http://blog.roodo.com/sioong zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved http://blog.yam.com/fuchunyu/article/17424483]]> http://blog.roodo.com/sioong/archives/7284555.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7284555.html#comment-17618365 最新文章回應 Mon, 06 Oct 2008 21:26:34 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7260855.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7260855.html#comment-17565887 最新文章回應 Wed, 01 Oct 2008 00:21:13 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7260855.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7260855.html#comment-17556455 最新文章回應 Mon, 29 Sep 2008 16:04:56 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html#comment-17553073 最新文章回應 Sun, 28 Sep 2008 22:56:05 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html#comment-17528383 最新文章回應 Thu, 25 Sep 2008 15:57:16 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html#comment-17527291 最新文章回應 Thu, 25 Sep 2008 12:49:40 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html#comment-17524297 最新文章回應 Wed, 24 Sep 2008 22:13:43 +0800 http://www.ippi.org.tw ) 右下角活動訊息欄之線上報名系統完成報名 聯絡人：國土規劃及不動產資訊中心 吳小姐 (02)2367-2179#1104]]> http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html#comment-17517227 最新文章回應 Tue, 23 Sep 2008 21:56:48 +0800 http://blog.yam.com/fuchunyu/article/17274901 有機米與一般米賣一樣的價格？怎麼可能？ 在台灣，有機農產品幾乎與高價格劃上等號。但是在泰國米之神基金會，數千公頃轉型的有機稻田，其稻米價格竟然與使用化學肥料農藥的稻米完全一樣！當米之神基金會執行長Mr. Daycha說出口時，所有人都大吃一驚！在我們習以為常的有機農業邏輯裡：有機生產以人工取代化學藥劑而成本遽增，有機農產品當然要比較貴，農夫才活的下去！不僅如此，高貴的價格更是吸引農人加入有機生產的招風旗。況且，付出這麼多心血栽種有機農產品，不可能有農夫願意賣與一般稻米相同的價格！ 然而有機稻米與一般稻米混雜，透過完全相同的通路銷售，標上齊頭平等價格，在泰國蘇攀部裡卻是事實。這項不可思議之舉，有一個簡單的答案：有機生產降低了成本！但這簡單回答的背後，卻是米之神基金會二十年來的心血。有著華人血統的Daycha原是蘇攀部裡的旺族，祖父靠買賣糧食而致富，坐擁素攀部裡省數千公頃土地。母親過世卻讓生活優渥的Daycha轉念，他認為家族三代已經從農民身上拿了太多血汗，自己必須要有所回饋，因此投入解決農民困境之列，在1989年成立了Khao-Kwan Foundation（簡稱KKF）。 泰國現代農業的困境，諸如化學藥劑污染、土壤肥力降低、農民債臺高築等等，乍聽之下與世界上所有開發國家無異，但對Daycha來說，這些問題卻都明確地指向同一根源——「綠色革命」。二次戰後由美國主導的現代農業革命，透過世界銀行、跨國企業的合作，全面改變泰國稻米生產模式。現代化的道路與灌溉系統進入農村，使全年收穫且產量高超的新型HYV（High Yield Variety）稻米得以耕作，一但農民放棄手中原生稻米而選擇耕作HYV，則必須將化學肥料農藥與大型機械套裝組合一併帶回，才能得到如廣告中所說的高產量。就如國民政府一般，泰國政府開始實施肥料換穀、農民貸款等多項措施，協助農民脫貧與農業現代化。四十年後，稻米產量確實激增了，泰國成為世界最重要的稻米出口國，但農民卻仍舊貧困，耕作的面積越大、產量越多，債務竟然也越多，農民賺更多錢改善生活的夢想，始終沒有達成。 Dacha發現，農民生活之所以沒有改善，是因為失去了耕作自主權，必須仰賴工業化肥料、農藥、甚至種子耕作，淪為工業化農業巨大機器的最末環節。而這一切正是由綠色革命選與HYV而起。「從種子開始的問題，要從種子解決！」Dacha說，KKF成立的目標，就是將一切交還給農民，以擁有自己的種子作為最終目標。Dacha與他的團隊花了近十年的時間，在沒有農業科技與先進實驗室的幫助下，研究出不需倚賴化學農藥與肥料的稻米生產技術，並且可以將低生產成本一半之多。然而這項革命性的技術，卻只包含三個步驟： 1. 控制病蟲害 2. 活化土壤 3. 稻米選種與育種 事實上，這些技術並不新穎也並非KKF的專利，目前各國琳瑯滿目的有機農法中皆有提及。特別的是，KKF發展的是一套完全「平民化」的有機農法，不需要任何高科技及深奧理論，每一個農民只需保持觀察力，不時進行小學程度的科學實驗，即可擁有這樣一套技術。 首先，KKF帶著農民蒐集水田中的昆蟲，仔細將昆蟲分門別類、認識哪些是害蟲？哪些是益蟲？一旦得知水田中大部分其實是有益昆蟲，農民便瞭解化學農藥全面殲滅的問題，而轉向適當「控制」益蟲與害蟲的數量。「活化土壤」則必須讓農民瞭解，土壤中的「微生物」是一切農業的根本，若能掌握微生物技術，則便能達到事半功倍的耕作效果。在日本等先進國家，發展成熟的微生物技術（如EM）變成一種商品，藉著購買高科技實驗室培養的菌種，農民可以更快速地製作推肥、促進作物生長等，但這些「菁英」菌種不但價格昂貴，且往往因適應問題而效果有限。在KKF，農民學習培養自己的微生物！回到自然的根源——森林，取一把土，用米糠或糖蜜培養、選擇有益的菌種，成為製作堆肥與生物農藥的原料。經過幾期改良，農民只需在收割之後將稻草切碎、加入菌液、發酵成熟，則不需添加任何其他肥料，便可獲得與慣行農法相當的產量。最後也是最重要的技術「選種育種」，使用脫殼糙米而非稻穀進行選種，是KKF研發的新技術。脫殼糙米無論在大小、色澤、胚芽等方面都可以用肉眼仔細撿選，以增進每一年稻穀品質；育種則是使用遺傳學之父孟德爾的人工授粉方式，將雜交種培育八代之後純化品系。Dacha鼓勵農民不斷地選種育種，不但為了選出最適合自己田地的品系，也可因應難以預測全球暖化環境。 只需學會三步簡易技術，便可降低成本而提高收入，農民應該沒有理由拒絕！花了十年心血研究的KKF成歡欣鼓舞著，以為自己找出了現代農藥的解藥。但出乎意料之外，KKF新技術並沒有如雨後春筍般席捲農民，卻反而窒礙難行，農民寧願一年年看著地利喪失、自己債臺高築，卻固執不願放下藥桶。Dacha困惑了五年，直至一篇農民技術與認知行為的研究報告，讓Dacha恍然大悟，慣行農法早已深植在農民認知與價值觀中，追求「高產量」、「方便操作」已經成為一種行為模式，並非理性選擇；這麼說來，KKF所要對抗的並不是技術，而是人的行為模式。面對行為模式，苦口婆心教導新技術是行不通的，農民必須親自體驗、走過全新的耕作過程，見證成果而後才會改變！。因此，KKF在五年前開始了「農夫學校」，在幾個村子提供團體學習課程，KKF成員帶領農民在自己的田地上實驗、實作，定期聚會討論，並不點名對錯，而讓農民自己發掘成敗，逐漸改變既有耕作觀念而開始實踐有機耕作。 當我們到達素攀部裡四處農夫學校之一的村落時，充滿歲月風霜的笑臉農民迎接我們，熱情送上豐盛食物，我想這就是每個世界角落都存在的農村風情吧！然而這些農民卻不同於台灣有機農民，一提及有機耕作的回答就是「很辛苦」！這些農民興奮地帶我們參觀堆肥製作場所、長滿雜草的水稻田……，一位農藥過敏的婦女接觸KKF之後如魚得水，對培養微生物產生極大興趣，目前她正在試驗三四種堆肥與生物農藥的新配方，甚至包括天然除草劑！在木板大床上我們暢飲享用不盡的椰子，跟農民嘻嘻哈哈聊了起來，即使每一句話都要透過兩次翻譯，農民的快樂與對有機農法的認同，仍然強烈地穿透語言隔閡，感動我們。也許，他們並不知曉微生物運作的機制與細節，也不見得能說出育種的遺傳學原理，但他們倚靠著「自然」，成為先進的農業技術實踐者。如果只是單純人類文明與技術革新，毫無學識與資源的底層農民何以一步登天？擁有與高科技生化研究相同的技術？這些農民讓我不得不相信，「回歸自然」將是解決現代農業問題的最終答案。 對Dacha及KKF成員們來說，龐雜棘手的現代農業問題，解答竟然如此簡單！他們不但沒有因「發明」此項革命性技術居功自傲，準備申請專利權大撈一筆，反而將此歸功於「Khao-Kwan（米之神）」。Dacha深深相信，這些神來之筆的技術不可能從他腦中迸出，而是米之神帶領著他發現這一切，因此他的任務就是將這些交還給農民。Dacha說到這裡，我們大家相識而笑了！對於Dacha坦然將一切歸功於神，我們感受不到絲毫的虛偽矯情，反而深深感動：一位諳熟科學實驗步驟的農業研究者，終其一生追溯現代農業問題根源，最終卻對米之神堅信不移！確實非常特別。在台灣，我們有全盤技術理性而對信仰不屑一顧的農業專家，也有篤信神力耕作不精的純樸農人，但科學與信仰的結合，顯然尚未出現！ 還記得這趟出發前，媽媽對我竟然去「泰國」取經不忍嘲笑，泰國的農業怎麼可能比台灣進步？到KKF參訪，卻讓我發現自己必須放下台灣優越感，而重新審視對「進步」的定義。在稻米產量、品質等各種技術面，泰國的確沒有台灣進步，但也許面對反璞歸真的有機農業，虔誠的泰國佛教徒們卻走在世界的尖端。也許就是因為台灣人腦筋太好、太聰明，對於簡單事物經常不屑一顧，而錯過了大地之母無時無刻教導我們的質樸真理。]]> http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html#comment-17517113 最新文章回應 Tue, 23 Sep 2008 21:37:58 +0800 max@tosee.com.tw 林睿育]]> http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7227493.html#comment-17513469 最新文章回應 Tue, 23 Sep 2008 09:43:51 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/6856267.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/6856267.html#comment-17511473 最新文章回應 Mon, 22 Sep 2008 22:48:04 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/4599873.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/4599873.html#comment-17511445 最新文章回應 Mon, 22 Sep 2008 22:44:30 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html#comment-17504587 最新文章回應 Sun, 21 Sep 2008 22:01:10 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html#comment-17471881 最新文章回應 Thu, 18 Sep 2008 15:45:56 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/2881661.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/2881661.html#comment-17471863 最新文章回應 Thu, 18 Sep 2008 15:40:27 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/2881661.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/2881661.html#comment-17467407 最新文章回應 Wed, 17 Sep 2008 21:01:57 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7095061.html#comment-17452305 最新文章回應 Mon, 15 Sep 2008 23:23:55 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/6856267.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/6856267.html#comment-17358747 最新文章回應 Fri, 05 Sep 2008 22:21:55 +0800 http://blog.roodo.com/sioong/archives/6306591.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/6306591.html#comment-17297381 最新文章回應 Fri, 29 Aug 2008 08:19:12 +0800 http://www.ner.gov.tw ( 播音現場實況可提供線上及時收聽收看 ) ( 節目線上收聽提供過去60日內節目收聽 ) 國立教育廣播電台全國FM收聽頻率 台北桃園高屏地區FM101.7 基隆FM100.1 竹苗FM103.9 宜蘭彰化台中雲林 FM103.5 南投FM98.1 嘉南FM107.7 台東FM102.9 花蓮FM103.7 玉里FM100.3 澎湖FM99.1 恆春FM99.3 金門FM88.9 馬祖 FM91.5]]> http://blog.roodo.com/sioong/archives/7035057.html http://blog.roodo.com/sioong/archives/7035057.html#comment-17295091 最新文章回應 Thu, 28 Aug 2008 21:09:25 +0800