May 24,2010 12:23

【2010北海道】day2。石狩鍋

什麼是石狩鍋呢?
來……看過來~

依照wiki解釋如下:
石狩鍋(いしかりなべ)
鮭魚為主要材料,以味噌為湯底,加入洋蔥、高麗菜、白蘿蔔豆腐、菇類,為北海道地方料理。因舊時北海道石狩川為著名鮭魚捕獲地而得名。

Day2:登別→長万部→昆布館→流冰世界映像館石狩鍋
          →大小沼公園北極星北斗號列車市民の森売店特拉皮斯女子修道院
          →五稜郭城跡(櫻)函館山夜景(贈送纜車)平成館會席料理


第二天中午,我們在大小沼車站旁的餐廳享用石狩鍋…

雖然是日式火鍋,但是很有台灣海產熱炒攤的fu~
我、熊爺與一對新婚夫婦,四人共鍋

店家提供的白飯可以一直續,桌上還準備了「塔咕ㄤ\」
就是台灣魯肉飯、雞絲飯上常看到的漬黃蘿蔔

據某團員說,在狸小路必買這個名物,
不過我吃了還是分不出來與台灣有什麼特別不同說…真的是必買嗎?

行前熊姨就交代我到北海道一定要吃玉米、馬鈴薯
不過我們不是在夏天當季來,
所以沒能體會到「像水果的玉米是多麼夭壽好吃」是什麼感覺。
水煮玉米,請等我……以後我會夏季再來吃您的~~

基本菜盤很大器…直接先上一盤

我跟熊爺直接站起來,俐落的把所有材料依序放到鍋中
蓋上木蓋,火開到最大,動作之迅速,嚇到了對座新婚的小夫妻

熊太:「沒關係的…等你成為資深高級人妻時,你會比我強的(拍肩)」

長的像甜不辣,又像魚板,雖然不知道是啥,不過很好吃就是了

在這裡吃火鍋不像在台灣,還有另外準備沙茶醬油沾來吃
其實味噌鍋就蠻鹹了,不需再醮醬了

這裡的烏龍麵煮熟後,軟Q帶勁,滲和著味噌湯入口…
吼~人生~多麼美好的人生呀~

豬肉片也不馬虎,放到鍋中涮熟來吃,不沾醬就很讚
幾片下肚,很快就覺得有點兒飽了

眼前看到的東西,是可以一直續一直續一直續……續到天荒地老的
請不要客氣,慢慢坐下來狠狠的吃吧

這鍋大多是我跟熊爺吃掉的,本來還想再多吃幾次烏龍麵跟肉片,
但是小夫妻已經休兵了,我也有點兒不好意思再戰嘍……
畢竟,我是個小鳥胃的可愛人妻呀~~

延伸閱讀:

  • shiloyuki 發表於樂多回應(4)引用(0)國外旅遊。2010<北海道>編輯本文
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    好想吃這鍋哦
    我來去喝奶昔
    不然等等暴走....
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    版主回覆:
    哈哈哈哈…
    我也要趕快來喝了
    | 檢舉 | Posted by 莫莫 at May 24,2010 17:32
    你的小鳥胃是史前鳥吧
    XD
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    版主回覆:
    人家才不是呢~(扭)
    | 檢舉 | Posted by 阿布 at May 24,2010 17:34
    史前鳥+1......
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    版主回覆:
    我好口年哦…
    | 檢舉 | Posted by Annie at May 24,2010 17:41
    史前鳥+1..
    哇哈哈
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    版主回覆:
    你……你…你…
    噗~~~~(血)…斷穿腸上身
    | 檢舉 | Posted by 熊爺 at May 24,2010 18:33