青松米‧榖東俱樂部

小雪後第四日
看來這次天公伯真的鐵了心
要把過去幾年來積欠宜蘭的雨水
一次給他補齊似的
自從入秋以來
幾乎沒見到三天連續的陽光
就連土礱間的歐吉桑
都忍不住回想起1968年的宜蘭大雨
二期稻作不但等不到晴天收割
許多稻榖根本就在穗上發芽
即使是勉強割下來的稻穀
也只能鋪滿室內地面的每個角落
頂多是用電風扇使勁地吹拂 風乾
假使今年宜蘭也種二期稻作的話
我想後果真的不堪想像
幸好我們還有室內的活可忙
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立冬後第十四日
又是一連串落雨落未盡的日子
而且感覺冬意愈深雨愈濃
幸好 在冬雨偶爾止歇的短暫空檔
我們的農舍基礎作業終於開動了
一輛輛滿載土方石塊的大卡車開進基地
在青綠的農地上造出一條堅硬的道路 ...繼續閱讀

霜降後第十四日
聽氣象局說
這會是個多雨難晴的冰冷冬天
果不其然 今天已經是第十個持續下雨的日子
連老在地的丈人都說這彷彿回到過去的回憶中
那是個會連續降雨兩個多月的舊時光陰
每週到訪的實習農玲君
http://blog.roodo.com/ort/
也只能在綿綿細雨的泥濘中艱苦奮戰
幸好水田裡此刻沒有緊急的工作
只要適時修補淘氣鼠輩的漏洞即可
不過或許受到陰溼天氣的影響
卻也遍尋不著需要的滿江紅
田裡的農舍作業受天候影響遲遲未能開始
但穀東之家的整修作業卻在眾家好友的相助下
一步步地開展著
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霜降後第四日
在tho-la-khu-tha（曳引機）的隆隆引擎聲中
一片片的綠肥田菁應聲倒下
也暗示著蘭陽平原將進入冬寒的季節
勤勞的嬸婆叔公們有的忙著洗蔥 有的種蒜
期盼美味的白蒜能夠趕上新正過年的好價錢
而我們則興奮地期待著農舍的開工
希望為自己蓋出第一棟屬於自己的房子
不過 穀東之家重新開張的腳步似乎更快些 ...繼續閱讀

寒露後第十日
沒想到時序漸入深秋
居然還來了個超級颱風 柯羅莎
上次聖帕颱風的時候
自己還戒慎恐懼地大做防颱準備
結果只有東南面稍受風損
因此這次心情大為鬆懈
不料結實的颱風眼居然從蘭陽平原登陸
讓自己再次勾起04年納坦颱風跟05年海棠颱風的回憶 ...繼續閱讀

秋分後第十二日
從八月初撒下第一批田菁種子後
轉眼已過了兩個月
由於今年田間的排水處理得當
加上穀東友人來訪協助
部份田區的田菁已有一人高
較之去年可說進步不少
不過也有少數遭受驟雨屢屢侵襲
撒了三四次種子仍舊無法著根
看來土壤性質跟撒種的時機
還有不少可摸索的呢
另外 一分地實習農夫已經開始上路
第一位報名的玲君小姐選定田地後
第二週便迫不及待地招兵買馬
找來大批後援隊開闢菜園
看來這個冬天可熱鬧著呢
再過一個星期田菁就要陸續翻耘下土
為明年的稻作保存體力 蓄勢待發
這一陣子除了農舍開工 老磚屋整理之外
除草 補埂 植邊草的工作ㄧ樣不少
有興趣的朋友歡迎隨時回來都逗無閒
ps.老磚屋是穀東俱樂部跟鄰居的嬸婆租的 有大灶 廳堂跟小前庭 雖然老舊 卻有濃濃的農村時代氣味 有興趣的穀東穀友們歡迎一起動動腦 看看這個空間可以怎麼活用

白露後第七日
庄腳人都知道
白露一過秋意濃
是開始種秋冬蔬菜的好時機
果不其然 清晨的空氣開始帶著涼意
囂張一夏的陽光也開始溫柔起來
幸好六甲地的田菁撒佈完成
接下來是清除田埂雜草的好機會
有空時再為較貧瘠的田地補充米糠
最近為了新書難免南北奔波
卻也因此結識不少有心的新朋友
接下來一分地農夫俱樂部也該起步
這樣我們可以嘗試更多與土地相處的方式
農舍的建照也已順利取得
一波三折的穀倉組終於可以順利啟航
木造桁架與桁條也該開始清理
為自己打造一個新的在地的家
也為穀東俱樂部營造一個新的起點
看來 這個秋天可有得忙的了

2007phak chheh


poechheh saihu

處暑後第七日
八月是新米出倉的時節
再加上月中的夏季臨時會
新書發表的節目通告
還有接二連三來襲的颱風
簡直讓人來不及反應
幸好這次的強颱聖帕並未造成宜蘭嚴重的損害
只是田間剛撒下的田菁多少泡了湯
不過今年預先開挖的排水溝道發揮不少功效
雨停後積水消退迅速
如今許多田地已可見兩三葉幼苗欣欣向榮
雖然還有一兩甲地田菁尚未撒種
不過只要這殘暑的陽光繼續普照
喜好陽光的田菁就能順利成長
為下一季的稻作預備生育的基本肥料
對了 接連幾個颱風來來去去
似乎把秋的腳步也催早了些
前幾日夜裡居然還吹起涼涼的東北風
看來秋 應該也不遠了
隨文貼上幾張刈稻後的田間即景
也算是這一季稻作的最後回顧吧


paubi niuchukun


phak chheh niua


thoakau-niua

立秋時分
轉眼八月上旬已近尾聲
可是今年的新米卻還沒寄完
因為這次我們改變碾米的合作對象
在作業流程上有所延宕
結果讓不少瀕臨斷炊的穀東們來電關心
實在很不好意思
還有六號輕颱帕布才剛過境
沒想到七號颱風梧提馬上趕來報到
而且看來會從東部一帶直接登陸
雖然田間的水稻早已收成
可是想到那些才剛撒下的田菁種子
看來免不了要成為福壽螺的可口大餐
幸好去年已經有過類似的慘痛經驗
今年特別多準備了些備用的種子
只等颱風帶來的雨水一停
就要緊急排水 趕緊追補
希望能趕得上九月鄉公所的檢查作業
看來阿姑仔說得沒錯
等立秋一過天氣就會陸續變化
直接影響到豆腐乳的製作
夜間溫度也開始漸次降低
不過無論如何
還是趕緊把大家等待已久的新米寄出去再說吧

第二批稻穀收割的日子
大暑前第3日
一大早刈稻的阿德仔師傅就來報到
他說現在只剩我們的田還沒收成
只要天公作美
今明兩天就要結束剩下四甲多的刈稻作業
看來土礱間碾米歐吉桑果然厲害
昨天見面開口就是恭喜
說今年的秈稻收成想必不錯
烘稻中心的李兄也講
今年是天公疼憨人
適時充分的雨水加上毫不吝惜的陽光
再加上過門不入的強烈颱風
星期二收成的一甲三分地成果已經入倉
約莫是每甲地近萬斤的產量
遠遠超出自己估計的數字
看來何大哥說得沒有錯
自己太過投入反倒當局者迷
一心只惦念著稻株的生長未如預期
卻忘了有百分之九十的工作是天地所為
原本人就無法算計天機
只有順天應地而為
無論如何 今天繼續收割餘下的稻穀
看來 在老天的保佑下
今年會是個豐收的好年冬
雖然少了收穫祭的夏天似乎有那麼點寂寞…