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August 3,2008

徵人啟事

國立宜蘭大學有機產業發展中心徵求研究計畫助理一名

學歷:資訊、經濟、商管、傳播、農學等相關科系畢業,學士或碩士均可。
條件:對有機農業與資訊管理有興趣者,有撰寫程式或圖文設計之經驗或訓練者優先錄用。
工作內容:執行與有機農業及其資訊化有關之研究計畫。

意者請洽:
國立宜蘭大學 有機產業發展中心
陳怡如小姐
電話:03-9367277
傳真:03-9364347
E-mail:organic@niu.edu.tw
SKYPE:organic.center

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July 31,2008

風颱天.起大價--穀東 世煜

世煜兄是穀東俱樂部多年的元老
也是懂吃懂生活的一代奇才
在此po上他的一篇應景舊文
有機會也歡迎大家去找原書《台灣蔬果生活曆》來看看
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「風颱天.起大價」

根據中央氣象局《西太平洋及中國南海海域颱風發生頻率表》,自1897年至1996年間共有2349個颱風在此一地區生成。平均每年約有24個,一半以上發生在七、八、九三個月份,又以八月份最多。

風颱天,各家無線有線電視台的SNG採訪車,連夜佈署在全台各地的「準災區」,嚴陣以待土石流,和街區淹水民眾撤退的鏡頭。一夜過去,隔天清早,抽調一部車前往中南部的蔬菜專業區,轉播那一整片菜園泡水的景象;隨即鏡頭一轉,切入菜市場,先緩緩掃過攤位上的價碼牌,每一樣好像都加了一個O;然後再攔住看熱鬧的菜販和歐巴桑,大家就聽到她們,很合作的發出哀鳴。太貴了,太貴了。

閱讀全文請至寫給台灣的情書

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June 3,2008

新感應--穀東 宜蘭 Sonnie

早在年初,得知期盼已久的新生命成形,延續了自遷居宜蘭以來接連不斷的新體驗,這許多可遇不可求的神妙,陸續填補了人生空白。

一月中旬,Sunny對我比了V手勢,抱定隨緣心的我們,知道天公伯將降因緣,未欣喜若狂,反倒懷疑真實感。三月底,四姊給了許多胎胎相傳的奶瓶、紗布衣、嬰兒服等用品,整理分類之際,肚子裡的娃兒才彷彿活現出來,想像著她(或他)出世後與這些用品的關聯。如今隨著陸續產檢,超音波照透出肚皮下的心跳,肢體微動,之後腹肚漸隆,Sunny也換上了孕婦裝,胎動日頻,撫摸肚皮的顫動,讓我也終於真實感受到生命初現的微妙。

閱讀全文請至Sonnie的穀東印象

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March 31,2008

福壽螺防治--阿阿強


哈囉!我是桃園阿阿強,今年氣候異常,想必對您的田事也會造成一些影響吧?我是忙翻了。看到你說:福壽螺防治較諸去年順利許多。我田裡卻產生一種現象,之前在略溝時發現泥鰍,這幾天卻浮出翻肚,應該肇因於苦茶泊,固然我們以為純天然無毒的東西,對生態還是有影響的。我太太想了一個方法,在水源頭(入水口)闢建一個小小池塘(水池),所有進水都在此過濾,而過濾的方法可以用鴨子(生物防制)或是科學的塞選(濾網)等等,可能連苦茶泊都不需要用,這樣或許可行,下一季準備試看看,你覺得可行嗎?

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January 27,2008

搓湯圓樂無窮--打狗穀東 米君


2007年底冬聚前偷了閒到宜蘭田邊探訪好久不見的田地
每次回到這裡都可以稍稍退去在都市染上的惡習

2006年冬聚上的湯圓大獲好評,今年又再來一次
有幸在宜蘭冬聚前的演練就參與搓湯圓的準備
米食文化也是不輸麵食的
黑糯米也能變出紫湯圓

穀東們真是有福氣
可以吃到自己種的米做出來的手工湯圓

我們那天在宜蘭,還偷了實習農夫(玲君)田裡的菜
有幸吃到幸福的鹹湯圓呢

Posted by asioong at 樂多Roodo!22:12回應(1)引用(0)

October 6,2007

颱風天,擔心、感恩--打狗穀東 米君

今年最厲害的颱風來襲
新聞台上演荒謬的颱風劇
大自然的確有可怕的力量
宜蘭直接迎風,應該很嚇人吧
那些田菁…希望還在
我家一地都是自家和別人家的落葉 ...繼續閱讀

Posted by asioong at 樂多Roodo!16:06回應(4)引用(0)

August 18,2007

請問穀子烘到幾度?--阿強

青松兄,
請問穀子烘到幾度?
我也有此困擾,
濕一些口感好,
卻不利保存,
烘到農會的標準13度,
碾出來碎米多,
也沒那麼好吃,
蠻難找到平衡點。

Posted by asioong at 樂多Roodo!1:13回應(2)引用(0)

July 13,2007

佈榮兄慕道班水稻


在一次採訪的因緣結識後
篤信天主的佈榮兄便成了家裡的常客
他經常帶著教會的朋友來訪
今年還特別從宜蘭帶了些稻穀回台北
給慕道班的朋友們做生命教育的素材
結果 一群沒有經驗的城市農夫
居然也在僅有的土泥中種出幾抹新綠
就如同每個人獨特的生命一般
每個人照顧的稻仔也有著不同的風貌
或許哪一天 你也能擁有一畝屬於自己的
也是自己心之所屬的 田地


Posted by asioong at 樂多Roodo!10:47回應(0)引用(0)

June 10,2007

513除草日--阿玫



阿兄頂著留日碩士的光環下田當全職快樂的田間管理員已經邁入第三個年頭了吧?因為阿兄種的是有機米,稻米並沒有使用除草劑,那田裡的雜草只能靠人力彎腰徒手一根一根一撮一撮的拔。

所謂「斬草不除根,春風吹又生」,這次雖然是第一次下田除草(之前都只是幫忙包米 ),但自己可是認真的很,對於野草可是拼命將根徹底拔除,有些雜草根長到直深入到田底( 田原來也是有底的,自己也是這次才發現的 ,一直以為田踩下去就是泥巴,但在鬆軟的土質更深入下,約莫踩到膝蓋高度就是底了。


繼續閱讀在非常amui

Posted by asioong at 樂多Roodo!20:43回應(3)引用(0)

May 20,2007

在屋頂種田的熊--穀東 萬華維強


看來穀東們在都市種田已成流行
或許這也可自成一個項目
畢竟光是看青松種田不過癮
稻穀落地本該遍地發芽
讓大家知道或許能喚醒更多人的農夫本能 ...繼續閱讀

Posted by asioong at 樂多Roodo!10:25回應(0)引用(0)
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