Unbreakable But Untouchable

有了1號的經驗，這次有些調整：

1.  糖減量四分之一。

2.  一半的糖加入巧克力與奶油混合液時，多攪拌了一陣，因為1號有感覺吃到糖顆粒。 ^^"

3.  蛋糖混合液有一半要打發，食譜裡說約打三分鐘，打到體積變兩倍大，不過我好像打太發，烤時比上回膨脹，成品放室溫一下就硬掉，不過食用前加熱就沒事。

4.  自行幻想完成的巧克力淋醬，到聚會現場也是個硬梆梆，還好可以再加工融化，我愛溫馨大廚房～

大致是這樣，材料用完了，短期內不會出現布朗尼3號，那天有吃到的可以給我一些意見喔，謝謝。

PS. 欠莫莫媽咪一個提拉米蘇。她終於可以吃含酒精食品了..............