<< 開始上麵包烘焙課 | 回blog首頁 | 靜靜的生活 >>

2006年11月22日

呼呼、香噴噴的吐司出爐囉！

哇，好可愛噢！

當土司烤盤被抬出烤箱的那一剎那，每位學生都開心地叫了起來。
吐司，看起來很簡單，但是，要做得好並不容易。因為他完全沒有裝飾，也沒有內餡，可以分散注意力。所以，麵糰發酵成不成功，揉麵的工夫好不好，完全攤在眼前，一點遮掩的機會也沒有。

這是麵糰經過二次發酵，並且用手搓揉整形完畢後，放在長方形考盒的樣子。老師事先給了我們標籤貼紙，要我們寫上自己的名字，貼在自己做的吐司模子上，然後再送入烤箱。老師正低頭檢查大家有沒有把名字貼好。

烤好的吐司，脫模後，擺在鐵架上的樣子。

同學們觀看著一個個躺在架上的脫模吐司，找出自己做的那ㄧ個，興奮之情，溢於言表。我忽然冒出一句，這感覺，應該很像是站在醫院育嬰室前，從一大堆長得很像的嬰兒當中，認出自己的小孩吧。

大家聽了，哄堂大笑。

老師幫吐司脫模的樣子，活像接生的婦產科醫生。有個土司不易脫模，為了保持外觀的完整性，老師小心翼翼地用刀子切割黏在旁邊的一圈。活像是吐司小寶貝難產了，醫生正在想辦法接生呢。


這是我自己做的吐司小寶貝，給它來個特寫吧。

自己做的吐司，怎麼看怎麼可愛！

至於滋味呢，吃過的人都說讚噢。


Posted by skyli1218 at 樂多Roodo! │17:38 │回應(10) │引用(0) │邁向麵包達人之路
樂多分類：美食 工具：編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/2509888
回應文章
那你把你的土司寶寶吃掉了嗎？呵呵！
Posted by Daniel Chia at 2006年11月22日 21:56
對啊
不好意思
我的確是把我的吐司寶寶吃下肚了
呵呵
呃，打個飽嗝
Posted by 冠蓉 at 2006年11月23日 12:17
Hello ~ 美麗的冠蓉小姐 ~

潛水一段時間了 ~ 該是浮出水面的時候了

怎麼會浮出來呢??

吐司誘惑力很大的

^_^ ~

good night ~
Posted by Eisen at 2006年11月23日 23:12
dear 冠蓉，
請問妳在那兒學的烘焙???
Posted by 小小 at 2007年02月5日 16:28
小小
我是在救國團的景美教室上課
你上網查救國團就可以找到詳細資料
Posted by 冠蓉 at 2007年02月5日 21:41
看起來好好吃~~^^~~

看到圖片的第一個反應是~~〞啊~好可愛噢~~〞

以前在別人的blog看人家做各類土司、餐包，看得人食慾大增，
可惜後來那人的blog暫停了，
現在又在這看到可愛的土司寶寶!!真開心~~^^~
Posted by 冠縈 at 2007年04月5日 21:11
我每次看到這個名字
就好像看到自己噢^_^
Posted by 冠蓉 at 2007年04月5日 22:17
對耶，這樣上下則留言..乍看下好像哦~

那我改用我的英文名留言好了，這樣比較不會看錯。^^
Posted by Celia Kung at 2007年04月5日 23:51
不用啊
這樣很像很好啊
很CUTE
很像姐妹的名字
Posted by 冠蓉 at 2007年04月6日 00:11
呵呵，妳說的唷~
那恭敬不如從命~

沒啦！其實我也比較習慣用自己的名字，
當我在一個網站用自己的本名時，
代表的是一種敞開和信任，以及親近。
而至於什麼情況下用本名，什麼情況下用英文名，
完全憑感覺。^^

網路上大家都不認識，有人說不能那麼憑感覺，
那麼....，就當我信任自己的感覺囉！^^
Posted by 冠縈 at 2007年04月6日 15:00


回最上方