2006年02月13日
[食記] 嘉義民雄-打貓大飯店

嘉義民雄趁著學生放寒假的期間,偷偷開了一家新店,叫作「打貓大飯店」,「打貓」就是民雄的簡稱,聽這名字是不是激起了你的興趣呢?
請跟我們一起,趁著開學前一刻,到這家新的簡餐店嚐鮮吧!

店內的佈置相當簡單,幾幅畫,一些盆栽,構成店內多數佈置氣氛。挑高的天花板,使得整體空間相當寬敞;店內擺著7張桌子,約可容納將近30人,適合小型聚餐。
牆壁上掛著的足球遊戲十分吸引我,其他畫則相當普通。店內缺乏特色裝潢與主題。

店內桌椅材質為木製,營造復古氣氛。值得一提的是桌底採用「裁縫機」的機件設計,吃飯的時候,腳底還可以踏踏裁縫機板,十分趣味。
ps. 桌上的雜誌是「男人幫 FHM」,這期的主角是「蔣怡」,很性感的模特兒呢!

老闆娘先為我們送上一壺溫熱的花茶,這家餐廳目前兩人以上用餐有送花茶一壺,花茶用玻璃瓶裝著,是用山楂、洛神花、玫瑰、乾梅、荷葉調製的,味道酸中帶甜,養生又健康。

將花茶倒入杯中,顏色很漂亮吧!呈現的是「玫瑰紅」的色澤,一邊看著美女,一邊喝花茶,真是視覺與味覺的雙重享受呢!XD

上菜囉!小可點的是「香烤秋刀魚飯」,價格70元,是店內最便宜的套餐。
配菜是一小碟花生魚乾與高麗菜,以及馬鈴薯沙拉,份量不多。湯是一般的菜頭湯,以黑胡椒粉調味,口味偏鹹。這家餐廳的料理調味多偏重口味。

主菜烤秋刀魚,烤的熟度恰到好處,魚皮表面閃閃亮亮,散發油光,引人胃口大開。調味雖然偏重,但滋味絕佳。

我點的是「ㄇㄛ‧ㄇㄛ鍋」,不是「摸摸茶」唷(冷)。價格150元,屬平價之列。
價格平價,但內容可不少。「ㄇㄛ‧ㄇㄛ鍋」的湯頭以中藥入味,盛裝許多火鍋料;鍋子旁以大竹筒盛著三、四種菇類,冬粉、豆皮、蕃茄、南瓜等配菜一樣也不少,還有六片豬肉片,應有盡有,價格划算不吃虧。

客倌們,再仔細看看這大竹筒裡裝的配菜吧!可以看出老闆的用心,你瞧,裡面什麼菇類都給你裝進去了,還有青菜、南瓜、蕃茄,都是養生菜料,吃完同時,也為身體補充了健康。

最後老闆娘為我們送上茶凍,入口即化,味道不錯。

值得一提的是,當我們用餐完準備結帳時,老闆娘親切地問我們優缺點。
我告訴她,建議店內提供冷飲,例如紅茶、綠茶或奶茶,畢竟溫熱酸甜的花茶配上鹹味料理,味道不是很協調;另外,吃火鍋或辣味料理時,許多人都會想喝冰涼的飲料,而非溫熱的花茶。
老闆娘還很有意思地請教我如何上網,或許某天在美食板上,可以看見老闆娘的回應呢!(笑)
這是一家新開的餐廳,仍有許多缺點,例如品質不一與缺少冷飲等缺點需要改進。但回到餐廳的本質,「美味」與「划算」他都做到了,而且老闆娘親切的服務態度與用心更為這家好店加了不少分。
開學了,想為自己補充點元氣,不妨來到「打貓大飯店」一享美味套餐與火鍋吧!^^
打貓大飯店
地址:嘉義縣民雄鄉頂崙村108號(民雄肉包正對面,日統客運旁)
電話:(05)226-8668
營業時間:11:30~14:00
17:30~20:30
菜單:
【飯類】
香烤秋刀魚飯
焗烤香菇飯
黃金雞腿飯
香煎鮭魚飯
松子鱈魚飯
牛肉「牌」飯
麻油雞飯
【火鍋類】
ㄇㄛ‧ㄇㄛ鍋
養生鍋
羊肉鍋