May 8,2007

三色椒洋蔥豬扒

2-3人份

材料:

1.豬扒                4

2.洋蔥                半個

3.,,青椒     各1

4.蒜頭                3

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May 5,2007

豉汁蒸肉排

2-4人份

材料:

1.肉排(半肥瘦)            約半磅

2.蒜頭                                4

3.指天椒                            2

4.李錦記蒜蓉豆鼓醬      1湯匙

5.蔥                                     少許

 

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May 2,2007

芝士火腿法包

2-4人份

材料:

1.Baguet (法國麵包)       4

2.火腿片                                    2

3.蕃茄                                        4

4.芝士片                                    4

5.牛油                                       適量

6.乾香草碎                              適量

 

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May 1,2007

咖哩雜菜雞肉鍋

2-3人份

材料:

1.雞脾肉                     1()

2.沙樂美腸                 1

3.洋蔥                          1/2-1

4.甘荀                          1

5.白椰菜花                  1()

6.薯仔                           2()

7.甜豆                           約20

8.咖哩粉                       1湯匙

9.清雞湯或水               300ml(份量約至材料一半為準)

 

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April 30,2007

XO醬蝦仁雞肉柳炒西芹

2人份

材料:

1.雞脾肉                 半片

2.鮮蝦                     約15

3.西芹                     數條

4.蒜頭                     1

5.XO醬                    1 1/2湯匙

 

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April 29,2007

椰菜伴肉鬆

 

2-3人份

 

每當不想用腦想今晚煮什麼東西的時侯, 這個椰菜伴肉鬆就是我其中的一個選擇.

 

材料:

1.免治豬肉            約150g

2.椰菜                    約半個

3.指天椒                1

4.蒜頭                    3

5.鹽                        少許

 

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蝦粒炒滑蛋

2人份

材料:

1. 雞蛋           4

2. 鮮蝦           約25

3. 蔥粒           適量

 

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April 24,2007

麻香翠玉瓜

一款清淡適合夏天吃的簡易菜

2人份

材料:

1. 翠玉瓜              2

2. 薑                       2

3. 鹽                       少許

4. 醬油                   適量

5. 麻油                   適量

    

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manman123發表於 樂多04:05回應(1)引用(0)廚房

CATNIP TOY

上星期日媽媽生日, 約了全家中在灣仔吃飯, 途經一家寵物店, 發現了這個加有catnip的玩具老鼠, 便立刻買了一個給家中的貓貓. 另外還發現了一個圖案漂亮以瓷製造的貓碗, 老公也說不錯, 售價為港幣$90. 現正在考慮中.

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manman123發表於 樂多03:38回應(1)引用(0)貓舍

南瓜濃湯

2-4人份

材料:

1. 南瓜                            約500-600g

2. 栗米粒                        約半碗

3. 蒜頭                            2

4. 麵粉                            1湯匙

5. 清雞湯                         200ml

6. 清水                             300ml

7. Whipping Cream    100ml

8. 橄欖油                         2湯匙

9. 鹽                                  少許

 

 

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manman123發表於 樂多03:10回應(7)引用(0)廚房

April 21,2007

忌廉汁炒牛柳

2人份

材料:

1.牛柳                            約300g

 

2.蘑菇                             約10

 

3.洋蔥                              約半個

 

4.甘荀                              1

 

5.西蘭花                          1()

 

6.無鹽牛油                      約2cm

 

7.白酒                               40g

 

8.Whipping Cream      100ml

 

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manman123發表於 樂多03:30回應(3)引用(0)廚房

April 20,2007

鮮蝦牛油果沙律

2人份

材料:

1. 牛油果             1

2. 鮮蝦                 約10

3. 檸檬汁            少許

4. 美乃滋            適量

5. 小蕃茄            約10

 

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manman123發表於 樂多22:43回應(2)引用(0)廚房

石頭貓

 

老公上個月買了這把由Henry Chan設計的石頭貓雨傘給我, 另外還有一隻馬克杯.之前曾經在貓展見到, 當時祇售剩一把, 所以打算考慮一下再决定是否購買, 但轉眼就被人買了. 之後也曾經在其他地方看到有石頭貓雨傘, 但總是沒有我喜歡的這個款式. 所以老公今次見到便立刻買下, ~~但仍然是祇售剩一把.

 

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manman123發表於 樂多01:52回應(1)引用(0)生活雜誌

April 19,2007

七味鹽酥雞

 

2人份

材料:

1.雞腿肉        1()

2.蕃薯粉         約大半碗

3.七味粉         適量

 

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manman123發表於 樂多15:19回應(1)引用(0)廚房

晚餐

圖中的是雜菇牛柳飯

這幾天老公工作很多, 下班時間不太穩定, 有時侯像以往一樣正常時間回家, 但有時要8點才能夠回到家中, 到家後人也相當累. 而我又不喜歡天天出外吃飯, 因此預備晚餐也比較麻煩, 所以這幾天都作一些簡單的飯菜, 給他可以快點吃完後, 便可清潔沐浴, 看一會電視, 電腦之後早一點兒休息.

 

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manman123發表於 樂多15:10回應(1)引用(0)生活雜誌

April 11,2007

淘寶網

 

淘寶網是中國最受歡迎的一個拍賣網站, 香港近來有不少人喜歡到這個拍賣網買東西, 所以在yahoo網上不時見到一些可以代付人民幣代收拍賣品等的拍賣廣告. 每次收取買家一些手續費便可以代為辦理.

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manman123發表於 樂多17:29回應(3)引用(0)生活雜誌

簡易蒜蓉包

 

這個是姊姊教的簡易蒜蓉包, 以前我的做法是把蒜頭隔水蒸數分鐘, 之前把蒜頭擦於麵包上, 之後再抹上牛油, 最後加上香草碎. 做出來的味道會略為濃. 有興趣的朋友可試試做啊!

2人份

材料:

1. Baguet (法國麵包)        6

2. 牛油約                                 2湯匙

3. 蒜頭                                     2

4.  Parsley(乾芫荽}          適量

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manman123發表於 樂多17:05回應(1)引用(0)廚房

April 10,2007

法式軟包

2人份

材料:

1. Baguet (法國麵包)          4

2.  蛋                                            1

3. 牛奶                                         100ml

4.  無鹽牛油                                約1湯匙

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manman123發表於 樂多22:51回應(1)引用(0)廚房

日本蔬菜

因打算這幾天打算作西式南瓜湯, 而我家的附近的市場很難找到日本南瓜, 所以今天到日本百貨公司購買, 還買了一些其他蔬菜, 除了日本南瓜半個外, 還買了1個日本椰菜, 兩個日本洋蔥, 1盒日本蕃茄, 1盒日本馬鈴薯及l盒甘荀, 因沒有日本青瓜所有買了温室種值的. 另外還温室種值的小蕃茄, 及三盒菇類蔬菜.

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manman123發表於 樂多04:52回應(8)引用(0)食物部

早餐與體重

這幾天是香港的公眾假期, 一般在我丈夫放假的時侯, 我倆大多會在起床後出外吃早餐, 有時候會選擇到中式酒樓飲茶,  有時會到西式餐廳或港式茶餐廳吃早餐. 但今天忽然想在家中自己作早餐,

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manman123發表於 樂多04:36回應(0)引用(0)生活雜誌