寧靜海的部落格

　　「今天要吃什麼？」陳媽媽親切的問候著。

　　「陳伯伯」陳冠英，和「陳媽媽」周少開，其實並非正港的台灣人。他們18年前，為了照顧在南投的姑姑而從澳門過來，因為很喜歡中興新村的環境，於是在一年後，頂下光明市場的一個小麵攤，就一直經營，直到今天。

　　我們看了一下招牌，上面的麵跟湯，價位簡直是佛心來的。不管是白乾麵、黃乾麵、米粉還是陽春麵，通通都是25元；而湯則包括豬血、豆腐、貢丸湯，這些是10元，而三樣全包的綜合湯則只要15元。

　　提起這塊招牌，也是有故事的。陳媽媽驕傲地說這是一個替代役男學長特地幫他們做的，後來這個學長出國唸書去了，真是了不起！（替代役之光XD）

　　麵攤雖不起眼，但接近正午時分，來的客人卻越來越多，有的是住附近的榮民伯伯，以及在附近工作，從小吃這家麵攤吃到大的客人，除此之外，當然還有我們這群貧窮的替代役男囉！

　　這邊的客人因為跟陳伯伯以及陳媽媽很熟，大家都會主動幫忙，像我們這群替代役男也都會主動幫忙端麵、端湯。


　　說了這麼長的故事，該進「正餐」了！

　　首先是超大盤，讓人看了就飽的「黃乾麵」（感謝滷蛋當比例尺）。

　　「白乾麵」的份量也不惶多讓，我最喜歡加一點豆瓣醬跟辣椒醬，最好再添一點蒜醬，那就更完美了。

　　說到這個醬料，那豆瓣醬是真的有點辣，別加太多；蒜醬的話則建議多加一點，味道極佳。

　　最值得一提，大力推薦的就是這個「綜合湯」了，湯裡滿滿的豆腐與豬血，還有一顆貢丸，這樣只要15元，除了划算外還能說什麼呢？

　　我還點了一盤滷豆乾，味道不錯。

　　陳伯伯和陳媽媽來台灣十八年了，卻比任何一個台灣人更像台灣人，他們熱愛這個地方，也用行動跟親切的笑容證明，他們同時愛著每一個來吃麵的客人。


　　來這裡吃麵，除了吃得便宜，吃得開心之外，也吃進了滿滿的人情味。

陳伯伯和陳媽媽的麵攤

地址：南投市中興新村光明市場內
推薦：乾麵、綜合湯