熊寶家的飲食拔記

星期日晚上作小餅乾的空檔…卡上了「便當秀」
去家裡附近買了兩把小白菜及豆干…變出了這天的便當

蒜炒小白菜
材料：一把小白菜切段，蒜三瓣切片、少許油、鹽、水少許
作法：熱鍋入油爆香蒜片，入小白菜略炒加鹽及小許水悶煮熟即可起鍋

香菇小巻
材料：洗好的素小巻一盒、生香菇頭約4朵切條、蒜末
        酒、糖、醬油、水、薑絲少許
作法：鍋中留杯水入蒜末、酒、糖、醬油、水、薑絲少許煮滾試口味
        續入素小卷、生香菇略拌，蓋鍋蓋悶煮三分鐘，素小卷入色即可起鍋

↓沙茶肉絲豆干

材料：豆干六片、肉絲約4兩、沙茶兩湯匙、醬油酒、糖少許、辣椒一條切片
作法：起一杯水鍋加入醬油糖辣椒及沙茶煮滾，入肉絲拌炒
        嗆一點酒去肉味(因為我偷懶沒有先醃肉，所以加酒)
        肉有點翻白未熟時入豆干…收汁豆干入色即可起鍋

有時……對有一些事…當我很堅持時…就會像下圖一樣…
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幾個月前從熊太娘那裡接收了二手「小白」烤箱…
準備要出遊四天三夜，所以要把冰箱的蛋消耗掉…
跟熊姨借了本「一個蛋做西點」的食譜參考
準備來跟「小白」培養感情~~

本來想作scone，發酵粉買錯買了饅頭的發粉…被熊姨笑了很久
吃起來不像scone也不像比司吉，還不錯吃嘍~
所以我把它命名為「熊家葡萄小酥餅」
當晚就被大家喀光~~~

材料：蛋1個、白砂糖20g、牛奶20cc、奶油20g、低筋麵粉135g
發粉1.5小匙、全家便利賣的10元三葉葡萄乾半包

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不知道是不是一連數週都遇上了颱風，這天到哪人都很多

回家路上特地到寧夏夜市的雞家莊用餐，點了放山雞飯(100元)

今天的放山雞還不錯吃~~

100元…說貴不貴說便宜…也不怎麼便宜…
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這款拼圖已經不出產了…
星期二收到黃a妮寄來雷諾瓦的「汽水罐」讓我過過癮

這個拼圖切圖蠻特別的，還好圖片都很清晰比較沒那麼困難去拼
與上次的上河圖比較起來…上河圖色很接近花了不少時間

↓第三天的進度接近完成

拼這圖時，我先把明顯好找的圖先挑出來拼
慢慢分顏色，邊翻正面邊拼…來回幾次對圖也比較有概念
第三天才想把外框找出來…但…就是找不到…

熊爺：「這拼圖沒有邊框…」
在此要為熊爺精闢的結論拍拍手……無論如何至少也應該有個長寬…吧

↓第五天完成圖

發現了原來缺片很多…能拼的都先拼了起來
另外零散或不確定的就另外收起來…

好可惜哦~~~這是幅蠻好玩又有趣的拼圖說~
以上圖向黃a妮致敬……
把上河圖借老黃先生玩……等他拼完再來問他的心得吧~~

手上的拼圖全拼完了…考慮去雷諾瓦再去買拼圖回來…
不然就把上次的油畫打掉重練功也行…
再不然…就來玩刻章好了…哈哈哈