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台北市師大夜市-傑米廚房


許多人推薦的師大夜市好吃小店－傑米廚房

　　台北行，除了登高欣賞美麗的夜景，除了搭乘美麗華摩天輪之外，當然，別錯過師大夜市裡面的諸多名店囉！

　　這次台北行，吃了師大夜市的「藏味館」與「傑米廚房」，首先介紹傑米廚房吧！

　　傑米廚房－一家在美食板被許多人推薦的美味「小」店，到訪後發現空間真的很窄小，實際的用餐空間搞不好比我宿舍房間更小吧！小小的空間排滿六七張桌子，一進去就感受到一股壓迫感。但老闆巧妙地使用溫暖的燈光及溫馨的佈置，反而營造出一種在家用餐的感覺，壓迫感不見了，取而代之的「溫暖」的感受。


溫暖的燈光與溫馨佈置，營造在家用餐的溫馨氣氛

　　傑米廚房有很多特別的西式料理，先談附餐與飲料吧！老弟點的青醬牛排特餐附上的沙拉，調味很簡單，但味道卻可口甜美。附餐飲料的柳橙汁，雖然有點甜，但冰涼好喝。濃湯也十分爽口，附餐跟飲料給100分。

　　接著談主菜吧！我們一行三人分別點了咖哩澎澎餅、米蘭牛肉以及青醬豬排。咖哩澎澎餅是店內的招牌菜，當一陀（原諒我找不到其他分類詞）膨脹如氣球的怪餅送到面前，真的有一種很特別的感受，把它切開（不太好切）沾上咖哩配著吃，味道出乎意外地搭配而好吃。

不明氣球怪餅與咖哩的戰爭開打！

　　至於我點的米蘭牛肉，味道不錯，但調味醬的味道有些淡，不太能下飯，這跟我個人喜歡吃重口味的鹹食有關。牛肉本身還蠻嫩的，味道很特別的一道料理。

米蘭牛肉熱騰騰上桌！！！

　　老弟點的青醬豬排，據他在 13：49 分針對青醬豬排所做的證詞所示，豬排炸得剛好，搭配的青醬很特別，似乎有加入九層塔，讓他有一種正在吃鹹酥雞攤的炸豬排感覺。

青醬豬排 = 鹹酥豬排？

　　以簡餐類來說，傑米廚房的價格並不貴，但他的料理都很特別，不管你是吃新鮮，還是吃美味，這一家小店都能滿足你的需求，唯一的遺憾就是店實在太小了，可以容納的客人很有限，想吃，早點訂位還是比較保險的。

傑米廚房

地址：北市雲和街63-1號
（日耳曼小鎮旁、紅豆家服飾對面）
電話：02-23656200