October 25,2010

青松的來時路



這是一篇青松的舊文
也是青松返鄉歸農追溯的原點
初刊在2007年出版的 青松e種田筆記
回首往事 昔日情景依舊歷歷在目
無論青松的名氣是大 是小
人生經歷是起 是落
我想 指引人生的
依舊是那條有著阿公背影的 田埂路 ...繼續閱讀

asioong發表於 樂多13:37回應(24)引用(0)青松米手記

September 26,2016

白露前夕

今年夏日的收割進倉作業 大致順利
所以田菁撒種的進度也依照計劃
趕在七月底之前便陸續完成
除了少部分遇上大雨跟螺害 必須補撒之外
基本上發芽率都還不錯 初期生長尚可
但是 不曉得是什麼原因
每塊田地之間的發育情形 差別頗大
有時單一田地中的落差便有天地之別
幸好 至少都還能見到田菁小苗稀疏的身影
也為明年的水稻秧苗保留最基本的地力...

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asioong發表於 樂多09:59回應(0)引用(0)

September 21,2016

青松田邊絮語 處暑時節

處暑方至 割稻後約莫纔過一個多月
意外地收到一封穀東的來信
說起今年才收到的新米長了不少米蟲!
對自產自銷的小型農家而言
農產品的品質無疑是務農生活的根本
連忙請這位多年訂穀的朋友將米寄回
仔細端詳 確是常見的米蟲 赤擬穀盜無誤!
其他如穀盜或象鼻蟲也經常在米中出現
但是一般都在儲藏半年 春暖花開之後較為常見
像今年這般收成後 首批碾米便大量滋生確實罕見!
後來 陸續接到兩三位穀東傳來也有類似的情形
雖說都是常溫下 沒有冷藏存放的條件所致
但這確實是歷年來不曾發生過的現象!
雖然新米中的米蟲通常經由碾米廠混入的機率較高
但是在分裝的過程中 大部分可由人工篩揀
因此 初步推論應該是在出貨後 適當條件下蟲卵才陸續孵化...
(難怪今年夏天總覺得特別濕熱 動不動氣喘吁吁汗如雨下?)

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asioong發表於 樂多16:48回應(0)引用(0)青松田邊絮語

September 7,2016

青松田邊絮語 立秋後第八日

新米收成之後 緊接著便是無止境的出貨作業!
對於初試身手 學習種稻的新手農夫來說
下田揮汗種稻 箇中辛苦在所難免
然而很快地大家便會發現
稻穀收成之後的後續加工與裝箱配送
其實才是最最磨人的部分...
例如今年的新米碾好 開始分裝才發現
沒想到又碰上一個眼花繚亂的雜色稻米年!
雖然還弄不清楚真正的原因
但是只要在抽穗弄花時節遇上不穩定的氣候
例如今年的夏日午後雷陣雨 傾盆而下
往往就會造成稻穗結粒的狀況不佳
然後在分裝時挑出的被害粒/稻麴霉粒就如您所見的了....

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asioong發表於 樂多22:24回應(0)引用(0)

September 4,2016

立秋前夕

站在自家屋旁的稻田邊
看著晶亮的割稻機在田地裡奔馳往返
這樣的場景不知看了多少次
但是 每一次依舊是衷心的感謝與歡喜
感謝天公做美 給我們燦爛的陽光好好割稻
歡喜一切好運 讓我們調和的風雨平安收成...
(ps.2016年度新穀尚有部分餘額,歡迎有興趣的朋友們追加訂購)

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asioong發表於 樂多15:03回應(1)引用(0)

August 23,2016

插秧後第126日 大暑翌日

轉眼間 四個多月的風風雨雨走過
又是農人們最期盼的稻穀黃熟季節到來!
今年雖然少了梅雨適時的滋潤
一波波的夏日午後雷陣雨
卻也總算解了乾涸田土的飢渴
但也因為雨勢陣陣 難以捉摸
後期的田水管理 顯得有些顧此失彼
但總算水稻爭氣 依舊穀粒飽滿 金黃亮眼!


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asioong發表於 樂多23:01回應(0)引用(0)

July 9,2016

插秧後第101日 夏至後第七天

從插秧至今 歷經一百多天
說長不長 說短不短的日子
彷彿也陪伴著這一季的稻仔走過一生的風華
從冷得驚人的早春料峭
到苦等梅雨不來的初夏
轉眼間已是毫不留情 赤辣辣的火熱盛夏天
儘管村裡不少施肥過度的稻田
早已紛紛葉片枯槁 稻穗萎黃
幸好我們的秈稻田 在低度用肥的保守策略下
在三官大帝每年神威普照的守護下
雖然稻株並未長得十分茂盛
卻依舊顯得神彩奕奕
在六月天的炙熱陽光下 自在挺立 臨風輕搖


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asioong發表於 樂多09:23回應(0)引用(0)

July 1,2016

插秧後第八十五日 芒種後第七天

或許是地球的脾氣真的變了
就連往年細雨綿綿 欲去還留的梅雨
也變得雲急雨驟 好不暴躁
頃刻驕陽 轉眼傾盆就是大雨
更耐人尋味的是 雨下著下著
燦爛的陽光又從烏雲背後探出頭來
也就是最讓農夫無所適從的太陽雨啦!
雖說這樣的天氣 難免擔心正準備弄花的稻仔
是否授粉會多少受到影響
不過 就像老人家經常說的
thinn-tsò-tāi,bô-hua̍t-tōo (天做代,無法度)
勇敢的稻仔還是依照自己的步調
悄悄抽穗,在陰晴不定的日子裡,
堅定弄花,堅持美麗...

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asioong發表於 樂多15:50回應(0)引用(0)

June 19,2016

插秧後第六十七日 小滿後第五日

在眾家年輕半農夥伴們的大力相助下
這一季第一波的除稗行動終於完成
然而期待中的梅雨鋒面卻遲遲不來
一天盼過一天 也絲毫沒有雲雨欲來的痕跡
於是乎 燦爛的陽光催生了漏網之魚的雜草
悄悄地在青綠的稻叢中探出頭來
準備迎風招展 開花結籽 傳宗接代...
這對年年耕作的農伕來說可是大事一件
沒辦法 只好再度招集青農義勇軍
趁著夏日陽光尚未炙人的早晨
伴著稻葉上的露珠 再度迎向田間除草的戰場...

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asioong發表於 樂多19:04回應(0)引用(0)

June 13,2016

插秧後第四十九日 立夏後第二天

或許真是受到早春降雪寒流的影響
這一季戰戰兢兢 始終嚴陣以待的鳥害
終究沒有出現在穀東的田間
不過 也或許是敏感的鳥兒們早已察覺
忍無可忍的農伕已經備好彈弓 準備決一死戰?
不過 今年春日田間的主角卻悄悄換人
怕冷的福壽螺軍團在土底蟄伏多日
直到插秧之後才悄悄現身 大快朵頤...
無論是手工拾螺 或是苦茶粕除螺的做法
看來都難以應付這最高深的武藝 龜縮大法?
只覺得每日巡田 日復一日 永遠有除不完的螺
而且越撿越大隻?簡直就是名符其實的死纏爛打!
特別是有些較不平整的田地
處處水窪便成了福壽螺聚集開趴的樂園
但也只好耐著脾氣 一工照三頓給牠好好照顧下去啦....

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asioong發表於 樂多12:14回應(2)引用(0)