤會大囉!

熱愛日本料理的我,可是個三井迷呢。遇到值得慶祝或是犒賞的事情,想要吃頓好的日本料理,去三井,很少會出錯。

三井的價格,若光是看數字,的確不便宜。然而,當菜端到你面前,你看著、吃著,你就會知道,店家給你的食物,的確是值這個價錢,甚至可以說是物超所值。它的食材高檔、新鮮度無可挑剔,更重要的是,連份量都給得相當大方~~~比起那幾家金控大老闆經營的夢幻日本料理店來說,三井真是太值得光臨了!

三井在台北市有幾家分店,我幾乎通通吃遍了。每家分店的品質都掌握得很優。

然而,這樣優質的三井,在我心中,可也不是完全沒有缺點的。三井唯一的缺點是~~飯後甜點不夠好!

或許店家認為,甜點不是他們的重點。然而,在客人心滿意足地享用前面棒到不行的餐食時,最後端上來的甜點,卻會讓人有馬上遜掉了的遺憾感。

若,甜點也跟餐點一樣美好,那不正是一頓飯最漂亮的句點嗎?

營造最後完美的句點,是很重要的。正如同在新都里吃飯,最後他會招待你一杯現煮熱咖啡,用充滿禪意的日式咖啡杯乘著端上來,你握著質感美好的陶器,喝下咖啡作為結束,確定自己稍後買單時心甘情願。

希望下回光臨三井時,開心享受用餐過程,在用完餐後,驚喜地發現,它的甜點品質已經可以和餐點並駕齊驅!



推薦系列閱讀:跟著冠蓉吃透透




Posted by skyli1218 at 樂多Roodo! │09:25 │回應(0)引用(0)地球村吃透透
樂多分類:美食 工具:編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/6139837