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March 6,2012

青松米3月速報

(即日起進入農忙期,回信遲延還請多包涵!)

其一、餘穀增訂順利,感謝大家的支持!

自從上個月初發出餘穀增訂的求援訊息後,
很快地,收到許許多多穀東穀友們的熱情響應,
其中,有許多是訂穀多年的老穀東,
更有不少是輾轉收到訊息的新穀友們,
除了自用的部份之外,還有許多訂穀是與親友們分享,
短短不到一個月的時間,已大幅減輕年度末的庫存壓力,
同時這也讓青松上了寶貴的一課,
「產銷平衡」從來不是理所當然的道理,
而是需要平日細心經營,時時用心斟酌與努力的理想!
在此首先要衷心感謝所有熱情朋友們的大力相挺,
也要向大家回報一下,如果還有朋友需要訂購餘穀的話,
目前還有少許餘額可以供應,歡迎大家與青松連絡,
當然,更歡迎有興趣的朋友們繼續支持2012年度的新穀預購,
前幾天,這一季的稻穀種籽已經撒下,
在溫暖的春陽照拂下,靜靜地發芽、長大,
今年,除了穀東的手工秧田之外,
還多了一群關心農村的年輕孩子們的實驗田地,
三月下旬開始,歡迎有心的您帶著孩子們一起造訪我們的穀東田,
相信會有許多您意想不到的發現與收穫!

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asioong 發表於 樂多22:24回應(2)引用(0)

April 22,2010

青松米三月天



轉眼間,回返宜蘭專職務農,已進入第七個年頭。
不知不覺間,每年的春耕、夏耘也化為生命的節奏,
每當冬日的腳步遠離,胸中便有種莫名的騷動,
期待著曳引機的引擎聲隆隆響起,
彷彿是迎接春神的大地鼓動般振奮精神。
而今年的深溝更有種不同以往的春日氣息,
原來是這個小小的村落多了幾位半農的新夥伴!

在熱鬧的插秧祭上,教大家牽輪仔在泥地上標格畫線的花姐,
原是俱樂部的舊穀東,雖然目前仍在台北上班,
在歷經幾年的思慮長考後,終於決定在深溝村租下一分半的水田,
儘管田間地下水位過高,泉眼處處不利耕作,
似乎還是擋不住她擁有自已一畝田的決心,
每個週末都能見到她與雜草奮戰的身影。 ...繼續閱讀

asioong 發表於 樂多0:14回應(7)引用(0)

February 23,2010

一月天,遠眺峰雪臘飄香

「一 月 天,遠 眺 峰 雪 臘 飄 香」

新年剛過,一個空氣冷冽的清晨,不經意地抬頭遠望…
咦?遠遠的太平山不知何時竟白了山頭,
群峰連綿盡入眼簾,澄澈的空氣彷彿不含一絲雜質似的,
讓人忍不住想振臂歡呼,大口呼吸一番才過癮!

雖說是寒風蕭瑟,稻作休耕的冬日,
青松一家卻有種另類的忙碌氣氛,
為了新年度的農民小學、小農市集,
乃至於在地農產的產銷網路整合,
頂著寒風細雨四處走訪,似乎成了這個冬天的最佳寫照。

然而美虹也沒閒著,傳統蔗燻臘肉的獨立實作,也進入了第三個年頭,
混雜著蔗甜、炭燻和臘肉香味的氣息,也慢慢成為青松家冬季的專利,
儘管從備料、醃製、風乾到燻烤,是一連串耐心等候的過程。
不過,因著這份疼惜自己也分享好友的心,
也串起了一段又 一段難得的緣份—
從中藥店風趣的主人,到雞肉攤龜毛的老闆娘,
作風兼具嚴謹及俐落的黑豬肉攤大哥,
當然還有許許多多知味老饕的食客好友們,
當堅持原味的手與心相遇的那一刻來臨時,相信又是一個迷人故事的開展… ...繼續閱讀

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December 14,2009

十一月天,秋深雨細小農集(200911)

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 十二月冬

11月7日 立 冬 立冬田頭紅,立冬田頭空(lip-tang chhan-thau ang, lip-tang chhan-thau khang) 6點06分日出
11月22日 小 雪 月內若陳雷,豬牛飼未肥(goeh-lai na tan-lui, ti gu chi be-pui) 6點16分日出
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11月鄉間生活雜記

11.1 農舍厝後首號菜圃開闢 (晴午後雨)
11.2 穀友來訪談員山水田契作稻米加工計畫 (晴有雲)
11.3 各區田埂刈草作業 (陰偶雨)
11.4 深溝國小絲竹樂團彩排協助搬運樂器 (多雲偶晴)
11.5 參加東海大學日文系 自然農法紀錄片放映會 (晴午後多雲)
11.6 友善小農聯盟梅花湖聯誼聚會 (晴)
11.7 出席宜蘭社大 舒詩偉全球化農業講次 (晴午後多雲)
11.8 參加桃園縣政府舉辦 半農半X社區座談會 (晴午後多雲)
11.9 台灣稻農公司偕pay easy公司來訪 (陰)
11.10 穀友小莊、麗花確定租用深溝農地一甲餘 (晴有雲)
11.11 赴台北 人間衛視節目受訪 (陰轉細雨)
11.12 穀友來訪 談陽明山農地友善經營 (細雨)
11.13 移植若干芭蕉、檳榔苗等 (陰轉細雨)
11.14 參與宜蘭大學有機日市集活動 (陰)
11.15 黑糯米茶分裝作業。台南後壁戴奧辛鴨肉污染事件 (陰)
11.16 同小農夥伴訪何大哥淡水埤島農場 (晴)
11.17 厝後池畔定植蕨貓、芋頭苗 (細雨)
11.18 整理青松米預購帳目 (細雨)
11.19 新農舍窗簾掛鉤施作 (陰雨)
11.21 赴台北 參加台大彎腰生活節 有機嘉年華活動 (細雨)
11.22 J區排水、採取土樣準備送驗 (陰細雨)
11.23 新農舍地爐開動 火鍋晚餐首日 (細雨)
11.24 穀友來訪協助土樣採取作業 (晴午後有雲)
11.25 穀友來訪協助J區田邊排水溝開挖 (晴時多雲轉雨)
11.26 撰寫十一月天米報 (細雨)
11.27 月底碾米作業開始 (陰偶細雨)
11.28 小農參加 慈心托兒所大宅院市集首日 (陰偶細雨)
11.29 麗花初勘F6明年新租用田區狀況 (陰偶晴)
11.30 各田區土壤採樣大致完成 (陰微雨)
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December 4,2009

十月天,風雨連連秋難眠(200910)

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 十一月冬

10月8日 寒 露 九月九,風吹滿天哮(kau-goeh kau,hon-chhoe moa-thiN hau) 5點49分日出
10月23日 霜 降 霜降豆,寒露麥(sng-kang tau, han-lo be) 5點57分日出
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10月鄉間生活雜記

10.1 廚房外側雨棚整地立柱施工 (晴午後多雲)
10.2 惠民路拓寬案深溝在地居民聚會(細雨)
10.3 月底寄米作業持續進行 (細雨)
10.5 芭瑪中颱外圍環流帶來豪大雨,蘭陽澇災 (風雨)
10.7 書房餘物整理,搬家作業持續 (陰)
10.8 CSA比亞外部落友人來取粗糠 (陰有雨)
10.9 出席深溝國小教育基金會任董事 (細雨)
10.10 關渡自然公園演講水田溼地 (細雨)
10.11 宜蘭豪雨,多處淹水 (晴有雲)
10.12 參加「新聞挖挖挖」節目,初會昆濱伯 (雨)
10.13 深溝村 惠民路拓寬案林建榮立委協調會 (雨)
10.15 天下雜誌主辦台南成功大學演講會 (細雨)
10.16 訪台中穀友魚麗共同廚房 (細雨)
10.17 友善小農市集於慈心華德福實驗小學 (陰)
10.18 厝後溝畔遍植蕨貓紗(koe-niau-se) (晴轉陰)
10.19 寄發米箱中穀東反應出現螞蟻,疑天氣過溼蟻群出沒頻繁 (多雲偶晴)
10.20 J區陸續止排貯水,準備碾犁田菁 (陰微雨)
10.21 F,G區陸續止排貯水,準備碾犁田菁 (晴午後有雲)
10.22 倉庫正面冷藏庫門面補強施作 (陰偶雨)
10.23 深溝國小家長會卸任,交接餐會 (雨)
10.24 社區大學友善農耕課程,穀東俱樂部+集田米案例討論(雨)
10.25 與阿寶出訪無尾港穀東淑瑩,談小農社區事業的可能性(晴)
10.26 黑糯米中雜粒揀除作業 (晴有雲)
10.27 小農夥伴小莊確定來年度租用深溝田地耕作 (晴午後有雲)
10.28 文化景觀系老師採訪宜蘭農業配置規劃 (多雲時晴偶雨)
10.29 今年度綠肥田菁碾犁作業開始 (晴時多雲偶雨)
10.30 月底碾米作業開始 (多雲時晴偶雨)
10.31 參加竹北國際花鼓節專題講座 (晴有雲)
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October 25,2009

九月天,雨漸秋涼入新居(200909)

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 十月冬

9月7日 白 露 白露水,寒露風(pheh-lo-chui, han-lo hong) 5點37分日出
9月23日 秋 分 好中秋,好慢稻(ho tiong-chhiu,ho ban-tiuN) 5點42分日出
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9月鄉間生活雜記

9.1 參與深溝村惠民路拓寬案居民聚會 (晴有雲)
9.2 9月初稻米分裝配送作業(驟雨)
9.3 參與深溝國小幼稚園環境改善會議 (陰晴偶雨)
9.5 宜蘭社區大學新進講師「友善農耕」聚會 (晴有雲)
9.6 赴日本京都考察木建築及和式庭園 (晴)
9.9 結束訪日行程返宜蘭 (陰轉雨)
9.10 新農舍打掃除準備搬家 (晴時多雲有雨)
9.11 參加台中有機產業協會活動擔任引言人 (晴有雲)
9.12 宜蘭社區大學友善農耕課程開課首日 (晴有雲)
9.13 友善小農市集於慈心華德福校園首日 (雨)
9.15 高雄岡山空軍技術學院演講 (晴轉陰)
9.17 友人來訪欲尋租深溝村水田 (晴轉陰)
9.18 穀友來訪討論陽明山水田復耕計畫 (晴轉陰)
9.19 農業科技前瞻研究計畫受訪 (陰雨)
9.20 新農舍打掃就緒陸續搬家 (晴轉陰)
9.21 拜地基主正式入居木構新農舍 (晴轉陰)
9.22 台大農經系教授採訪稻米產銷問題 (晴時多雲偶雨)
9.24 參加宜蘭大學有機中心市集籌辦會議 (陰雨轉晴)
9.25 多日陰雨田間田菁葉片黃化 開花 (晴有雲)
9.26 社區大學友善農耕第二日 燕銘農場 (晴有雲)
9.28 月底碾米作業開始 (陰雨)
9.30 屋後雜草空地怪手進場整理為菜圃 水池 (細雨)
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September 25,2009

八月天,中颱豪雨山河變(200908)

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 九月冬

8月7日 立 秋 立秋無雨最堪憂,萬物從來只半收(lip-chhiu bo u choe khan-iu, ban-but chiong-lai chi poan-siu) 5點24分日出
8月23日 處 暑 秋前插秧正當時,處暑播田無米煮(chhiu-chian chhaq-ng chiaN-tong-si, chhu-su po-chhan bo-bi chu) 5點29分日出
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8月鄉間生活雜記

8.1 月底青松米分裝寄發作業 (大晴)
8.2 收穫後田埂刈草作業大致完成 (大晴)
8.3 香港長春社水田復育計畫人Kaite來訪 (晴午後多雲)
8.4 美虹手工豆腐乳製作 (晴時多雲有雨)
8.5 黑糯米夾雜穀粒揀除作業 (晴午後雨)
8.6 莫拉克即將來襲,防颱準備 (風大微雨)
8.7 莫拉克颱風緩行登陸 (稍有風雨)
8.8 南部豪雨成災「八八水災」 (細雨)
8.10 大杉入學深溝國小一忠新生說明會 (細雨偶晴)
8.11 各區田間入水,準備綠肥前置整地作業 (晴有雲)
8.12 大愛電視台「幸福連絡簿」節目採訪作業 (晴午後陰)
8.13 地主安排F區田埂水泥化工程 (晴有雲)
8.14 綠肥前置整地作業完成 (晴有雲)
8.16 於無尾港參加永續蘭陽研討會 (晴)
8.17 商周出版糧食爭奪戰序文寫作 (晴)
8.18 宜蘭社大友善農耕課程開課記者會 (晴有雲)
8.19 G區開始排水涸田撒佈田菁種子 (晴)
8.20 J區排水田菁撒佈作業 (晴午後陰)
8.21 I區排水田菁撒佈作業 (晴)
8.22 客人城餐廳宜蘭小農市集 (多雲偶晴)
8.23 大愛電視台「幸福連絡簿」進棚攝影 (多雲偶晴)
8.24 台大研究生採訪新農民輔導相關政策 (多雲轉晴)
8.25 F區撒佈田菁種子,跌跤手掌裂傷 (大晴)
8.26 深溝國小大地排水工程等討論 (晴午後陰)
8.28 G2水池空心菜、芋頭補植/田菁撒種作業完成 (晴午後多雲)
8.29 訪誠品信義店「福山農場」販售窗口 (晴有雲)
8.30 台北社區規劃師一行來訪 (晴午後有雲)
8.31 深溝村自來水工程家門前路面開挖 (晴午後多雲)
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August 26,2009

七月天,溽暑漫漫好晒榖(200907)

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 八月冬

7月7日 小 暑 小暑過,一日熱三分(sio-si koe,chit-jit joah saN hun) 5點09分日出
7月23日 大 暑 大暑熱未透,大水風颱到(tai-si joah boe thau,toa-chui hon-thai kau) 5點17分日出
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7月鄉間生活雜記

7.1 08年度最後一批稻穀出清,冷藏庫關機(晴)
7.2 田間稻穗尖端陸續黃熟(陰)
7.4 至大溪國小參與小草地音樂節出店(晴午後驟雨)
7.5 為大溪國小夏令營學童介紹稻田生態(晴)
7.6 新農舍旁雜草刈除,收穫祭準備作業(晴)
7.7 美虹手工醬油豆麴入缸(晴)
7.8 各田區最後一次供水作業(大晴)
7.9 新農舍排水邊溝、車道整地作業(大晴)
7.10 各田區進入最後涸水期(晴午後驟雨)
7.11 小農市集出店,於客人城餐廳(大晴)
7.13 五號颱風蘇迪勒外圍環流影響,局部稻株倒伏(風大有雨)
7.14 新農舍車道鋪面作業完成(晴時有雲)
7.15 冷藏庫淨空拆除搬移作業(晴時有雲)
7.16 2009年度刈稻日。6號颱風莫拉非形成(大晴)
7.17 農民小學稻穀曝曬半乾暫時貯藏(多雲時晴午後雨)
7.18 2009年榖東收穫祭(陰午後晴,風大)
7.19 稻穀烘乾結束送入冷藏庫(晴午後陰)
7.20 農民小學田、秈稻種田晒榖作業結束(陰偶晴)
7.21 黑糯米留種用稻株刈起保留(大晴)
7.22 F區留用稻草稈稛紮作業(大晴)
7.25 整理08年度末餘榖轉帳入下年度(晴午後陰雨)
7.26 主婦聯盟北社站務人員演講。半農半X苗栗座談會出席(晴轉陰)
7.27 黑糯米刈稻、晒榖作業(晴午後多雲)
7.28 夏日第二回田埂刈草作業開始(多雲偶晴)
7.29 榖友來訪協助晒榖作業(晴)
7.30 2009年新米寄發作業首日(晴)
7.31 農民小學收穫祭,堆疊草蒲約分半地(晴)
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July 10,2009

六月天,梅雨姍姍弄稻花(200906)

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 六月冬

6月5日 芒 種 芒種蝶仔討無食(bong-cheng ia-a tho-bo-chiah) 5點03分日出
6月21日夏 至 夏至無過無熱,冬至無過無寒(he-chi bo koe bo joah, tang-chi bo koe bo koaN) 5點4分日出
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6月鄉間生活雜記

6.1 公視「獨立特派員」來採訪農民小學活動 (晴午後陰)
6.2 拜訪員山崩山湖友人新墾山區農地(晴午後陰)
6.3 各區農田進入止水管理期間 (晴午後陰)
6.4 手工炒製黑糯米茶作業 (雨)
6.6 新建倉庫鐵工進場焊接骨架作業 (晴)
6.7 農民小學實驗田首見初穗 (晴)
6.8 各區農田陸續補充入水 (晴午後多雲)
6.9 赴竹北探查友人內灣山坡農地開發事宜 (晴)
6.11 赴台南參加主婦聯盟生活消費合作社南社培力營 (晴轉陰雨)
6.12 部份農田稻仔下葉出現黃化現象 (晴午後陣雨)
6.13 參加首日宜蘭友善小農市集於羅東客人城餐廳 (晴午後陣雨)
6.14 G區田地插秧後第92日,率先出穗約2成 (晴午後微雨)
6.15 負重扭傷大腿經絡按摩休養 (陰午後陣雨)
6.16 赴台北參加主婦聯盟合作社北社培力營 (晴)
6.17 小草地音樂節三年級出店人力、內容討論 (晴午後陰)
6.18 赴台中參加主婦聯盟合作社中社培力營 (晴午後多雲)
6.19 G區田地7成出穗。蓮花輕颱過台灣海峽 (晴午後驟雨)
6.20 G2蓮花池田埂雜生茭白筍、野草清除 (晴偶多雲)
6.21 農民小學大樹下分享會、清除水池雜草等 (陰雨)
6.22 G區田埂、菜圃刈草作業 (晴轉陰)
6.23 各區農田普遍補充入水 (多雲午後微雨)
6.24 美虹醬油用黑豆煮熟、養麴 (陰雨)
6.25 撰寫七月份青松米報。南卡輕颱過台灣海峽(晴時多雲偶陣雨)
6.26 黑糯米茶分裝作業(晴時多雲偶細雨)
6.27 參與第二次宜蘭友善小農市集。大杉幼稚園畢業典禮 (晴午後雷陣雨)
6.28 各區農田停止供水,陸續進入最後涸水期 (晴轉陰)
6.29 穀粒開始黃熟。首批豆腐乳用豆腐塊進貨 (晴午後有雲)
6.30 美虹手工豆腐乳開工首日 (晴)
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June 9,2009

五月天,盛晴恰逢及時雨(200905)

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 六月冬

5月5日 立 夏 立夏北,無水通磨墨(lip-he pag,bo chui thang boa-bak) 5點16分日出
5月21日小 滿 小滿,雨水相趕(sio-moa,ho-chui sio koaN) 5點7分日出
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5月鄉間生活雜記

5.1 新農舍室內土牆竹篾部份編製作業 (陰偶晴)
5.2 深溝農民小學補秧作業(晴轉陰)
5.3 稻穀冷藏倉庫故障維修 (陰雨)
5.4 手工炒製黑糯米茶作業 (陰雨)
5.5 G區田地飽水管理引來水鳥築巢鳴叫擾人,遭地主抗議(晴午後多雲)
5.6 G區田埂、菜園刈草作業 (晴)
5.7 深溝農民小學孩子們手工拔除田埂雜草 (晴)
5.8 鐵皮倉庫地基用土運搬進場 (晴)
5.9 各區田間保持飽水位,持續中止入水 (晴)
5.10 最後剩餘手工大苗定植少許缺苗所在 (晴)
5.11 水稻葉色漸次轉赤,考慮視情況追肥 (晴午後多雲)
5.12 製作深溝國小校慶用海報,宣傳農小活動 (晴)
5.13 I、J、F區田間積水處所開溝排水作業 (晴午後多雲)
5.14 G區部份缺肥田坵進行追施有機肥作業 (晴午後微雨)
5.15 J區田間積水處所開溝排水作業 (晴)
5.16 深溝國小第六十六屆校慶園遊會 (晴)
5.17 台大農藝系學思演講 (細雨)
5.18 田間散生phe-a(稗仔草)清除作業 (陰陣雨)
5.19 宜蘭大學建研所研究生來訪,談論農村開發問題 (陰微雨)
5.20 F區田間積水處所開溝排水作業 (晴轉陰)
5.21 各區田間涸水過度處開始引水 (晴午後雷陣雨)
5.22 中興大學物理系演講活動 (晴轉陰)
5.23 訪視穀友圳頭不施肥栽培稻田 (晴午後驟雨)
5.24 桃園社區大學台語文班學員來訪(陰雨)
5.25 參加第六屆農村願景會議在宜蘭(細雨)
5.26 社區媽媽協助撒佈木灰作業(陰雨)
5.27 隨同深溝水利灌溉小組長視察在地灌溉水源 (陰)
5.28 I區散生phe-a(稗仔草)清除作業 (陰偶晴)
5.29 文化大學新聞系同學來採訪 (晴)
5.31各區涸水田坵開始引水潤田 (晴)
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asioong 發表於 樂多15:59回應(5)引用(0)
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