歧路的瞬間

我肖想熱氣球很久了，我指的當然是飛越原野和河川的那種浪漫場景。但搭乘熱氣球非常昂貴，這輩子還不知有無機會實現。這次去新加坡，看到自家公司的熱氣球上上下下的飛，那麼大那麼醒目，不去搭一下都對不起自己。不過員工搭乘並沒有免費，我和其他觀光客一樣得乖乖掏錢，十分鐘的飛行體驗約要台幣五百。

這去次新加坡，時間很短，可偷閒的時光又少得可憐，因此行前只有一個小小心願：去小印度找茶。

兩年前曾出差去巴基斯坦，當時對於炎炎熱天裡人人都喝熱茶的習性大感訝異。我曾好奇的問當地人原因，”We drink countless tea everyday.” 大家也說不上來。反正茶一定熱呼呼，加奶，且不甜砍頭。沒想到過了幾天，我們不覺間也染上喝茶的癮，不管用餐、訪談、休息等時候，「那麼就去喝杯茶吧。」天氣愈熱，愈渴望又濃又燙又甜的茶，一喝下去全身的細胞頓感暢快滿足，原本喝涼解熱的邏輯被完全顛覆。初抵巴國時曾抱怨找不到咖啡喝的同伴，也忘了自己對咖啡的依賴，拼命酗茶。我們若不在喝茶，就在前往喝下一杯茶的路上。

當地的茶到底有甚麼誘人的玄機？坦白說，真不知道。我看過店家燒水，淋上茶葉，加糖加奶精，端上桌，好喝。也見過小販將立頓茶包泡入熱水，加糖加奶精，攪拌，一樣香濃美味。某次在住處用早餐，得自己泡茶。餐台上同樣的茶包和糖和奶精，巴國友人硬是泡得比我們好喝百倍，想詢問原因只換來神秘的一笑。