2008年06月4日

三井美術館孝親餐宴

星期天時,老媽臨時打電話給我,通知我她要來台北,她要去看我三阿姨,也就是她三妹,的女兒的小孩。然而,最近正是我滿忙的時候,我回學校上英文課去了,每天每天。我跟媽說明了這情形。她說,沒關係,她可以住我二阿姨家,她可以和二阿姨同進同出,不用我分身乏術。我二阿姨,也就是我媽的大妹,已經退休了。

說是這樣,然而,還是滿不好意思的。於是,昨天晚上,我跟山姆藉著孝親的理由,訂了三井美術館,帶著兩位黃金女郎,上豪華餐館享用去。

兩位黃金女郎已經到了一個年紀,這個年紀,對研究菜單點菜已經不感興趣了。所以,為了方便起見,們四人各點了一客套餐。

菜色,就由接待經理效勞張羅去囉!

以下,就是我們昨天的三井美術館孝親餐宴內容:

海膽山藥絲~~~讚,我真是愛死這道風味絕佳的小菜。海膽的華麗鮮甜,與山藥絲的清幽爽脆,真是絕配啊。


盛合生魚片~~~也是五顆星的棒!!干貝、牡丹蝦都非常鮮甜,白肉魚口感軟中帶Q,好吃得沒話說。



火烤旗魚沙拉~~~~生旗魚腹、生干貝,用火將表面烤熟,把生鮮美味封在裡頭。搭配些許蔬菜與蒟蒻細麵,淋上芝麻醬汁,爽!尤其在一大盤盛合刺身之後,再來這盤火烤旗魚干貝沙拉,更爽!旁邊那隻牡丹蝦,是我二阿姨丟過來給我享用的。她不喜歡生的蝦子。嘿嘿,我又賺到囉!



以上,冷菜結束,更盛大的熱菜要上場囉,大家趕快準備好手帕擦口水噢!

烤整隻松葉蟹!四個人分享一整隻蟹膏肥美、肉質彈牙的烤松葉蟹!兩位黃金女郎以膽固醇為由,只敢稍沾幾口,絕大多數的蟹膏與蟹肉,都進了我與山姆的肚子。




照燒鮑魚。



芥子燒烤海鯛。




味增牛肉燒。



這道牛肉味增燒,值得用兩張照片介紹。因為,這是桌邊料理,端上來的陣仗滿大的,而且侍者會在旁幫大家川燙牛肉片,並且盛盤。

這鍋味增湯底,據侍者說,是用白味增加蘋果泥熬煮而成的。味道清甜不死鹹,下次在家自己來弄弄看。





最後以鯛魚清湯作為套餐結尾。

嗯,真是非常飽足而且滿足的一餐。建議,要空腹吃,更能徹底享受美食的滋味。



















Posted by skyli1218 at 樂多Roodo! │18:59 │回應(2)引用(0)地球村吃透透
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回應文章

我超喜歡牡丹蝦!! 很甜很甜
三井的食物真的好讚,建議一定要四人以上去吃,飯後才有那超值的鍋物...
Posted by 琳達女王 at 2008年06月4日 23:53

親愛的琳達
四人以上是吧
那感情好啊
以後就你、我、山姆、大王,四人固定班底好囉!
ㄏㄏ

真是有默契
我才剛去你家潛水完畢
就看到你的留言
Posted by 冠蓉 at 2008年06月5日 00:04