Simone Cafe

把窗打開，讓濕涼的空氣進來。

新炒好的豆子上了架，等著有情人來帶它回家。
我喝著昨天試沖的馬拉威。

它仍然在很淺的烘培度下呈現豐厚的味道。

有飽滿的甜，有喝完卻吞不盡的咖啡香，
有加了冰塊輕輕揚起的酸，
有淺淺的青草地氣味。
像今天的天氣。

春天。微微揚，微微涼。空氣是雨後的乾淨，加上路邊野菊盛開的聯想。

能有屬於自己的豆子是幸福的。我想。
即使它可能不是最完美。
但是在自己的時空中，喝著它，的確是種一切具足的感覺。

希望大家也能遇到那屬於你的咖啡。和時光。