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2007年01月2日

千層麵

自從資格考過後，就常常作中式義大利麵，一晃眼也好幾年了。
各式Pasta 都試過了，嘗過的人說比我家巷口館子作的好。最後的挑戰應該就是Lasagna(千層麵)。

最麻煩的是去找羊乳酪 ricotta cheese ，終於在HEB 找到。實在不便宜，Whole Food 或 Central Market 的價位就更不用說了。




材料







我切，我切，我切切切







進爐前




成品


成品





不太會用別人的相機，焦距沒對準

Posted by shelandy at 樂多Roodo! │15:20 │回應(0) │引用(0) │飲，食，男，女人之大欲
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