June 2,2018 07:33

穀雨時節

清明剛過 就是黑糯米的插秧好時節
去年開始 在回家生活書食小舖的協助下
青松家的黑糯米用來加工製成米穀粉
無論香氣或風味 幸運地得到不少朋友們的肯定
所以今年決定生產面積依舊維持兩分地
希望能夠充分供應在地加工的好夥伴們
例如羅東ca:san麵包坊與頭城的麥子麵包等
能夠有充分的黑糯米穀粉可以使用
在此也感謝當天到場協助插秧作業的穀東穀友們
陪伴我們 一起完成這段食農在地經濟的良性循環...


由於今年接手的幾塊自家附近的新田區
過去曾經被用來種植蔬菜及芋頭
根據以往的經驗 這一類的旱田轉作
剛開始的雜草問題都會讓人很頭疼
果不其然 插秧後不過十天左右
田土表面迫不及待冒出的雜草早已多如牛毛!
看來這不採取緊急對策 恐怕沒有勝算
決定改變以往直接採取水淹壓制的作法
直接下田 以人工刷地板的煉鋼土法
一行一行 一步一腳印的地毯式殲滅作戰
希望能夠奏效 只是辛苦了來訪援農的穀東朋友們...



或許 因為今年春日裡始終豔陽高照
三月下旬 在穀東好友們合力下完成插秧的早生秈稻
一轉眼 已是亭亭玉立 充滿生機的青翠稻田!
依照往年的經驗 這塊稻田會提早約一週採收
刈下的稻穀 會在三官宮後廟埕以日光曬榖乾燥
然後趕緊出貨 供應七月初因庫存不足無米可領的穀東們
因此這片稻田 可說是穀東俱樂部新舊年度銜接的關鍵田
希望今年依舊天公作美 伯公照顧
能許我們一個稻穀豐碩 平安收成的好年冬...



自從2015年春季 我們接收到來自天地神靈的訊息
開啟了深溝新農祭祀圈的序幕以來
一轉眼 今年已經邁入了第四個年頭!
每年在大夥插秧作業告一段落 約莫新曆三月底
大家便會備齊供品與自家農產 來到三官宮後廟埕
依照陳榮昌老主委的指示 依序進行敬拜儀式
特別是去年在田頭神靈前 與各區田主完成交接儀式後
各區田主正式成為土地伯公與老大公認可的耕作者
也讓這樣的小農聚會 有著向天地許諾的意涵
代表每位小農耕作者 將會盡力照顧先民開墾的每塊沃土良田...



等下午眾小農敬拜 供奉田頭老大公的儀式順利結束後
當天晚上 就是小農們自家齊聚廟後的聚餐好時光!
照慣例 青松都會邀請老主委榮昌伯開場
先讓新加入的小農們 明白敬拜田頭神靈的意義
還有在田間耕作時 先人們所流傳下來的習俗種種
畢竟人生蒼茫天地之間 腳下這片田園並非從來如此
而是世世代代 許許多多人們血汗澆灌的成果
在層層疊疊的卵石土壤之下 生生死死一代又一代!
當後來者有緣在此落地 有幸在此耕作之時
隨時隨地對天對地 存有一份敬畏 自是為人的本份...



當青松在田裡努力除草 力求保持田間水位之際
美虹在深溝五叉路口的廚房裡 也沒機會閒著!
近年來 有越來越多的外界朋友關注到深溝的新農社群
就連美國的年輕孩子們 也把深溝當作踏入台灣農村的入口
在雪青與好友們的居中牽線與協助下
這群來自美國的城裡孩子們 就這麼踏進了深溝農村的日常
捲起袖子 在美虹的示範下 略顯笨拙地捏起了飯糰
無論這道地的台灣風味 是否讓異鄉的孩子們驚艷
但青松心裡明白 這段東西方跨世代相遇的緣分
確實乘載了許多台灣農夫與美國朋友 相知相惜的善意與行動...



然而 映在這群異鄉孩子們單純的眼底
除了滿眼綠意 不言可諭的豐饒大地之外
還有那一幢幢無言卻巨大 矗立在田野平疇間的豪華農舍!
還來不及回填的土地 無人照管菅芒叢生的空屋旁
開始有人趁機傾倒土石 還有誰都不想要的廢棄物!
曾幾何時 那些連一小塊石頭都想掏出田外的農耕子民
轉眼間 竟傳衍出將農田視作垃圾傾倒場的後世子孫!
有時很難想像 那些終生辛勤只為一季豐收的末代農民
在人生晚年方見這世道炎涼光景 心裡竟是何許喟嘆....



或許 這已不是台灣這座島嶼獨有的命運
而是這個人間 這個時空環境下 人類共有的課題!
這也得以解釋 為何有那麼多來自世界各地的人們
會陸陸續續在緣分的牽引下 來到深溝探訪與尋覓
只因一股無處排解的焦慮 一如我們心中深處的那股騷動
驅使著這個世間 最敏感而積極的一群心靈
四處尋訪 希望找出得以安頓身心與靈的一處所在...
記得那是好幾年前的一場邂逅 在友人熱心引薦下
據說來訪者是國際知名的美國社會學教授
卻見來者是位身材不高 笑容可掬 親和力滿點的歐吉桑
當時說了什麼不復記憶 但印象最深刻的一點
是他稱讚深溝農民食堂的餐點遠比台北中研院來得美味!
沒想到數年後 當年這段緣份成了書上美好的插曲...
(真實烏托邦 Eric Olin Wright 新書出爐:《真實烏托邦》 @ 群學出版有限公司 :: 痞客邦 ::)



從2006年底 我們央託朋友設計了第一張的穀東年曆
希望在每年冬去春來之際 為逝去的一年留下註腳
也為即將到來的一季耕耘 寫下對天地的許願與對自己的期許
就這麼走著走著 十幾個年頭匆匆走過
不知不覺間 每一張年曆都成為穀東俱樂部耕耘家園的腳印...



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