2008年07月9日
對築地的一些感想
星期一早上,我跟SAM六點鐘起床,搭地下鐵去築地吃早餐,然後他返回新宿上班,我一個人去淺草。星期二早上,SAM去辦公室後,我一個人想,要吃什麼早餐好呢,想來想去,出了旅館,還是直接下了地下鐵,又去築地了。
天天去築地,因為這次住的SUNROUTE,剛好就在都營大江戶線A1出口旁邊咩!因為,昨天去築地的時候下著雨,讓我失去閒晃的興致,有許多該補貨的採買都沒補到哪。因為,築地對我這酷愛料理的人而言,他並不是個觀光勝地,他就是我的食材基地,生活中息息相關的一部分啊! ...繼續閱讀
天天去築地,因為這次住的SUNROUTE,剛好就在都營大江戶線A1出口旁邊咩!因為,昨天去築地的時候下著雨,讓我失去閒晃的興致,有許多該補貨的採買都沒補到哪。因為,築地對我這酷愛料理的人而言,他並不是個觀光勝地,他就是我的食材基地,生活中息息相關的一部分啊! ...繼續閱讀
2008年07月7日
東京是我的第二故鄉
我現在人在東京。
事實上,今天已經是此次東京行的第三天了。離台前太匆忙,許多雜事待處理,所以沒有時間告訴大家。
今天早上六點多鐘,我跟SAM一大清早搭都營大江戶線去築地市場吃了超豐盛的海鮮蓋飯後,分道揚鑣。SAM搭原線回新宿辦公室上工去了。我則一個人跳上反方向的電車,去藏前下車,然後徒步去淺草寺還願。
我對東京的熟悉程度,只比台北略遜些而已。我在東京,比在台中、高雄,都更有方向感、更如魚得水。尤其新宿,跟自家附近一樣熟門熟路。 ...繼續閱讀
事實上,今天已經是此次東京行的第三天了。離台前太匆忙,許多雜事待處理,所以沒有時間告訴大家。
今天早上六點多鐘,我跟SAM一大清早搭都營大江戶線去築地市場吃了超豐盛的海鮮蓋飯後,分道揚鑣。SAM搭原線回新宿辦公室上工去了。我則一個人跳上反方向的電車,去藏前下車,然後徒步去淺草寺還願。
我對東京的熟悉程度,只比台北略遜些而已。我在東京,比在台中、高雄,都更有方向感、更如魚得水。尤其新宿,跟自家附近一樣熟門熟路。 ...繼續閱讀
2008年07月3日
弟弟下棋
2008年07月1日
有趣的網頁分享
提供兩個網頁,都是網友留言分享的,這兩個網頁,給我不少快樂。因為這兩個留言是埋在回應當中,很容易被忽略,所以整理出來,讓大家可以點入欣賞
客製化M&M巧克力訂製
http://www.mymms.com/customprint/?src=111392&sc_cid=dr_calloutno_m3dc0600dmc11033
M&M巧克力官網
http://www.mymms.com/
哈雷機車蛋糕製作過程
http://www.foodnetwork.com/food/show_db/0,3100,FOOD_26996,00.html
請花點耐心把裡頭的影片看完,絕對讓你嘆為觀止!
另外
2008年06月30日
完美的居家派對
截然不同的好朋友

我的好朋友LILIAN最近又搞定忠孝東路四段上的兩棟豪宅。一棟要自住,一棟租或賣。感覺上,兩年前去參觀LILIAN的家,彷彿是昨日般歷歷在目,然而,她和她老公即將又要,請注意,是又要,搬入更高級的豪宅了。而且,這次還一口氣搞定兩棟。她是如何辦到的呢?
我會跟LILIAN成為好友,其實是因為SAM的關係。LILIAN的老公,是SAM大學、研究所時代,最要好的同班同學,兩人從大一到研究所畢業這六年間有很深厚的同窗情誼,踏入社會後,還有在外租屋的室友關係。後來我跟SAM婚後,也認識了他最要好的同學的老婆。最後,演變的結果是,反而我跟LILIAN比兩位男人更常碰面聊天。尤其在去年LILIAN幫我做第一口沙西米的美術設計那段時間,聯繫更是頻繁。
上星期,我在電話中跟人在南京的SAM報告,LILIAN夫妻又搞定了兩棟豪宅,即將入住。SAM結結實實嚇了一跳,完全不解,他們是如何辦到的。SAM與我的收入,加起來,應該不至於差LILIAN夫妻太遠,可能少一兩成月收入,但應該不至於少太多。然而,為何人家的資產可以一飛沖天,我們做不到呢?
好好好,我聽懂SAM的言下之意。他的意思是,我身為山姆智富基金首席經理人,怎麼還不快去搞清楚我們的弱點究竟在哪裡呢?
於是,隔天我趕快跟LILIAN約時間,去參觀她位在精華地區的兩棟豪宅,順便跟她討教一下財務操作的秘訣。 ...繼續閱讀
2008年06月26日
要看勵志書就來點真心的吧

我的朋友蔡祐吉出書了。認識祐吉這些年來,我一直覺得,如果他能出書,一定能幫助到許多人。如今,他終於出了書,見風轉舵力,我趕緊上網買到,立刻拜讀完畢。
我心中有許多澎湃的感想。但,我這人有個很怪的地方,就是愈是澎湃激動的時刻,愈是無法安靜下來好好地把這些感想行諸文字。非得要好長好長時間過去,有時甚至是好幾年後,我才有辦法心平氣和地把當年當時當下的心情整理成文字。然而,這次若是依照慣例,恐怕就會錯失向大家推薦祐吉新書的最佳時機了。
我想,就說說我跟祐吉認識的經過吧。
以世俗的眼光來看,祐吉算是「上流社會」的人。他爸爸是名醫,老婆是名主播,自己又是名記者,近年更晉身知名媒體集團的新聞部採訪主任……我之所以能和祐吉這樣的名人成為朋友,原因只有一個,那就是——祐吉實在是一個太愛讀書、太愛買書(有時候甚至是亂買書,竟然連李冠蓉這種無名小卒的書都買了!)的人了!
...繼續閱讀2008年06月25日
2008年06月24日
草擬寫作大綱
我住幸福村青雲路寫作大綱
第一章 送給自己的禮物 A Present for Myself
第二章 重返地獄市悲慘街 Return to Miserable
第三章 小套房大後方 A Little Apartment for Recover
第四章 心娜脫貧基金初試啼聲 Celina's fund ...繼續閱讀
第一章 送給自己的禮物 A Present for Myself
第二章 重返地獄市悲慘街 Return to Miserable
第三章 小套房大後方 A Little Apartment for Recover
第四章 心娜脫貧基金初試啼聲 Celina's fund ...繼續閱讀
家的感覺如此美好

昨天,我收到一封陌生人的來信,我想她是個未婚女孩吧?她用很客氣而且疑惑的語氣請教我,既然我認為婚姻是比單身更困難的課題,而且這世界上沒有[勝犬],那為何我要結婚,並且努力地待在婚姻裡呢?
我想在這裡公開回答,我之所以願意修習婚姻這門課題的原因。
因為~~~~ ...繼續閱讀
2008年06月23日
史上最夢幻的蒂芬妮蛋糕

我想特別說說這個在琳達婚禮上見識到的蒂芬妮蛋糕。這真是我生平見識過最夢幻的婚禮蛋糕了。
一踏入婚禮會場,簡單而華麗的第芬妮蛋糕就在最前方,閃爍著令人目眩神迷的光芒。我走到蛋糕正前方拍照,心想,這是假的吧?這應該是幾個紙盒塗上美麗的湖水藍堆疊起來,再綁上象牙白色的緞帶,充當結婚蛋糕的吧?
...繼續閱讀
史上最完美的婚禮

昨天,我和SAM去參加一場我們至今見過史上最完美的婚禮~~琳達的婚禮。
這場婚禮,之所以稱為史上最完美,並不是因為它是什麼一擲千金的豪門婚宴,而是,這場婚禮的新人,還有她們從頭到尾展現的相戀相愛過程,以及婚禮上的種種小細節,在在都觸動人心的感受,所以是史上最完美。
LINDA與CIAO,是在紐約相識的。所以整個婚禮會場的大背景,以粉紅色的紐約看板為背景。超浪漫的。貼心的LINDA,更在入口處,製作了一個慾望城市的背景,請專業攝影師拿著拍立得相機,給每個參加的客人,來個巨星級的禮遇。
卡嚓,這是我和SAM。為了參加這場婚禮,SAM還特地把飛南京LONG STAY的日期往後延一天,就門口這張巨星級的拍立得,馬上讓我們感受到這對新人極力要讓所有賓客歡喜的用心。

這是超浪漫的主桌布置。深淺不一的紅色、粉紅色、香檳色玫瑰花瓣,見證著、鋪陳著LINDA與阿納達的愛情故事。
這世上哪有勝犬?
這半個月來,我的生活,除了必要的上課與工作睡覺閱讀之外,幾乎都被一場場聚會或應酬給填滿。
半個月前,我去參加一場由朋友ELLA發起的品酒會。會中,我聽到兩位年約三十歲的未婚女性,正在高談闊論她們最近閱讀的一本書,敗犬的遠吠。其中一人,說她看完這本書後,對自己的行為與思考有哪些修正。我想,這是好的feedback。她修正她原本的行為,朝著她想要的幸福邁進。
另外一位美眉,可就教人不太敢恭維了。她一直很義憤填膺地說,為什麼女人再怎樣沒成就沒才華沒美貌,只要一結婚生子,在未婚女人面前就如同勝犬一樣洋洋得意,而未婚的女人不管再怎樣有才華有成就有外表,只要逾齡未婚,就跟一隻敗犬一樣,人生矮勝犬一大截?
唉唉,這就是我後來發誓再也不寫兩性愛情散文的原因。我發現,為了讓書好賣,引起廣泛的討論,出版社或是作者,常常得特別誇大某些部份,什麼敗犬勝犬啦,什麼我是女王啦.......這很容易引起誤導,事實上,幸福人生層面牽涉很廣,有時要爭取,有時要退讓,進退之間必須取得自己能夠心甘情願的平衡。太過極端,反而讓人愈讀愈不容易獲得幸福。 ...繼續閱讀
半個月前,我去參加一場由朋友ELLA發起的品酒會。會中,我聽到兩位年約三十歲的未婚女性,正在高談闊論她們最近閱讀的一本書,敗犬的遠吠。其中一人,說她看完這本書後,對自己的行為與思考有哪些修正。我想,這是好的feedback。她修正她原本的行為,朝著她想要的幸福邁進。
另外一位美眉,可就教人不太敢恭維了。她一直很義憤填膺地說,為什麼女人再怎樣沒成就沒才華沒美貌,只要一結婚生子,在未婚女人面前就如同勝犬一樣洋洋得意,而未婚的女人不管再怎樣有才華有成就有外表,只要逾齡未婚,就跟一隻敗犬一樣,人生矮勝犬一大截?
唉唉,這就是我後來發誓再也不寫兩性愛情散文的原因。我發現,為了讓書好賣,引起廣泛的討論,出版社或是作者,常常得特別誇大某些部份,什麼敗犬勝犬啦,什麼我是女王啦.......這很容易引起誤導,事實上,幸福人生層面牽涉很廣,有時要爭取,有時要退讓,進退之間必須取得自己能夠心甘情願的平衡。太過極端,反而讓人愈讀愈不容易獲得幸福。 ...繼續閱讀
2008年06月22日
2008年06月19日
關於中華電信的省錢大好康詳細資訊!
忙了一整個週末,到了周日晚間十點鐘,終於有空上網偷閒一下,我的信箱,收到莎拉的來信。
親愛的莎拉來信提點我前幾天公佈的省錢好康。因為莎拉非常細心地比較各種方案,甚至幫大家精算出來。冠蓉覺得非常受用噢。所以,趕緊把莎拉幫大家精算的結果公佈,請大家自行斟酌適合自家的省錢方案。
對了,莎拉也是幸福村的成員,請大家有空去她的部落格給她感謝加油一下!^_^
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親愛的莎拉來信提點我前幾天公佈的省錢好康。因為莎拉非常細心地比較各種方案,甚至幫大家精算出來。冠蓉覺得非常受用噢。所以,趕緊把莎拉幫大家精算的結果公佈,請大家自行斟酌適合自家的省錢方案。
對了,莎拉也是幸福村的成員,請大家有空去她的部落格給她感謝加油一下!^_^
Dear冠蓉:
不知道我這樣算對不對,我自己算的和在中華電信的試算網頁的B、C方案結果又有點不同,所以沒有在部落格上回應,請參考看看。
關於中華電信費率【C方案】,有個小陷阱基本月租費提高為95元,
所以針對附加檔案中黃色的部份做計算,比較如下:
那我自己計算的結果是:
如果每個月的平均通話費小於117分鐘(1.95小時)選擇【A方案】。
如果每個月的平均通話費小於1250分鐘(20.8小時)選擇【B方案】,
如果每個月的平均通話費大於1250分鐘(20.8小時)選擇【C方案】,
莎拉2008/06/22
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2008年06月17日
芝麻吐司之猜猜我在哪裡

最近因為天天忙著上課,還有一些雜七雜八的事情、應酬約會,再加上嚴格自我要求每晚十二點以前一定要上床躺平,不准做麵包或更新部落格到三更半夜,所以,我已經有整整一個月的時間,不曾自己烘焙麵包了。
烘焙一條土司,至少要花上三到四個小時,是最典型的慢食食物。
忙了大半個月,身體心靈雖然很疲憊,然而,卻非常渴望用製作慢食食物的過程,來讓身心得到調劑與緩解。於是,星期天晚上吃過晚餐後,我開始拿出麵粉、芝麻粉、奶油、砂糖、酵母粉......我要做麵包囉!
現在你看到的照片,是經過三個半小時後,麵包二次發酵完畢,並且整型入模,表面刷上蛋液的樣子,哇,胖呼呼幼綿綿的麵糰,真讓人有成就感呢。 ...繼續閱讀
2008年06月16日
這家教學級醫院是怎樣啦?
前陣子,看到電視新聞報導,萬芳醫院某主治醫生,私下去病患家幫一位小妹妹注射違法的胎盤素,跟那家人收費數百萬之後,病情非但沒有好轉,反而更加嚴重。小妹妹的媽媽求助於門,投訴無效後,自力救濟,用V8偷偷拍下醫生來家裡打針收費的過程,再向媒體投訴,萬芳醫院才停止這位醫生相關的醫療行為。
這位主治醫生,在萬芳醫院,只是個案嗎?
我以前會在萬芳醫院看病,但,有幾次,門診醫生都會勸我,健保幾付的藥,吃了也不會有效,最好自費買效果強的要來吃。不只是我,我有許多友人,在萬芳醫院看診過程,也都有這樣的經驗。 ...繼續閱讀
這位主治醫生,在萬芳醫院,只是個案嗎?
我以前會在萬芳醫院看病,但,有幾次,門診醫生都會勸我,健保幾付的藥,吃了也不會有效,最好自費買效果強的要來吃。不只是我,我有許多友人,在萬芳醫院看診過程,也都有這樣的經驗。 ...繼續閱讀
2008年06月14日
2008年06月9日
慶祝漂亮家居改版成功&新站正式開張
點入照片可以連結到博客來專頁
2008年六月,真是值得慶祝的里程碑。
這個月開始,我成了漂亮家居的專欄作家。漂亮家居這本雜誌,是我多年來最愛的精神糧食。當它的忠實讀者這麼多年後,從2008年六月開始,我成了它的專欄作家。真開心自己也能成為壯大這本雜誌內涵的一個小小的工作者。 ...繼續閱讀
2008年06月6日
給三井良心的建議

提到三井,多數人應該會馬上聯想到:噢,那是前第一駙馬爺趙建銘吃飯的地方,他在裡頭惹出了喧然大波的內線交易案!
然而,如果你認為,三井是因為有前第一駙馬爺光環的加持,才爆紅的餐廳,那可就誤會大囉! ...繼續閱讀
2008年06月4日
三井美術館孝親餐宴
星期天時,老媽臨時打電話給我,通知我她要來台北,她要去看我三阿姨,也就是她三妹,的女兒的小孩。然而,最近正是我滿忙的時候,我回學校上英文課去了,每天每天。我跟媽說明了這情形。她說,沒關係,她可以住我二阿姨家,她可以和二阿姨同進同出,不用我分身乏術。我二阿姨,也就是我媽的大妹,已經退休了。
說是這樣,然而,還是滿不好意思的。於是,昨天晚上,我跟山姆藉著孝親的理由,訂了三井美術館,帶著兩位黃金女郎,上豪華餐館享用去。
兩位黃金女郎已經到了一個年紀,這個年紀,對研究菜單點菜已經不感興趣了。所以,為了方便起見,們四人各點了一客套餐。
菜色,就由接待經理效勞張羅去囉!
以下,就是我們昨天的三井美術館孝親餐宴內容:
海膽山藥絲~~~讚,我真是愛死這道風味絕佳的小菜。海膽的華麗鮮甜,與山藥絲的清幽爽脆,真是絕配啊。
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說是這樣,然而,還是滿不好意思的。於是,昨天晚上,我跟山姆藉著孝親的理由,訂了三井美術館,帶著兩位黃金女郎,上豪華餐館享用去。
兩位黃金女郎已經到了一個年紀,這個年紀,對研究菜單點菜已經不感興趣了。所以,為了方便起見,們四人各點了一客套餐。
菜色,就由接待經理效勞張羅去囉!
以下,就是我們昨天的三井美術館孝親餐宴內容:
海膽山藥絲~~~讚,我真是愛死這道風味絕佳的小菜。海膽的華麗鮮甜,與山藥絲的清幽爽脆,真是絕配啊。
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2008年05月28日
忙碌的星期天
星期天早上,漂亮家居由寶怡與克智組成的採訪小組來我家拍照。
這真是個忙碌的週末。星期六白天去剪頭髮,晚上與好久不見的朋友吃飯,因為聊得太開心了,所以回到家已經超過十點半了。本想早點回家來打掃,好讓星期天的家裡可以見人。但上了年紀之後,晚上十點半,根本沒力氣打掃。回家匆匆洗個澡,就上床夢周公去。
好在,隔天清晨五點半,來接山姆去機場的司機奪命連環扣,扣醒了山姆與我。他拎著行李,匆匆趕飛機去。而我,乖乖地起床,打掃囉。我打的主意是,把其中我的書房當倉庫,任何大型障礙物,通通往裡頭扔,就這個房間不開放拍照,這樣打掃起來就容易多囉。
呼呼,這就是打掃完畢的客廳。牆上掛著我自己的攝影作品,看起來應該是很有個人風格的客廳吧。
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這真是個忙碌的週末。星期六白天去剪頭髮,晚上與好久不見的朋友吃飯,因為聊得太開心了,所以回到家已經超過十點半了。本想早點回家來打掃,好讓星期天的家裡可以見人。但上了年紀之後,晚上十點半,根本沒力氣打掃。回家匆匆洗個澡,就上床夢周公去。
好在,隔天清晨五點半,來接山姆去機場的司機奪命連環扣,扣醒了山姆與我。他拎著行李,匆匆趕飛機去。而我,乖乖地起床,打掃囉。我打的主意是,把其中我的書房當倉庫,任何大型障礙物,通通往裡頭扔,就這個房間不開放拍照,這樣打掃起來就容易多囉。
呼呼,這就是打掃完畢的客廳。牆上掛著我自己的攝影作品,看起來應該是很有個人風格的客廳吧。

















