May 2,2007
芝士火腿法包

2-4人份
材料:
1.粗Baguet (法國麵包) 4片
2.火腿片 2片
3.蕃茄 4片
4.芝士片 4片
5.牛油 適量
6.乾香草碎 適量
我選擇的是President Emmental芝士片, 明治牛油及Mc cormick 乾Basil及Parsley碎.

材料: Baguet, 火腿片, 蕃茄, 芝士片, 牛油

乾Basil及Parsley碎
做法:
1.把(1)Baguet切成約3-4cm的厚度的麵包片.
2.把(2-火腿片切成4份, 2片火腿即共8小片.
3.把(3)蕃茄清潔抹乾水, 切4片約1cm的厚度的蕃茄片, 之後再切一半, 即共8小片.
4.把(4)芝士每片切一半, 即共8小片.
5.以適量(5)牛油塗於麵包面.
6.之後依次序加上火腿, 蕃茄及芝士於麵包上.
7.灑上適量(6) 乾香草碎於芝士面.
8.最後放入焗爐焗至看到芝士溶化即成.

Baguet切成約3-4cm的厚度的麵包片

火腿切成8小片

蕃茄切成8小片

芝士切成8小片

把適量牛油塗於麵包上

依次序加上火腿

之後蕃茄片

最後加上芝士

灑上適量乾香草碎於芝士

最後放入焗爐焗至看到芝士溶化即成

切開後可看到麵包內部仍然相當軟
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