熊寶家的飲食拔記

昨天回娘家，一盞燈都沒開
外套一脫手袋一放，開了冰箱看到了我心念多天的豆腐花兒

熊太娘上傳統市場，常常跟豆腐攤買豆漿及豆花
一大筒豆花才60元，七八個人分食都沒問題
豆漿好大一包也幾十元而已，買回來先煮開再加自來高湯繼續煮沸
過程簡單便宜又好喝…也不用辛苦在家A豆漿

拿著飯碗，舀了幾匙的豆花，再把熊太娘特製的黑糖漿倒到七分滿
最後再把豆漿沖入到全滿
濃濃的豆香、軟嫩的豆花及令人回味的黑糖漿，不知不覺就續了好幾碗(羞)
我摸黑端著豆花，腳拌了一下，把湯汁給灑了出來
趕緊開了燈，看到這幕

看來………我娘是念書念到一半
熊熊想起了同學會，匆匆忙忙地出門呀~~哈哈哈

等到晚上十點多才回來，本來要「噹」她一下

但看到她神色緊張，說是路上看到小貓被撞傷，躺在路旁流血抽慉
急忙找了幾個獸醫都已過了營業時間，最後只好打到消防局詢問
找到了「貓狗119」的民間單位，等到再到現場時，小貓已經往生了~唉
現場也有好心人聯絡了警察，也有人把小貓裝箱放入紙錢
熊太娘幫小貓念了往生咒，回家的路上也哭了

我想…很多人應該都跟我們一樣
不是不幫忙而是不知道如何幫忙而錯過了時機

如果你遇上貓狗緊急的事故，可以打電話到消防局請求協助
你的舉手之勞，可能救起一個生命哦~

第一次聽到「三坑」這個地名，是從食尚玩家看來的
因為印象太深刻，不但激起了熊爺的好奇心…
還燃起了他的單車魂…
某天他老人家就從板橋騎到鶯歌三峽還不折返，就這麼一路拼到了三坑
到家後，一直看衰說「妳還是騎到鶯歌就好了…三坑…妳不可能啦」
聽到這樣子被唱衰……意志消沉到連跨坐在腳踏車上的意願都沒了~
回正題……(跳~)
這天來到三坑老街，發現只有短短不到100公尺吧？


從巷口走到廟口就結束，創下我逛老街的最短紀錄

來到這…沒吃到阿琴小吃就可惜了…
魯味是大鍋滷，讓我想起了大溪呀~還不錯吃也很便宜

米苔目上的韭菜粒好多哦…吃得很過癮，個人是蠻喜歡的(推~)

吃完了鹹的也要來點甜的，走個幾步就是浩子介紹的牛汶水


熱熱的客家麻糬，淋上了黑糖老薑的湯汁
上面還撒滿了黑白芝麻跟花生碎粒

沾裏著厚厚的醬料再入口…好吃

這裡還有賣客家饅頭包子，跟外省老兵的不太一樣
我比較喜歡後者，所以剩下的就交給熊爺來解決~

還好有這個「人肉食物處理機」的幫忙……您真是我人生中的貴人呀
認識你真好你知不知道~~(歌)

很多東西錯過……就錯過了，想再遇上一次還需要有點緣份才行

初見這個「黑糖棒餅乾(?)」是二個月前左右了

當時一試吃，味道太驚為天人了，馬上帶上一盒回家

一盒100元，個人覺得還蠻便宜的

這口感沒有餅乾硬，酥鬆微軟的口感很特別

吃了一條，滿口都是黑糖甘甜香氣，在咽喉間不斷的回甘
「再…一條就好了」一路上不斷的從盒縫中拿出來
回家也差不多剩半盒嘍……
那次city super的日本週，我幾乎天天去「但馬屋」的攤位報到
每次都假裝是第一次來試吃，還被熊姨說「太誇張了…」
不知道我有沒有被店員識破呀？…哈哈哈


但馬屋除了黑糖棒好吃之外，還有糰子也不賴唷
大多是日本進口過來，直接加熱或是包裝就賣了
熱好包子連喀了好幾天，一路吃到日本週結束
啊~~~有SOGO真好…有內捷真棒呀~~

這次sogo忠孝館有日本名物展，一收到DM立馬去朝聖
結果沒有黑糖棒餅乾了呀~~~沙必西~西西西cccc~~~(腿軟倒退好幾步~)
這故事告訴我們……當嚐到不錯的東西，就得趕緊買回家
千萬不要說「沒關係，下一次還會有」，因為下一次就妹有了啦~

上週全台灣的上班族應該都很期待著相同的事情……
我也偷偷在內心的請求老天「給我颱風假吧」
但又自私的希望祂不要造成太多的災難，真是有夠矛盾~
因為假期的預期心理，我一連採買了好幾天…
假期落空的第一個上班日
腳步非常的沈重，意志消沈到連打開冰箱都沒勁~
在這方面，我的抗壓性比芽菜還小呀~

為了提振低迷的士氣
我決定大啖涼拌芝麻黃瓜絲自殺…謎之音：這不會死，會胖死好嗎？

來~~介紹一下懶人醬料~

深煎芝麻醬(168元)，日本靜岡縣製造
忠孝復興sogo的city super剛好有試吃，覺得不錯就買了

微甜微鹹，稍微放置一下會像沙拉醬一樣的稠度
醬體本來帶點油，所以拌入黃瓜絲時，不需再加入香油
這個芝麻醬是日式，與中式麻醬麵的那個不一樣哦~

開口是圓的，本以為在使用上會流得都是
但是使用幾次之後發現開口的椎形的設計會讓醬汁回流
瓶口隨時都能保持乾淨，感覺還不錯哦

小黃瓜絲很容易出水，建議要吃時再淋入芝麻醬才不會影響整體風味
我覺得這個醬很適合當土司抹醬，裡頭夾點生菜應該也不錯
或是拌麵、拌海帶芽都很搭，下回有做再跟大家分享吧

昨天晚上熊爺佛心來著，請我吃宮崎還陪我去坐捷運
他自己才又回到公司加班~
所以我決定買他最愛的「德國豬腳」慰勞他

德意廚房是新東陽相關企業，地點剛好在city super門口附近
每到晚上八點左右，都有促銷折扣
一不小心就把這些扛回來了…XD~

大包小包坐捷運，搞得好累呀~
拿著相機先坐在沙發前的地板上喘十分鐘~
正巧趕上妻子的誘惑的後半部，利用廣告的空檔，開始拍攝分裝便當

再次聲明……熊爺的肚子不是我搞大的呀~~
來…回正題(跳)…
我買了德國香腸餐盒150元，有三種口味的香腸，味道還不賴

德國豬腳餐盒200元，皮Q肉多，可惜黃芥茉只拿兩包…不夠沾呀~


黃芥茉的廠商是憶霖，不知道跟小7的黃芥茉是否同款不同包裝？

隨餐附上免費的酸菜…試了一下口味，還ok嘍
店家很貼心還提供給我免費的南瓜奶油飯一盒，份量足夠分成三個便當了

噹!噹!噹!噹啷!…這就是兩熊今日的午餐呀~~

我很低調的在家分裝到微波便當裡，
這樣熊爺應該不會被同事說「你高血壓還吃那麼好呀」(指)

總之，希望熊王爺能喜歡小的準備的便當呀~~
那個那個誰~~~把熊爺的保險單拿來…我要加碼了…科科科


德意廚房 忠孝復興sogo的city super門口附近有櫃