青松米‧榖東俱樂部

在一片佈局全球、朝機會之地掏金的流動浪潮中，卻有一種回歸的聲音。不只是從國外回到國內，也從都市回到鄉村。這種與土地的重新連結，既扎實又饒富深意的動作，就是種田了。

賴青松與他的「穀東俱樂部」，是這些年來這個領域響亮的名字。本書，就是這個戴眼鏡的年輕農夫，捲起袖子的實作回顧，當然，還有深切的反省。

首先，作者從一個留學東京的讀書人，轉而拿起鋤頭，本身就是一個動人的開始。早年父親經商失敗，鄉下的阿公伸出援手，無言的土地接納了他們，並給予還是孩子的他，一個自然快樂的童年。這顆埋藏在土地裡的種子，終於在賴青松成年後，面對都市生活產生懷疑之際，發了芽。

都市化伴隨著各種產業興起，土地使用多樣、功利化，人們被高樓、汽車架離地面，幾乎忘了土地是可以孕育萬物的。賴青松最後選擇回去種田，也用這本圖文書，召喚隱藏在讀者血液或記憶裡的、關於泥土的鄉愁。

但是，這畢竟不是在自家陽台種花養草那般隨興簡單。赤腳下了田，就要遵守大自然的遊戲規則。不只有蟲害、風害、鳥害，還要面對氣候與土地適應的問題。這些考驗，都生動的收錄在這本種田筆記裡。讓人明白什麼是真正的靠天吃飯。

作者本來是不想用農藥的，但碰到病蟲害的威脅，只有妥協。還有，當可愛的鳥仔變成侵襲農田的鳥群，該怎麼辦？為了生存，生物要競爭，人類該扮演什麼角色？這裡頭有很多取捨、很多掙扎。

其實，更激進的耕法是連肥料都不用的。但賴青松無法太「理想」行事，因為他的稻米終究不是只有自己吃的，有成本壓力。消費者會問，為什麼你的米比別人貴？但他們不知道的是，違反自然法則所生產的東西，大有問題。「消費者離產地越來越遙遠，越來越無法體會生產者的辛勞」，因此，輕易就被便宜與便利打敗。

這樣的環境，讓作者承認自己沒有獨立賣米維生的勇氣，因此成立「穀東俱樂部」，他當田間管理員，大家出資雇用他種田（也可以親自體驗）。像是一群志同道合的朋友，一起種出不傷害人與土地的好米。

沒錯，資本主義主宰著當今的世界，利字當頭，但還是有人選擇不一樣的路。自己種出來的黃金稻穗，也許才是真黃金。更重要的是，「把老家種回來」，並且找到了自己的生命節奏。