李冠蓉。我住幸福村青雲路。

儘管在第一駙馬爺的台開案鬧得沸沸揚揚時，曾經戲謔地要SAM也帶我去開開眼界，看看何謂三井宴。但，一想到吃一頓可能是一個星期的伙食費，卻又想：嗯，還是等到結婚紀念日再用慶祝的名義去享受.......但，我卻是一個老是忘記結婚紀念日的女人.....沒辦法，有時候，我連自己的生日、老公的生日，都記不住，有幾次讓老公失望的前科。

總之，一直沒吃過三井宴，直到前幾天，我們眾樂樂行善團聚會，除了聯絡感情，也拿上學期萬豐國小棒球隊的支出明細收據給大家查閱。作東的L大哥，請大家在大直明水路上的三井，飽餐一頓。

哇))))))果然是名不虛傳的三井宴啊！

第一道上來的鮑魚沙拉，清甜鮮美。帶殼的小鮑魚咬起來彈性十足，好像會在嘴巴裡跳舞。



豪華的生魚片，全都是最頂級的食材。牡丹蝦，黑鮪魚.....光看就彷彿置身沙西米天堂！



魚白蒸芙蓉豆腐，在綴上鮭魚子。微酸的滋味，豐富的膠原蛋白，吃了以後，皮膚一定會bling、bling的。

然而，我犯了一個錯誤。當A姊姊問我，這是什麼的時候，我說：魚白。

魚白是魚的哪個部位？A姊姊問得很仔細。

魚的精子。我一邊吃，一邊回答。

啊~~~那我不要吃了。A姊姊嚇得花容失色。整碗魚白原封不動地送還給廚房了。

我應該故弄學虛地說：妳吃看看，看吃得出來是哪個部位嗎？

說不定，A姊姊嚐過後，會覺得魚白是人間美味。



烏魚子握壽司，片成零點二公分大小的烏魚子，飽滿又多汁，口感宛如軟糖般，甜甜鹹鹹，入口即化。

綜合握壽司，滿滿的海膽，肥厚的比目魚，讓我每一回想，就忍不住要嚥口水。

鹽烤帝王蟹，用最簡單的烹調方式，嘗到食物的原味。這非得要好食材，才能辦到呢。



彩色時蔬烤潮鯛。




味增舞蓉菇松阪牛肉串燒。滋味好到想要吸允手指上殘留的醬汁。



孔老夫子說，食不厭精，膾不厭細。對好食材的追求，對美味食物的想望，都是道德的。

我的三井初體驗，有滿桌子的美食，滿心房的友誼，好幸福啊！！


餐廳資訊

水三井：台北市明水路602號。電話: 02-25338802