青松米‧榖東俱樂部:隱隱聞到豆腐乳的香味… - 樂多日誌

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June 10,2006

隱隱聞到豆腐乳的香味…

只等梅雨季節一過，宜蘭的媽媽們便忙碌起來，因為這短暫的晴朗夏日，是許多加工食品的「農忙期」，首先上場的是大家懷念的豆腐乳，只等中南部的新米上市，美虹的阿姑仔開始hoat-ko養麴之後，好呷的豆腐乳就不遠了，回來幫農的朋友們又有口福囉

Posted by asioong at 樂多Roodo! │23:50 │回應(0) │引用(0) │穀東的食譜

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個人簡介

Asioong

一九七○年生的賴青松是現在所謂U-Turn族的代表，從小走社會標榜的價值路線，卻在即將面對中年時，厭倦城市，想擁有田園夢，回歸阿公那一代對土地的疼惜，陪著下一代，找回心中的夢田。深具環保意識的賴青松，決定完全不使用農藥與化學肥料的自然栽培法，一個人照顧五甲大的地，種植出無污染香甜的稻米，也將日本共同購買經驗帶回台灣，成立穀東俱樂部，只要出資，大家就成為這片稻田的穀東，委託賴青松種植，就能天天吃到自己種的，最自然的稻米。（轉載自民視異言堂文稿）
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03-923-3726
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