青松米‧榖東俱樂部

小寒後第九日

記得氣象專家才說過今年應該是個暖冬
一轉眼 一波強似一波的冷氣團便接踵而來
不但在北美 歐陸跟華北造成暴雪的危害
連遠在南方海洋上的我們也感受到這股威力
再加上東北季風帶來的適度水氣
一朝醒來 卻發現遠遠的太平山頭
竟掛著一抹令人驚喜的雪白！
宜蘭的冬日經常是帶著深深憂鬱的灰色調
晴朗的冬陽高照已是難得
更何況這遠山的瑞雪
彷彿也給人們帶來莫名的喜悅 ...繼續閱讀

冬至後第十二日

盼了又盼的2009年冬聚 轉眼過去
若說今年的冬聚有何特別
那就是數年來累積的穀東公積金及攤還金
必須在這個日子裡結清 公佈 並陸續攤還給大家
原先 這是為了俱樂部長遠發展組織的準備金
不過 經過數年的實驗下來
發覺自己用力過度的習性未改
好不容易得見遠方出口的曙光
奮力掙扎之後 卻已是後繼無力… ...繼續閱讀

2 0 0 9 穀 東 冬 聚 ti 北投！

＊地點 北投婦女服務中心
台北市北投區中央北路一段12號7樓

＊時間 12月27日 （日） 下午 1 : 30 – 4 : 30

一年容易又冬天，又到了年底歡聚的日子！
總以為穀東是一群共食一碗飯而結緣的朋友，
年復一年，很高興我們能一同邁向第七個種稻的年頭。

今年除了要公佈2008年度終了穀東公積金的攤還狀況，另外也希望介紹幾位深溝種地的新農朋友。
同時，我們還邀請了
兩位充滿土地氣息的年輕音樂人—阿昌跟阿律，
與大家分享來自土地的樂章…

照例，美虹會準備冬至湯圓跟簡單的茶水，
如果您有值得推薦的手作料理或小點心，
也歡迎您帶來與大家分享！

Ps.如果您確定出席的話，
請記得與美虹或青松確定人數。03-923-3914

大雪後第十三日

打從上個月起陰晴不定 落雨不停的日子
來到大雪時節 天公伯仔終於放晴
家中大大小小無一倖免的流行感冒
也終於到了將近痊癒的尾聲
趁著難得一見的暖暖冬陽普照
趕忙來到田邊打算移植些芋頭苗 做實驗
沒想到才一下田便見到嚇人的大傢伙
喔！不是啦！是大得嚇人的毛蟹啦！
自從去年起 毛蟹便似乎成為田間的常客
儘管處處水泥溝的稻田不是牠們的好棲地
然而從海裡溯流而上的牠們
可是費盡千辛萬苦才找到這產卵育兒的好所在
真希望以後能有更多毛蟹來到我們的田裡做窩
讓水來水往的田間世界多添生機！ ...繼續閱讀

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 十二月冬

11月7日 立 冬 立冬田頭紅，立冬田頭空（lip-tang chhan-thau ang, lip-tang chhan-thau khang） 6點06分日出
11月22日 小 雪 月內若陳雷，豬牛飼未肥（goeh-lai na tan-lui, ti gu chi be-pui） 6點16分日出
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11月鄉間生活雜記

11.1 農舍厝後首號菜圃開闢 （晴午後雨）
11.2 穀友來訪談員山水田契作稻米加工計畫 （晴有雲）
11.3 各區田埂刈草作業 （陰偶雨）
11.4 深溝國小絲竹樂團彩排協助搬運樂器 （多雲偶晴）
11.5 參加東海大學日文系 自然農法紀錄片放映會 （晴午後多雲）
11.6 友善小農聯盟梅花湖聯誼聚會 （晴）
11.7 出席宜蘭社大 舒詩偉全球化農業講次 （晴午後多雲）
11.8 參加桃園縣政府舉辦 半農半X社區座談會 （晴午後多雲）
11.9 台灣稻農公司偕pay easy公司來訪 （陰）
11.10 穀友小莊、麗花確定租用深溝農地一甲餘 （晴有雲）
11.11 赴台北 人間衛視節目受訪 （陰轉細雨）
11.12 穀友來訪 談陽明山農地友善經營 （細雨）
11.13 移植若干芭蕉、檳榔苗等 （陰轉細雨）
11.14 參與宜蘭大學有機日市集活動 （陰）
11.15 黑糯米茶分裝作業。台南後壁戴奧辛鴨肉污染事件 （陰）
11.16 同小農夥伴訪何大哥淡水埤島農場 （晴）
11.17 厝後池畔定植蕨貓、芋頭苗 （細雨）
11.18 整理青松米預購帳目 （細雨）
11.19 新農舍窗簾掛鉤施作 （陰雨）
11.21 赴台北 參加台大彎腰生活節 有機嘉年華活動 （細雨）
11.22 J區排水、採取土樣準備送驗 （陰細雨）
11.23 新農舍地爐開動 火鍋晚餐首日 （細雨）
11.24 穀友來訪協助土樣採取作業 （晴午後有雲）
11.25 穀友來訪協助J區田邊排水溝開挖 （晴時多雲轉雨）
11.26 撰寫十一月天米報 （細雨）
11.27 月底碾米作業開始 （陰偶細雨）
11.28 小農參加 慈心托兒所大宅院市集首日 （陰偶細雨）
11.29 麗花初勘F6明年新租用田區狀況 （陰偶晴）
11.30 各田區土壤採樣大致完成 （陰微雨）
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2 0 1 0 穀 東 招 募 強。力。放。送。中！！！

老實說，除了7月盛夏的颱風季之外，
每年年底的12月，是另一個讓農伕緊張的時期，
因為屆時穀份預約的情形，
將影響農伕來年是否能進行穩定的計畫生產。

目前，2010年預計仍維持 4.7甲 左右的耕作面積，
而至今預約穀份約達目標值的30%，
距離穩定生產的理想仍有一段差距，
歡迎有興趣預約青松米的老穀東、新穀友們，
繼續支持與愛顧，也歡迎您食好逗相報，
讓更多人知道這個因為共同耕地、作伙食飯而結緣的故事…

ps1.若您願意在社區或學校召集讀書會或演講，
青松十分樂意前往，為大家現身說法穀東歸農的故事！

Ps2.若您基於個人需要，希望分期劃撥穀金，
也請別客氣告訴青松！

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請鏈結：2010年「青松米」榖友招募

小雪後第十三日

直到這一波大陸冷氣團下來
似乎才真正感受到冬天的威力
之前因著東北季風帶來的綿綿細雨
天氣像似一股憂鬱難解的怪脾氣
終日陰沈難耐 愁眉不展
縱使偶有撥雲見日天 也是須臾之間
等到遠自北方大陸的冷風長驅直入
雖然朔風冷冽 卻總算見到久違的太陽
這樣的日子雖然冷得手腳發凍
就連剛孵化的小雞們也緊緊挨著 相互取暖 ...繼續閱讀

青松米‧榖東俱樂部米報 2009 十一月冬

10月8日 寒 露 九月九，風吹滿天哮（kau-goeh kau,hon-chhoe moa-thiN hau） 5點49分日出
10月23日 霜 降 霜降豆，寒露麥（sng-kang tau, han-lo be） 5點57分日出
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10月鄉間生活雜記

10.1 廚房外側雨棚整地立柱施工 （晴午後多雲）
10.2 惠民路拓寬案深溝在地居民聚會（細雨）
10.3 月底寄米作業持續進行 （細雨）
10.5 芭瑪中颱外圍環流帶來豪大雨，蘭陽澇災 （風雨）
10.7 書房餘物整理，搬家作業持續 （陰）
10.8 CSA比亞外部落友人來取粗糠 （陰有雨）
10.9 出席深溝國小教育基金會任董事 （細雨）
10.10 關渡自然公園演講水田溼地 （細雨）
10.11 宜蘭豪雨，多處淹水 （晴有雲）
10.12 參加「新聞挖挖挖」節目，初會昆濱伯 （雨）
10.13 深溝村 惠民路拓寬案林建榮立委協調會 （雨）
10.15 天下雜誌主辦台南成功大學演講會 （細雨）
10.16 訪台中穀友魚麗共同廚房 （細雨）
10.17 友善小農市集於慈心華德福實驗小學 （陰）
10.18 厝後溝畔遍植蕨貓紗（koe-niau-se） （晴轉陰）
10.19 寄發米箱中穀東反應出現螞蟻，疑天氣過溼蟻群出沒頻繁 （多雲偶晴）
10.20 J區陸續止排貯水，準備碾犁田菁 （陰微雨）
10.21 F,G區陸續止排貯水，準備碾犁田菁 （晴午後有雲）
10.22 倉庫正面冷藏庫門面補強施作 （陰偶雨）
10.23 深溝國小家長會卸任，交接餐會 （雨）
10.24 社區大學友善農耕課程，穀東俱樂部+集田米案例討論（雨）
10.25 與阿寶出訪無尾港穀東淑瑩，談小農社區事業的可能性（晴）
10.26 黑糯米中雜粒揀除作業 （晴有雲）
10.27 小農夥伴小莊確定來年度租用深溝田地耕作 （晴午後有雲）
10.28 文化景觀系老師採訪宜蘭農業配置規劃 （多雲時晴偶雨）
10.29 今年度綠肥田菁碾犁作業開始 （晴時多雲偶雨）
10.30 月底碾米作業開始 （多雲時晴偶雨）
10.31 參加竹北國際花鼓節專題講座 （晴有雲）
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2009年青松米 — 餘＊穀＊持＊續＊供應中！

2009年度由於耕作面積略有增加，
加上生產過程順利，
因此目前仍有部份餘穀可供追加。

由於今年度的採收成熟度約七成，
糙米中未熟的青米粒比例稍高，
再加上烘穀時保留較高溼度，
所以米飯炊煮後軟Q適中，
許多朋友們都異口同聲地稱讚，
從此對糙米飯的印象大為改觀！

如果您希望試著改變家中孩子或老人家的飲食習慣，
讓他們多攝取天然的維生素B群，
不妨試試看有東方「完全營養食物」之稱的糙米,
相信不會讓您失望的！
（或者，也可試著在白米中添加適量糙米煮食也不錯）

＊ 穀東追加供應價 : 400元/包；5斤
＊ 新穀友追加供應價 : 425元/包；5斤
（可與其他品項一起訂購，滿2000元可免120元運費）