青松米‧榖東俱樂部

青松：
你就放輕鬆一點，錢不會咬你。

昨天的穀東會基本上是達成兩項共識，
第一）既然穀東大會告一段落，公積結餘確實必須處理否則會有法律問題，先依據未發放人數和總股數計算出基數金額，然後根據穀數告訴股東你有多少公積金，請股東表明是否要領回。
第二）用你和何金富兩人的名字開立一個聯合帳戶，共同管理公積金餘額。當然這樣的共識就是全權交付。 ...繼續閱讀

早在榖東俱樂部成立之初
便為了這個共同夢想園地的長久經營
從每個年度的結餘之中
撥出一定比例的公積金
以備不時之需
如今累計達630,712元
2008年度末預計可達七十萬元。

上次榖東臨時會討論後
曾有榖東建議轉作共同菜園的發展基金
同時也有朋友建議依歷年認榖的比例攤還...
若您有其他更好的想法
請轉達青松或留言在部落格上
我們將在12月的冬聚上提出討論。

美國人的榖東經驗 — 社區支持農業（CSA）

自從榖東俱樂部成立以來，時常聽人家說我們是台灣版的CSA（Community Supported Agriculture），也就是所謂的社區支持農業。老實說，大概是自己不用功，不曾認真去考究何謂CSA，只是大略知道這是一種由消費者團體支持特定農場的耕作方式，主要以有機或尊重生態的耕作農場為主。

直到今年7月間，高雄的旗美社區大學專程邀請美國的伊莉莎白（Elizabeth Henderson）女士，在農村工作坊上介紹她們22年來的推動經驗，透過榖友君玲的詳細紀錄，自己才得以進一步明白社區支持農業的來龍去脈。 ...繼續閱讀

秋天據說是食慾季節
近來有切身的體會呢
我們的糙米實在無敵呀

最近認識一位懂吃的茶行大哥
因為喝了太多免錢茶
所以送了他一包我們自己種的糙米
他們鑑定也說好吃

這幾天光用韓式海苔包糙米飯就一碗接一碗
不知飽…怎麼辦

這是我今天看到的新聞，聽說稻穗收割後倒掛，可以讓米更好吃。

雖然我們的青松米已經是天下無敵了，不過這招若真的有效，或許可以讓青松米變成宇宙無敵喔

青松，這則新聞給你參考看看囉：
http://news.sina.com.tw/article/20081027/1003324.html

收到“自己種的米九月天”E-mail，
才知道之前颱風對宜蘭影響原來這麼大，
還好人都平安。

廚房裡那一罐美虹做的手工豆腐乳，
顏色已漸漸變深，
離可以開罐的12月越來越近，
我滿心期待著它的滋味，
這大概就是天然手工的魅力吧。

感謝美虹的這一罐豆腐乳帶給我的喜悅，
也願你們一家平安快樂。

青松、美虹你們好：
在吃到榖東俱樂部的米之前
我是不吃糙米的
所以這次預訂2009年青松米
糙米少訂了不是因為糙米口感不好
而是小孩特別愛吃你們辛苦所種的白米
尤其是用這白米所煮的粥及壽司
讓我們全家人都讚不絕口
實在太美味了，所以這次就多訂白米。
只要比煮白飯多約1/4杯的水
好了再多燜10分鐘
拿來包壽司真是超美味的
…另外我想訂購你們夫妻辛苦製作的美味
請於下次配送米時順道幫我送
在此先謝謝你們
在到處都充斥著黑心米及有毒食物的同時
我們能如此安心的吃飯,真的很幸福
再次感恩你們的用心！

還記得今年那張可愛的穀票嗎？
還有收穫祭美麗的簽名海報
上頭都有這位來自香港的勇氣小姐叉燒包的足跡
見面的第一天才知她從宜蘭車站走到穀東之家
頂著大草帽在盛夏的陽光下
這應該是繼一善之後的第二人
如今她已經完成台灣半年的修行之旅
從她的口中才知台灣已是香港朋友們眼中取經尋寶的福地
我們的努力已經跨越海洋被有心的朋友們看見
在此也貼上她的感謝宣言
為她也為我們自己的夢想加油！ ...繼續閱讀

這是卡玫基颱風的威力
我這個從小在都市裡面長大的孩子
霎時間見到這種場面
還以為是西方電影裡面常看到的神秘麥田圈勒！
不然就是直昇機剛剛降落過
但其實不是啦！這就是倒伏，或說伏草
真的是狠狠的給他倒了一整大片

農人說 因為黑糯米還沒長夠大 榖還不夠粗壯
所以如果現在收起來 就會是很不飽滿 營養不良的稻子
那如果放著不管，這些浸在水裡的稻穀就要發芽，就不能吃啦！
於是我們就要來進行理髮工程：綁辮子
也就是把他們一個個扶正起來，然後綁一綁，不准他們再倒下去
再給我好好的乖乖長大一點~

閱讀全文請至漂流在上帝的安息裡。

小君算是穀東之家第二號長期住戶吧
雖然現在暫時回台北基金會本部工作
不過她這位台北小姐的鄉居觀察
還是十分有趣生動
值得有興趣嘗試鄉居體驗的朋友們參考喔

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我這個怪怪的台北小姐，夢寐以求某一天能住在鄉下古厝，打開門就看到整片天空、畦畦稻田，躬耕於鄉野之間。沒想到這個夢竟然毫不費力順利實現了。

感謝青松&美虹，我不但住進了才DIY裝修好的古厝腳，還有一個像極開喜婆婆的搞笑房東作伴…

這間原本給來訪穀東下塌的「穀東之家」，因為穀東俱樂部面臨轉型而逐漸空缺，成為上善基金會宜蘭的臨時基地，當然也是我這個「號稱助理」的小窩啦！多虧開喜婆婆細心維護，老厝腳堪稱勇健，有完整的鐵皮屋頂、磚牆，早期不惜本檜木行架仍然屹立，加上「一秀」師傅獻上她的裝潢處女秀，完成了和風、地中海風等三個房間加一古早情趣衛浴，在青松與美虹的古早美學與「極省風」堅持下，古厝腳保留開喜婆婆的命根——「大灶」，靠著四處「蒐集」而來，看起來十年也燒不完的木板、竹枝、乾草，作為洗澡燒水兼炊糕炊豆腐干炊肉粽殺雞去毛用，是讓開喜婆婆「勤儉指數」高居不下的秘密武器。

詳閱全文請至研究的頭腦。實踐的身手。